廣東高考化學選擇題實驗與教材實驗的聯系

摘 要 化學是以實驗為基礎的學科，現在廣東高考理科綜合化學選擇題對學生實驗能力的考查主要特點為，直接引用教材實驗，考查學生判斷物質的制備裝置及所選藥品的正誤、物質性質的比較等。本文主要闡述了2010年至2012年廣東高考理科綜合化學題中的選擇題考查的內容與人民教育出版社化學教材的聯系，及在高考復習中如何分析教材實驗。

關鍵詞 高考 實驗 選擇題 教材

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）24-0059-03

2010年廣東省高考開始實行“3+綜合”的高考新模式，三年來綜合試卷中的化學題型基本不變，考題內容“穩中求變”，以“穩”為主，其中選擇題中的實驗題主要以裝置圖的形式，主要考查無機物的基本性質，原電池電解池的基本原理，考查內容以基礎知識為主，與教材中的實驗有著密切的聯系。

一、2010年至2012年廣東高考理科綜合化學選擇題對學生實驗能力的考查及與人民教育出版社化學教材的聯系

1.（2010廣東高考22題）對實驗Ⅰ～Ⅳ的實驗現象預測正確的是（ ）

A 實驗Ⅰ：液體分層，下層呈無色

B 實驗Ⅱ：燒杯中先出現白色沉淀，后溶解

C 實驗Ⅲ：試管中溶液顏色變為紅色

D 實驗Ⅳ：放置一段時間后，飽和CuSO4溶液中出現藍色晶體

A選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第9頁實驗1-4《用四氯化碳萃取碘水中的碘并分液》；

B選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第58頁實驗3-7《氫氧化鋁的制備》和第99頁《氨氣的實驗室制備》；

C選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第61頁實驗3-10《鐵離子的檢驗》

D考查簡單的化學常識：氧化鈣的吸水性。

2.（2011廣東高考23題）下列試驗現象預測正確的是

A實驗I：振蕩后靜置，上層溶液顏色保持不變

B實驗II：酸性KMnO4溶液中出現氣泡，且顏色逐漸褪去

C實驗III：微熱稀HNO3片刻，溶液中有氣泡產生，廣口瓶內始終保持無色

D實驗IV：繼續煮沸溶液至紅褐色，停止加熱，當光束通過體系時可產生丁達爾效應

A選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第85頁《氯氣與氫氧化鈉的反應》；

B選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第101頁《黑面包實驗》；

C選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第102頁《氮的化合物的性質》；

D選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第26頁《氫氧化鐵膠體的制備》及《膠體與溶液、濁液性質的比較》。

3.（2012年廣東高考10題）下列應用不涉及氧化還原反應的是

A Na2O2用作呼吸面具的供氧劑

B 工業上電解熔融狀態Al2O3制備Al

C 工業上利用合成氨實現人工固氮

D 實驗室用NH4Cl 和Ca（OH）2制備NH3

A選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第55頁實驗3-5《過氧化鈉的性質》；

B選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學選修4》第82頁《活潑金屬電冶金》

C選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第97頁《工業合成氨》

D選項涉及的內容為：人民教育出版社《化學必修1》第99頁《氨氣的實驗室制備》

二、在高考化學復習備考中要利用好教材，特別是教材實驗

1.看具體的實驗中，主要分析內容為：

在高考化學備考中考生要重視基礎用好教材“人民教育出版社《化學必修1》《化學必修2》《化學選修4》《化學選修5》”，一輪復習開始就應開始看教材，開始可以慢慢品味，每兩周看一本或每周看一本。如果是從《化學實驗基礎》開始一輪復習，看教材就以實驗為主體（主要內容：實驗、科學探究、實踐活動、本節基礎知識等），了解掌握教材中每節的知識點（物質性質及原理等），“溫故知新，填坑補缺”逐步夯實基礎，形成自己的知識網絡。看具體的實驗時，主要分析的內容為：

（1）實驗的目的與類型

①物質的分離與提純實驗

②物質的檢驗實驗

③物質的性質實驗

④物質的制備實驗

⑤對比實驗（控制變量）實驗

⑥溶液的配制與測量實驗

（2）實驗原理

①化學方程式離子方程式

②化學反應原理

（3）實驗用品

①實驗藥品

②實驗儀器

（4）實驗步驟（現象及結論）

具體表述：（多少）藥品→儀器→再加（多少）藥品→振蕩、靜置→現象→結論

（5）問題與思考

如：人民教育出版社《化學必修2》實驗3-6

取1mL20%的蔗糖溶液，加入3-5滴稀硫酸。水浴加熱5min后取少量溶液，加氫氧化鈉溶液調溶液的pH至堿性，再加入少量新制備的氫氧化銅，加熱3-5min，觀察、記錄并稀釋。

——為什么加新制備的氫氧化銅前要加氫氧化鈉溶液調溶液pH至堿性？

2.舉例分析具體實驗，及對應的考題。

下面對如何看教材實驗及如何分析作簡單的示范：

如1：人民教育出版社《化學必修1》實驗1-1

粗鹽的提純

（1）用海水、鹽井水、鹽湖水直接制鹽，只能的到粗鹽，其中含有較多的雜質，如不溶性的泥沙，可溶性的CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽等。下面我們先利用初中學過的方法來提純粗鹽。

（2）思考：你認為通過上述操作得到的是比較純的氯化鈉嗎？可能還有什么雜質沒有出去？用什么方法可以檢驗出它們呢？

分析：這個實驗是“物質的分離與提純”實驗，主要是“過濾、蒸發”操作，可以從以下幾點理解這兩種分離方法。

如2：人民教育出版社《化學必修1》實驗1-2

取〔實驗1-1〕得到的鹽約0.5g放入試管中，向試管中加入約2mL水配成溶液，先滴入幾滴稀鹽酸使溶液酸化，然后向試管中滴入幾滴氯化鋇溶液。觀察現象。

分析：這個實驗室是“物質的檢驗”實驗，“硫酸根離子”的檢驗。

問題分析：為什么要先滴入幾滴稀鹽酸使溶液酸化，然后向試管中滴入幾滴氯化鋇溶液？

——離子的檢驗要選擇合適的試劑依據離子的特征反應，如呈現特殊的顏色變化、生成沉淀、生成氣體等。同時要排除其他離子的干擾。本實驗如果直接加氯化鋇生成白色沉淀可能是“硫酸鋇、氯化銀、亞硫酸鋇和碳酸鋇”，先加鹽酸可以排除“銀離子，碳酸根離子、亞硫酸根”等離子對本實驗的干擾，再加氯化鋇溶液生成的沉淀才為硫酸鋇，才能證明原溶液中含有硫酸根離子。

如3：人民教育出版社《化學必修1》第一章《第一節 化學實驗基本方法》的“思考與交流”

（1）如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質氯化鈣、氯化鎂及一些硫酸鹽，按下表所示順序，應加入什么試劑？

（2）加入你選擇的試劑除掉雜質后，有沒有引入其他離子？想一想可以用什么方法再把他們除去？

分析：這個實驗是“物質的分離與提純”實驗。

——除硫酸根離子加入氯化鋇、除鎂離子加入氫氧化鈉、除鈣離子加入碳酸鈉。因為除雜時所加入的試劑是過量的所以加了氯化鋇后再加碳酸鈉除掉多加的鋇離子，加氫氧化鈉的順序不作嚴格要求，過濾后再加鹽酸除掉多加的碳酸根和氫氧根。

下面這題是依據以上三個實驗所設計的考查“物質的分離與提純”知識點的典型。

例：電解法制堿的原料是飽和食鹽水，由于粗鹽中含有泥沙和Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO等雜質，不符合電解要求，因此必須經過精制。某校實驗小組精制粗鹽水的實驗過程如圖 ：

請回答下列問題：

（1）在步驟Ⅱ中，加入過量試劑甲后，生成了兩種大量的難溶物，則試劑甲為__________（填化學式）溶液。

（2）寫出固體 H 中所含物質的化學式：______________

（3）在步驟Ⅴ中，逐滴加入試劑丁直至溶液無明顯變化時，寫出此過程中發生反應的離子方程式： ______________

總之，高中化學教材是高考化學考點的出發點和增長點，在學習和復習中要打好基礎，要全面的掌握化學基礎知識，教材“人民教育出版社《化學必修1》《化學必修2》《化學選修4》《化學選修5》”就在手邊，勤翻翻，多思考，你會有意想不到的收獲。

（責任編輯 賀蕾蕾）