高中生物探究性實驗的設計思路

摘 要：高中生物教學中探究較為常見，在教學中如何引導學生探究，已經成為教師是否能上好探究課程的關鍵。關鍵是設計問題，再以問題的形式引導學生自己去探究，這樣學生就可以主動探究。問題設計要有一定的梯度。

關鍵詞：高中；生物；探究

新課程要求教師轉變角色，由以前的滿堂講變成引導，使學生成為課堂的主體，形成新型的師生關系，即改變過去傳授知識“為目標”，灌輸知識為“主要目的”的課堂形式，而探究對這一要求更為突出，在探究中，使學生經歷科學知識的獲得過程，通過一系列的探究活動，尋找問題的答案。那么，在生物教學中如何引導學生進行科學探究呢？

一、創設探究問題的情境，讓學生主動發現并提出問題

“提出問題比解決問題更重要”，對于中學生來說，能否發現問題、提出問題主要依賴于教學中問題情境的創設，教師提供的教學資料要具有引導性和探究的可能性。特別是現實的環境資料最容易引起學生的認識心理沖突，動搖學生的認知和學習心理平衡，激發學生的好奇心和求知欲。例如人教版生物選修一“探究加酶洗衣粉的洗滌效果”一課，可以先設計根據學生的生活經驗設計問題，教師可以問：“我們在日常生活中都洗過衣服，用的水是熱水、溫水還是冷水？為什么？”這樣的事例貼近生活，學生有話說。又可以引起學生的興趣。又如在“生物的遺傳”課前，讓學生調查自己的父母的一些特征，如眼皮的單、雙，有無耳垂等，并試著加以解釋。教師安排上課開始時，學生匯報自己的調查結果，但誰都無法正確解釋，學習的積極性因而空前高漲。再如細胞吸水、失水的實驗中，教師可以設置問題：“我們家里腌肉，或者在黃瓜里加入鹽后，會有什么現象？”學生不難說出，會有水分出來，教師可以繼續提問：“這是為什么？”引起學生的好奇心。科學的生命力在于應用，應用學過的生物知識分析解決現實中的一系列問題，才能使學生體驗到提出問題的成就感，激發學生的探究動機，養成動腦的習慣。

二、教師引導學生自己動手設計實驗

教學過程中教師可以脫離常規，運用一些特殊手段鍛煉學生的能力，啟發學生自行獲取知識，不能把實驗變成簡單的教師講，學生做，按著課本做實驗。而應讓學生在充分觀察教師提供的材料的基礎上，通過一系列精心設問，引導學生自己動手設計實驗，如，探究溫度對酶活性的影響的實驗中，教師可以這樣啟發學生設計實驗：

1．引導學生提出問題，并作出假設

教師可先提出啟發性問題：我們日常洗衣服用溫水、冷水，還是熱水？學生自然會輕松得出溫水這個答案；教師繼續提問、溫度的不同會對洗衣效果產生影響，這是通過對誰的影響呢？學生根據所學不難得出是影響酶的活性。

2．以問題形式引導學生設計實驗

探究溫度對酶活性的影響，那么實驗的自變量是什么？學生不難得出是溫度，教師可以繼續提問：“我們應該如何做呢？”學生不難得出應該設置一些溫度梯度。

教師繼續問：“根據所所給的材料（唾液淀粉酶、淀粉溶液、碘液等）我們應該根據什么來判斷哪個溫度下酶的活性高還是低呢？”學生不難想出可以根據不同溫度下藍色（淀粉遇碘變藍）褪去的快慢來判斷。下面的實驗可以讓學生自己去設計實驗步驟。

3．教師布置學生寫出實驗步驟，并進行不同的組別的比較，可根據實際提出問題，進行完善

例如本實驗中學生會將淀粉保溫后再加入酶，這里要注意引導，應該將酶也保溫，這樣做有什么好處？

4．匯報實驗方法

①取5個試管，編號后假如等量的淀粉溶液，各加兩滴碘液。

②將各試管分別放入不同溫度的水浴中保溫。同時取等量的酶稀釋液分別放入不同的溫度中保溫。

③相同時間后將酶加入對應的淀粉溶液中，反應相同時間。

④觀察結果，并記錄。

三、培養學生實驗操作能力，加強分組實驗，培養學生的動手操作能力

例如觀察洋蔥表皮細胞臨時裝片，發現視野下有一較大的洋蔥表皮細胞結構圖，但在圖像上有一個污點，影響了觀察效果。

1.教師提問根據平時實驗同學們請歸納，污物可能在哪些位置？學生很快得出在目鏡、物鏡或者在裝片上。

2.請大家討論，如果污物在目鏡上，你如何判斷？請寫出過程。

3.如果污物在裝片上又如何呢？

四、引導學生思考、探究，總結規律，得出結論

在生物教學中，通過探究獲取的知識，是按照人類認識的邏輯規律獲得的，這種能力是經過長期的培養和訓練逐漸形成的。學生只有具備了這種探究獲取知識的能力，才有助于他們總結規律，得出結論。例如在做“探究酵母菌呼吸作用”這一實驗時，兩個學生在匯總時結論出現了矛盾，其中一個學生的結論是酵母菌在有氧條件下能進行呼吸作用，另一個學生得出有氧呼吸無氧呼吸都能進行呼吸作用。究竟哪個正確？針對這一情況，教師讓學生重新進行實驗驗證，并引導全班同學，共同討論，達成共識，最終獲得正確的結論。

探究實驗完成，關鍵在于教師的引導，如果教師引導到位，學生學的也會很輕松。教師引導方式可以有多種，其中最為常見的就是以問題的形式引導，那就要求教師先熟悉探究，明白探究過程中學生在哪些方面容易出問題，再從這點出發，去設計一系列的問題，讓學生明白其中的道理，這樣學生就會有更大的積極性，探究就更容易進行。

參考文獻：

［1］高學哲.如何設計實驗.中學生數理化，2008（12）.

［2］馬金生，王春燕.怎樣設計實驗.今日中學生，2008（Z5）.

（作者單位 江蘇省淮安市楚州中學）