論高職涉外旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生漢譯英能力的培養(yǎng)

【摘要】作為高職院校涉外旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，在將來(lái)從事涉外導(dǎo)游時(shí)必須具備較好的翻譯能力，尤其是漢譯英能力，以便讓外國(guó)游客更加準(zhǔn)確地了解中國(guó)。而目前的教學(xué)往往忽略了學(xué)生的這種能力，導(dǎo)致很多學(xué)生畢業(yè)后無(wú)法順利地完成帶團(tuán)工作。針對(duì)這一現(xiàn)象，本文通過(guò)景點(diǎn)導(dǎo)游詞的翻譯實(shí)踐為例，來(lái)淺談一下如何培養(yǎng)涉外旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的漢譯英能力。

【關(guān)鍵詞】涉外旅游專(zhuān)業(yè) 景點(diǎn)導(dǎo)游詞 漢譯英能力

【中圖分類(lèi)號(hào)】H319【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2012）10-0120-01

中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展和壯大需要更多更優(yōu)秀從事涉外導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)人才。目前有很多高職院校都開(kāi)設(shè)了涉外旅游這個(gè)專(zhuān)業(yè)，以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的涉外導(dǎo)游人才，但教學(xué)效果不盡人意。涉外旅游課的課堂教學(xué)忽略了培養(yǎng)學(xué)生的翻譯實(shí)踐能力，以致學(xué)生在用英文介紹中國(guó)景點(diǎn)時(shí)水平有限，沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。本文根據(jù)涉外旅游專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的要求，通過(guò)對(duì)部分景點(diǎn)導(dǎo)游詞的翻譯為例，提出幾點(diǎn)教學(xué)方法，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生漢譯英能力的目的。

1.豐富教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)實(shí)踐能力

一名稱(chēng)職的涉外導(dǎo)游，應(yīng)具備較強(qiáng)的景點(diǎn)導(dǎo)游詞的講解能力。這是一種基本技能，也是關(guān)鍵技能，關(guān)系到能否準(zhǔn)確無(wú)誤地向游客傳達(dá)信息，得到游客的信賴(lài)和支持。筆者認(rèn)為，在編排涉外旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的課程時(shí)可以適當(dāng)增加一定的翻譯課，給學(xué)生傳授翻譯理論和技巧，并加強(qiáng)翻譯實(shí)踐練習(xí)，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的翻譯能力。在鍛煉學(xué)生景點(diǎn)導(dǎo)游詞的翻譯能力過(guò)程中，首先我們要讓學(xué)生了解和熟悉旅游景點(diǎn)的中文介紹，分析其語(yǔ)言結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并且講授漢譯英的基本原則、策略和技巧。

課堂上，教師可以運(yùn)用情景模擬導(dǎo)游的方法，選擇好設(shè)定的景點(diǎn)講解視頻，例如，長(zhǎng)沙岳麓山公園，進(jìn)行逐句播放。視頻中每講完一句，就要求學(xué)生用英文翻譯出來(lái)，教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。首先，教師做一下示范。

例如：長(zhǎng)沙岳麓山海拔298米，林深竹密，花香草鮮，景色優(yōu)美。

譯文：Changsha Yuelu Mountain is 298 meters above the sea level， with deep forest and dense bamboo， sweet flowers and fresh grass， attractive and beautiful scenery.

分析：此句的翻譯難度在“林深竹密、花香草鮮、景色優(yōu)美”這三個(gè)詞當(dāng)中，譯文中采取了直譯的方法，并且把形容詞放在了名詞的前面。翻譯出來(lái)后，保持了原文的對(duì)稱(chēng)和和諧美。接下來(lái)由學(xué)生逐句翻譯，完成后，要求學(xué)生把英文導(dǎo)游詞整個(gè)竄連起來(lái)，并配合視頻完整地講解出來(lái)。教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給以點(diǎn)評(píng)和打分。這樣，既鍛煉了學(xué)生的反映能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的漢譯英能力。

除了在教室里利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行多媒體教學(xué)外，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到景區(qū)進(jìn)行實(shí)地講解，即實(shí)訓(xùn)教學(xué)。采取分組訓(xùn)練的方法，三個(gè)學(xué)生一組，A學(xué)生扮演導(dǎo)游講中文，B學(xué)生扮演外國(guó)游客，C學(xué)生是他們的橋梁，把A的講解用英文逐句翻譯出來(lái)給B，并且把B的問(wèn)題用中文翻譯出來(lái)給A。在講解下一個(gè)景點(diǎn)的要點(diǎn)時(shí)，三人互換角色，繼續(xù)按同樣的方式操練。這樣，既鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的翻譯實(shí)踐能力。

2.加強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，增加知識(shí)積累，達(dá)到活學(xué)活用的目的

一方面，作為教師，應(yīng)創(chuàng)造各種條件和機(jī)會(huì)不斷培養(yǎng)和訓(xùn)練涉外旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的漢譯英能力。另一方面，作為學(xué)生，也應(yīng)加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)。學(xué)生在進(jìn)行英文景點(diǎn)導(dǎo)游詞的講解時(shí)，一般苦于英語(yǔ)詞匯量太少，不知道如何表達(dá)，或者英語(yǔ)詞匯意義混淆，不知道該選擇哪個(gè)合適的單詞來(lái)準(zhǔn)確地形容一個(gè)對(duì)象，或者翻譯的方法和技巧不夠恰當(dāng)。例如：

原文：桂林山水甲天下。

有些學(xué)生在翻譯時(shí)不假思索，可能會(huì)采取直譯的方法，把它譯成“Guilin’s mountains and waters are the number 1 in the world.”這樣讓外國(guó)游客聽(tīng)起來(lái)就比較單調(diào)。如果采用意譯的方法，“Guilin’s scenery is the best in the world.或者Guilin’s scenery is second to none.”這樣聽(tīng)起來(lái)就更生動(dòng)，蘊(yùn)含的內(nèi)容也更多。因?yàn)楣鹆值木吧坏角濉⑺悖叶雌妗⑹馈?/p>

因此，為了培養(yǎng)漢譯英能力，學(xué)生應(yīng)不斷擴(kuò)大自己的英語(yǔ)詞匯量，這是最基本的條件。可以通過(guò)閱讀景區(qū)相關(guān)的資料，最好是中英文對(duì)照的導(dǎo)游詞，一方面可以擴(kuò)展自己旅游資源和文化方面的知識(shí)，另一方面可以學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的解說(shuō)。在閱讀的時(shí)候，要善于做筆記，遇到有關(guān)景點(diǎn)描寫(xiě)的優(yōu)秀詞匯、短語(yǔ)和句子，就要摘記下來(lái)，變成自己的知識(shí)庫(kù)。在導(dǎo)游的時(shí)候，就可以拿來(lái)活用。另外，學(xué)生每天堅(jiān)持一定的翻譯活動(dòng)，也有助于提高漢譯英能力。首先，找一些比較好的中文景點(diǎn)導(dǎo)游詞，試著自己來(lái)翻譯，再對(duì)照別人的翻譯結(jié)果，找出自己的差距，分析自己的不足，不斷改進(jìn)和提高，日積月累，相信一定會(huì)得到很好的效果。

涉外旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生還可以利用周末或者寒暑假的時(shí)間去帶團(tuán)，尤其是那些家住在景區(qū)附近的學(xué)生，比如張家界，鳳凰等等。這對(duì)提高他們的講解能力、增加他們的導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)，是大有幫助的，正可謂“熟能生巧”、“實(shí)踐出真知”。此外，作為涉外旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，應(yīng)抓住機(jī)會(huì)，積極參加英文導(dǎo)游職業(yè)資格考試，爭(zhēng)取多帶外國(guó)旅游團(tuán)，增加自己的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也能為自己創(chuàng)造更豐盛的物質(zhì)財(cái)富。

總之，培養(yǎng)涉外旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的漢譯英能力不是一朝一夕的事情，教師和學(xué)生都必須付出自己的努力。作為教師，在傳授給學(xué)生翻譯的方法和技巧時(shí)，應(yīng)不斷創(chuàng)新自己的教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)技能的訓(xùn)練，培養(yǎng)社會(huì)需要的涉外導(dǎo)游人才。作為學(xué)生，應(yīng)提高對(duì)自己的要求，加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)，使閱讀形成習(xí)慣，多動(dòng)腦，多動(dòng)筆，多動(dòng)口，多參加實(shí)踐活動(dòng)，努力使自己成為一名優(yōu)秀的涉外導(dǎo)游。

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