茶言微語

微博源

@丁以壽一無為茶人：2013年是個轉折之年，一批無基地、玩概念、靠炒作的茶企將面臨死亡。內銷市場漸趨穩定，中國茶產業的出路在于外銷。茶葉，必須是大眾消費品，希冀把茶葉做成奢侈品無疑是白日做夢。茶之于人，無異米鹽，居家生活品而已。

太期話顥

茶回歸大眾，才是正道

奢侈品不是白日夢

@正茶坊掌柜：1、中國茶業，春天才剛開始。2、中國茶的出路不在外銷（個人觀點）。改變單一的飲茶方式，開辟多元化渠道，前途不可限量；3、茶的價格，其實是低、中、高都有才是正常的。茶，成為奢侈品（或者叫高價茶）不是夢想，應該是水到渠成的事情。

@朱子見山：丁教授此言差矣！近幾年茶界從資本到人才、從茶企到品牌都在進步，哪能如教授這樣一棒子將其打死。其實本人也知道您是愛之深恨之切。在下覺得您教茶、做茶文化是好事，但做企業、做品牌卻不是您的長項。因此說這些氣話無益茶界、無益茶人。

@古銅歐陽：如此之說，茶就只剩它的飲料屬性了，而國粹也就變成了下里巴人。茶，有柴米油鹽醬醋的物質屬性，也有琴棋書畫詩酒的精神意境。依博主之言，那我們中國還發展什么？只要餓不死、凍不死不就行了，還上什么微博？

@王常華：個人以為；高檔茶、品牌茶將迎來一個發展的機會。

@海峽茶道：作為“開門七事”之一的茶，解渴提神也好，怡情悅性也罷，出發點與歸宿都應貼近大眾。而打著高端茶、奢侈品旗號的高價茶，炒作與過度包裝無疑是罪魁禍首。若從長遠來看，中國茶業的可持續發展應是以大眾消費作為基礎的。

@海峽茶道：品質優異且產量少的茶，價格適當高些，無可厚非。但部分茶企卻無論茶的品質優劣、產量多寡，都予以高檔的包裝后以高價面世，還美其名曰“高端”“奢侈品”，這就容易導致茶價的虛高。可以想象，這樣的路勢必不會走得太遠。

茶回歸大眾，才是正道

@茶世界：說得太好了。茶本是生活的日用品，過度的包裝、過份的價格，讓本是傳統意義上的日用品變得不再日用。好的茶葉銷不出去。最后壞在家里。哪怕最后銷出去了，可是茶葉已經失卻它最美味的那一時間段。我很遺憾。

@孫連祥2010：大部分中國人目前還談不起奢侈，能奢侈得起的——你懂的。得瑟啥呀？腳踏實地地為中國老百姓弄點實惠茶葉賣著，賺個吃喝錢養家糊口就行了。求菩薩保佑，別“賒著吃”就偷著樂吧，別老惦記著“策劃”老百姓兜里那少得可憐的保命錢啦！

@同航咨詢畢曉軍：同意！在最近接受某媒體采訪時，我就斷言：茶葉成為大眾消費品，是茶企發展的“長治久安”之路。大眾購買茶葉的主力渠道，一定不會在品牌專賣店，當然也不可能在批發茶城，而是大型購物中心和大賣場的商超店、茶葉超市、網絡銷售等貼近老百姓生活的販售場所。

@小試收藏：動輒幾千上萬的茶，誰在喝？這樣的炒作，死路一條。

@一抹清香茶：讓茶重歸普通百姓生活之中才是正道。

@彩云南一佳木：期待“黃山毛峰”的白菜價，俺們也能喝得上。

@普洱雜志社：柴米油鹽醬醋茶。茶，居家生活品而已。適合于大眾、滿足于大眾就好。

@暫時換個名字：茶本來就應該是人人都能消費得起的產品。但放眼街邊，裝修奢華的茶會所越來越多，茶葉過度包裝、茶葉定價高得夸張，讓人望而卻步。

@絕顏cf：茶，回歸本質，即是飲品。人吃五谷雜糧，茶喝五顏六色。

@老招半間：品質在前端。如果沒有基地茶園，沒有對做茶技藝的深刻理解，單純炒作商業品牌，茶業將走講死胡同。

大眾茶和奢侈品，并行不悖

@張宇at景明茶莊：喝茶之人，各有各的茶經；做買賣的人，各有各的生意經。

@nlin86：“柴米油鹽醬醋茶”、“琴棋書畫詩酒茶”——雅俗共賞。

@無槃的生活：說得有道理。但就算柴米油鹽醬醋，也會分個三六九等的，茶亦不例外。只要不昧了良心就好。

@北京老壺：前幾天與鄭磊聊時，我談了對茶葉分為四類的看法：商品茶：是滿足大眾的；農家茶：從中可以讓愛茶人淘到好茶；特制茶：是成功人式喝的；私家茶：是茶人給自已做的，但期待有知音共享。

@芳菲honey：不管是高端茶還是大眾茶，我認為性價比最為重要。物有所值，就是好茶。

@水云齋學生：“高檔禮品茶的銷售勢必受影響”與“大部分茶應該是居家用品”這兩個觀點我都認可，但有些高品質的茶也是可以做成奢侈品的；“中國茶產業出路在外銷”，這觀點我部分同意。但目前實施起來有點困難，首先是農殘問題，其二是口味差異以及價值體系不同；“茶館業長期看好，短期中期均不樂觀”，這個還請丁老師詳述理由。

@非常友普茶樓高劍飛：合理調整是一定的，倒幾家茶企也是可能的。但茶行業、茶館業、茶文化肯定將迎來一個好時機。

@踏雪行浪：有能力的人還是要做奢侈品的。另外，普惠的袋泡綠茶是比較受歡迎的。

@老牛8：擠擠泡沫去去虛胖也好，大的兼并小的，規范市場，高中低端各取所需，不再是某些人的盛宴。挺好

@海峽茶道：就目前中國茶葉消費總體情況來看，高端茶（真假難分）的確在市場上占了不小的比重，而且大多數人對其也趨之若鶩。但，高處不勝寒。茶企只有腳踏實地、細分市場、找準定位，以大眾消費為根基，以價格適當、價值相稱的高端茶為有益補充，才會更有生命力。