老家話把新媳婦喚作“新人”,做閩西山里的新人是很幸福的。
山里人多在年前娶親嫁女,農歷年前隨處可見貼著大紅喜聯辦喜事的人家和花花綠綠運送嫁妝、載娘家親戚到男方作大客的喜車。正月里,新人新婿郎回娘家拜年回來,請新人酒就緊鑼密鼓地熱鬧開場了!
閩西山里人好客,村里哪家頭年娶了新人,同村的堂親好友和左鄰右舍就要在正月里大擺請新人酒。請酒時間是早已跟新人家定下的,到了請客那天,主人家少則兩三桌,多則六七桌,借著請新人酒之名順便請請平日交好的街坊鄰居。出席的大多為女客,熱鬧非凡。面若桃花的新人含羞帶笑,嫻靜端莊地坐在堂屋正中桌的席首,陪新人的那一桌客,自然是鄰里間公認命好有福氣的婆娘們。何謂命好有福氣?就是為人賢良、德高望重,或家境富裕,或人丁興旺、子孫滿堂的女人。陪客要能說會道,親親熱熱跟新人拉家常,勸酒布菜,說說笑笑活躍桌席氣氛,好讓初來乍到的新人不至于太拘束。
酒過三巡,女主人出現在新人桌席上,請新人酒的重頭戲——“勸吃雞腿”開始。閩西客家人無雞不成席,鹽水雞是宴席上最隆重的一道菜,而肥碩香滑的雞腿則要敬給最尊貴的客人,請新人酒席上最尊貴的客人,自然就是新人啦!可一般人都不敢輕易碰主人家那對最表敬意的雞腿,何況初來乍到的新人?另外當著這么多人啃著一條大雞腿也易有失端莊。于是乎,女主人往新人碗里夾雞腿,新人拼命掩住碗口不讓;女主人干脆用手抓起雞腿往新娘嘴里塞,新人躲閃不過,雞腿沾上嘴,只得極不好意思接過雞腿,小心翼翼把那只雞腿吃完。陪客的婆娘們則在一旁善意說笑,七嘴八舌勸新人接受雞腿。有時還會出現主人硬塞,新人躲閃被雞腿骨劃傷臉的事情,當然啦,只是無妨大礙的小傷。
正月我在海峽論壇看到一個名為“閩西媳婦閩南妹”的網友發的博客,說她大年初一還在被窩里,請新人酒的親戚就在婆家排隊了,一天吃十幾家,只吃得落荒而逃,跑回廈門。我不由會心一笑,此情此景,何其熟悉!我做新人那年,因假期有限,正月初二回娘家拜年,從娘家回來就得回城上班了。大年初一早上天冷,我還沒起床呢,請新人酒的婆家親戚就一撥一撥來喊客啦!盡管婆婆辭掉很多家,一再跟排上請客的親戚強調因時間關系要一切從簡,那天我還是吃了一家又一家,平均一家呆一小時,忘記究竟去了幾家,到底啃了幾條雞腿早已記不清。最后只得跟“閩西媳婦閩南妹”一樣選擇“落荒而逃”。
不過我相信,作為新人,那位閩南妹一定和我這個閩西妹一樣,即便疲于赴宴,內心也定然充滿了被歡迎被接納的融融暖意。那種發自內心自然而然的熱情和親切,怎能不讓初來乍到的新人有回家的感覺呢?淳樸的鄉情總是那么令人沉醉留戀。
責任編輯/劉洋