金絲猴：領銜休閑食品集群發展

在創建百億元產業集群的過程中，金絲猴集團休閑食品產業集群有效地帶動了當地食品加工、物流、包裝以及建筑、商飲服務等行業的迅猛發展。如今，金絲猴集團所在地付井鎮已發展成為全國小康建設示范鄉鎮。

乘著改革開放的春風，豫皖交界的河南沈丘縣付井鎮，崛起了一個國家級鄉鎮企業——中國金絲猴集團有限公司（以下簡稱金絲猴集團），并成就了家喻戶曉的“金絲猴”品牌。

時間愈久，品牌越亮，帶動越強。如今，“金絲猴”這個糖果行業的重量級品牌正在煥發出新的光芒。

在沈丘縣，以金絲猴集團為核心，正隆起一個休閑食品產業集群。這個產業集群是以豆腐干、奶糖、巧克力等休閑食品加工業為主，以種植、養殖、物流等相關產業為輔，全面推進農業產業化循環經濟的重點產業集群。

龍頭企業引領集群騰飛

在沈丘縣產業集聚區內，金絲猴集團占地300多畝的新廠區已經建成，一排排現代化的生產廠房布局合理，即將啟用。廠區道路平坦開闊，兩邊樹木成行。這個新廠區是金絲猴集團在周口市的又一重要布點和發展增長點。

經過30多年的艱辛拼搏，在金絲猴集團領航人趙啟三的帶領下，金絲猴從一個鄉鎮小食品廠發展到目前總資產達30億元的集團公司，企業規模和綜合經濟實力連續10年位居全國同行業前列，產品擁有糖果、巧克力、果凍、豆制品、小食品等5大系列200多個品種，是全國休閑食品行業的一個旗艦企業，全國農產品加工示范企業、新世紀中國優秀企業、中國糖果工業優秀企業、國家循環經濟試點企業。

2012年河南省全面推進農業產業化集群建設工作以來，周口市、沈丘縣迅速行動，以金絲猴集團為“領頭羊”，整合資源，規劃建設金絲猴集團休閑食品產業集群，即以金絲猴集團為核心，以周口金絲猴食品有限公司、沈丘豫東金絲猴有限公司、周口裕達養殖服務發展有限公司、沈丘縣裕華奶牛養殖專業合作社、河南秋迪糖業有限公司、沈丘金絲猴飼料公司等為依托，以沈丘富實農機專業合作社、沈丘恒祥勞務服務公司、沈丘金譽包裝有限公司、上海大廚房果蔬有限公司等為附屬，共有23家較大規模企業組成的大型農業產業化集群。其中有奶糖、豆腐干生產企業4家、配套企業9家、循環經濟產業2家、相關企業8家。

沈丘縣委、縣政府把加快發展金絲猴集團休閑食品產業集群作為促進全縣經濟工作的第一要務，堅持每季度在金絲猴集團召開縣直相關部門現場辦公會，解決集群發展中遇到的難題，并盡可能地給予各方面的政策支持。沈丘縣農業產業化辦公室主任牛振說：“縣里通過多種渠道為集群內項目建設爭取資金1.5億元，用于產品研發、節能減排、污水處理等項目啟動資金，有力促進了產業集群發展和項目建設的速度。”

據不完全統計，2012年，該集群實現銷售收入65億元，安排就業人數達2萬人，帶動當地8.5萬農戶發家致富。金絲猴集團高級顧問王智慧說：“到2020年，集群內營業收入可達到200億元，擁有公司實體30家以上，成立農民專業合作社達到20家，使基地規模達35萬畝以上，奶牛養殖3萬頭，農產品就地轉化率85%，安排農民工就業3萬人，帶動農戶20萬戶。”

農企實現并舉共進

周口裕達養殖服務發展有限公司奶牛場是金絲猴集團2003年建設起來的奶牛養殖示范場。為引導當地農民養牛，金絲猴集團花錢從新西蘭進口300頭“黑白花”奶牛，然后交由農民養殖。“在物價上漲的情況下，一頭牛一年可以凈賺2000元，如果能再生兩頭小母牛，那養殖戶可就賺大發了。”奶牛場負責人符子元興奮地告訴記者，“目前在養殖小區內，產奶100噸以上的大戶有25戶，每年的凈利潤可達10余萬元。”

看到養牛效益可觀，當地養牛的農戶越來越多。金絲猴集團以市場為導向，以公司為龍頭，以良種奶牛養殖示范工程項目為依托，采取了“公司+基地+合作社+農戶”的模式，以沈丘縣付井鎮、趙德營鎮、周營鄉的18個行政村為奶牛養殖基地，扶持農戶大力發展奶牛養殖業，先后建立起配種、飼養、防疫、防病等系列配套服務；出臺了為農民提供50%～70%的貸款、無償為農戶提供托牛所和養牛知識、簽訂訂單收購鮮奶合同等一系列扶持措施，鼓勵農民參與養牛。

采訪中，王智慧帶領記者參觀了公司附近的養牛區域。在離金絲猴集團不遠的一條輔路上，路兩邊依次建有幾十個奶牛小區，每個小區門口都堆放著備用的青貯飼料，耳朵上貼有編號的奶牛悠閑地在場內進食、散步。王智慧介紹說，目前產業集群內奶牛存欄總數近1.5萬頭，種植牧草2000多畝，每年為廣大養殖戶直接增收3000多萬元，在企業和農戶間有效建立了穩定合理的產業化經營機制，走出了一條農企并舉共進的路子。

與此同時，金絲猴集團休閑食品產業集群的快速崛起，也強有力地推進了當地優質高效農業的發展。有數據顯示：集群內年消耗面粉3萬噸以上，加工轉化玉米8萬多噸、大豆3萬多噸、花生1萬多噸、芝麻5000噸。“集群以訂單農業的模式，發展優質小麥、優質大豆、超甜玉米、高淀粉紅薯等種植基地建設項目，促進了當地農村產業結構調整、帶動了6萬多農戶增收致富。”牛振說。

在創建百億元產業集群的過程中，金絲猴集團休閑食品產業集群有效地帶動了當地食品加工、物流、包裝以及建筑、商飲服務等行業的迅猛發展。如今，金絲猴集團所在地付井鎮已發展成為全國小康建設示范鄉鎮。

大循環、大產業、大發展

金絲猴集團休閑食品產業集群在加速奶糖、豆腐干、巧克力等主業發展的同時，大力推進農業產業化循環經濟，使產業鏈快速延伸，已初步形成“基地種植—養殖—深加工—飼料—肥料—沼氣—菌類種植”的大循環、大產業、大發展格局。

金絲猴集團奶牛養殖小區內每年需要大量的青貯飼料，不僅帶動了當地農民的種植積極性，而且極大地減少了秸稈的焚燒。據不完全統計，產業集群內養殖業每年消耗小麥秸稈以及青貯玉米秸稈10萬噸以上，為農民直接增加經濟收入1000多萬元，同時帶動100多名秸稈收購經紀人發家致富。

在坐落于奶牛小區中間的一個沼氣發電站內，王智慧介紹說，這個沼氣發電站可供應4個養殖小區以及周邊鄉村的照明用電。“奶牛養殖業的快速發展，推動了付井鎮周邊鄉鎮沼氣產業的興起。目前，奶牛養殖區域共建設戶用沼氣9000戶。”

在付井鎮，奶牛養殖產生的廢棄物（牛糞）也成了寶貝疙瘩，不單單被用做沼氣發電，還是培植食用菌的合理基料和蔬菜的肥料。在當地，大約有1200個農戶利用牛糞培植食用菌，年可產食用菌2萬袋，產生了極大的經濟效益。此外，以周口市裕華奶牛養殖小區為依托，以奶牛廢棄物和沼渣、沼液為肥料來源，上海大廚房果蔬有限公司在當地發展4000多畝以蔬菜種植為主的無公害設施農業，帶動了1000個農戶增收。

牛振總結說，金絲猴集團休閑食品產業集群的循環經濟產業鏈，不僅實現了廢棄物就地轉化增值，而且有效減少了環境污染，充分體現了“減量化、再利用、資源化”。

科技創新托起品牌價值

依靠科技創新，打造企業品牌，是推進金絲猴集團以及金絲猴集團休閑食品產業集群快速發展的兩個重要路徑。

在周口金絲猴食品有限公司豆制品分廠車間內，最后一道工序是產品包裝。隔著參觀通道的玻璃往里面看，一袋袋“饞嘴猴”豆干正從一臺機器內緩緩“滑”出來，站在機器旁邊的一名工人把袋裝食品直接裝箱，運走入庫。隨行參觀的豆制品分廠負責人肖麗介紹說，這臺國內首創的自動包裝機正在試驗階段，今年能投入正常使用。“公司有很多的機械設備，都是我們公司一線工作人員提出設計思路和方案，再由設備制造公司負責制造。機器設備投入市場后，公司也擁有知識產權和專利權。”

無論是產品研發，還是機器創新，金絲猴集團都把創新放在首位。也正是因為不斷超越，依靠先進的科研技術，金絲猴集團才能一直獨立于行業潮頭。多年來，金絲猴集團先后與上海復旦大學、河南農業大學等單位建立了長期的合作關系，加快推進產學研進程，從根本上保證了“金絲猴”產品的獨特性和質量。此外，金絲猴集團還創建了以豆腐干、木糖醇技術中心為核心的綠色食品研發中心，研發出奶糖、豆腐干儲藏技術等10多項科技成果，極大地提升了企業的市場競爭力。

整合資源、協調聯動、科技支撐，構筑了金絲猴集團休閑食品產業集群強勁的發展態勢，提升了集群內企業的品牌影響力和品牌價值。截至目前，金絲猴集團休閑食品產業集群內已擁有注冊商標6個。其中，國內注冊商標4個，國際注冊商標2個。“金絲猴”商標更是成為國家工商總局認定的中國馳名商標。