摘 要 通過技能大賽的引領作用,更好地推進課程教學改革。全文以港口物流管理專業為例,結合多年教學經驗,提出技能大賽對倉儲管理實務課程改革的一些建議。
關鍵詞 技能大賽 倉儲管理 課程 改革
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
\"Warehouse Management Practices\" Curriculum Teaching Reform based on Logistics Skills Competition
Abstract Promote the teaching reform effectively by the lead role of skills competition. The paper takes the port logistics management as an example, combined with years of teaching experience, and then put forward to the contest of skill of \"warehousing management practices\" curriculum reform suggestions on skills competition.
Key words skills competition; warehousing management; curriculum; reform
1 舉辦物流技能大賽的作用
物流技能競賽作為檢查學生職業能力的最直接的手段,其主要是通過讓學生置身于一個接近專業崗位、工作任務的情景中,運用所學的專門技術能力、關鍵能力解決情景設置的任務、問題等。對于學生,可以通過這種方式檢查所欠缺的職業能力,為真正走上工作崗位做準備;對于教育機構及教育工作者,參賽學生的表現及比賽結果是我們判斷人才培養目標定位正確與否,達標與否的一個依據,從而及時地調整我們的教學計劃,推進高職教育教學改革;對于企業,可以通過這樣一個平臺發現優秀的人才,甚至與學校簽訂人才培養合同,實現校企雙贏。
2 倉儲管理實務課程教學現狀
2.1 教材內容缺乏職業性,教材形式死板
在從事該門課程的六個學期教學中,一共使用過四個出版社出版的教材,參考過近百本跟該課程內容相關的教材。在對這些教材的使用過程中發現多數教材的內容都偏重于理論知識介紹,滿足不了學生對職業操作的認知,結果學生總是在反映課本上所學的知識在以后工作中用不上。另外在教材的形式上,多以文字描述為主,很少見到圖片、表格;課后練習也多是理論分析,這樣的教材很難吸引學生的學習興趣,更別說了解實踐中的具體操作過程了。
2.2 學生文化知識相對薄弱,專業學習力不從心
相對于本科學生,高職學生的準入門檻是相對較低的。但是在倉儲管理實務課程教學中有很多內容需要學生的知識面很廣、很精通才可以進行。比如在倉庫選址問題的教學中,首先,學生要熟悉本地區和國內主要城市的地理位置、交通環境。其次,該部分內容還涉及模糊綜合評價、層次分析法等方法,如果學生對運籌學及其他相關基礎知識掌握不夠扎實,將很難圓滿完成該課程的學習。
2.3 教師缺乏過硬的操作技能,教學內容與實訓脫節
一個優秀的倉儲管理教師應該既能向學生傳授理論知識,又能指導學生進行實訓操作。以北海職業學院為例,目前物流管理專業兩位從事該課程教學的教師都是從大學到大學,對于倉儲業務的實際操作還不清晰,在平時授課時就很難面面俱到。另外,教師在組織教學過程中,還是以理論講授為主,采用滿堂灌的方式進行教學,師生互動少,學生積極性不高。雖然部分章節教師也組織實訓教學,但是實訓課的教學場所和教學時間均受到極大的限制,實訓教學內容也不夠系統化、專業化,更不能與企業實現無縫對接。最終學生的理論知識學得不夠扎實,實訓操作也沒得到有效鍛煉。
2.4 課程考核方法死板,學生易存作弊心理
目前,本課程主要采用筆試的考核方式,考核的內容多以理論知識為主,考試題型也比較固定。雖然倉儲管理實務是物流專業核心課程,但是在組織考核的時候還是以開卷筆試進行。學生在第一次上課就知道了考核方式,結果就錯誤地認為開卷考試很容易通過,學習積極性馬上下降,平時上課開小差的學生也多了。就算嚴格考勤制度,學生都到了教室,也只有少數同學認真聽講,其他同學到考前才突擊復習,更有極少數學生把所謂的考試重點進行總結,然后制作成各種各樣的“小抄”絞盡腦汁地帶入考場,企圖考試作弊。表面上看學生及格率很高,實際上學生對所學的知識掌握得怎么樣,教師是沒法準確衡量出來的。
3 基于物流技能大賽,實施倉儲管理實務課程教學改革
高職院校主要是培養技能型人才的場所,但是目前大部分高職院校還是采用傳統的課程教學方式,這種方式重視理論知識灌輸忽視了對學生技能的培養,為了使畢業的學生具有 “畢業即上崗”的能力,我們必須改變教學方式。對于倉儲管理實務這門課的教學改革來說,我們可以從物流技能大賽入手去探索,提高學生的技能。即以技能大賽為突破,在倉儲管理實務課程教學中把“做”、“學”、“教”融為一體,讓學生在學習的過程中既要動腦掌握豐富的理論知識,又要動手學會各種設備的操作技能。
3.1 基于物流技能大賽,改革倉儲管理實務課程教材
物流技能大賽有一鮮明特點就是“結合企業生產實際,以工作任務為導向”。這不僅要求教師必須熟悉物流技能大賽,而且要有豐富的企業實際工作經歷。在這個大前提下可以對課程教學內容以“工作任務為核心”來進行組織,從而使教學內容的設計更符合企業用人的需要。如“盤點管理”這個工作任務的設計和開發,在講授完“盤點管理”理論知識之后,先讓學生自由組合,分成若干個小組,每個小組人數以四人為宜,由學生自己制作出“計數單”、“盤點結果分析報告單”等與盤點相關的單證,然后組織學生到學校食堂小超市按照課程內容要求去進行實際盤點操作,最后再由教師對學生的本次盤點操作過程進行評價。每個課程內容都按照這種模式進行設計,既保證學生能夠了解到足夠的理論知識,又能讓學生有實踐鍛煉的機會。按照倉儲企業實際生產作業順序把按照上述模式設計的教學內容進行整合,就形成了理論與實踐緊密結合、實用性很強的倉儲管理實務課程教材。
3.2 基于物流技能大賽,培養“手上帶油、身上有灰”的教師,提高學生學習積極性
技能大賽雖然是對參賽學生的考核,但是要解決學生學習實用技能,關鍵還在于教師。也就是說,教師在教學過程中首先自己要會“做”,在“做”的過程中向學生講解“為什么要這樣操作,反之會產生什么后果”。將學生的“學”與教師的“教”以“做”為紐帶緊密地聯系在一起,這樣才能使學生對該課程產生濃厚的興趣,進而主動去學習、去實踐。讓一小部分學生先掌握各種設備的操作與維護,激發出他們的成就感和自信心,再由他們去帶動剩余的大部分學生的學習積極性,教師在旁邊協助即可。久而久之,不僅教師的技能水平提高了,學生的技能水平與學習積極性也提高了。
3.3 基于物流技能大賽,加強實訓基地建設,滿足教學需要
以物流技能大賽為依托,加強實訓基地建設。一方面要建立物流綜合實訓室,與本課程相關的實踐教學項目主要在物流綜合實訓室內進行。綜合實訓室內需配備用以鍛煉學生倉儲設備操作及使用能力的立體倉庫、重力貨架、電子標簽、輔助揀貨系統及用以鍛煉學生信息化處理能力物流系統操作軟件。另一方面要建立校企合作基地,選擇學校所在地城市的鐵路貨場作為倉儲管理實務課程的校外實踐課程教學基地。
3.4 基于物流技能競賽,創新本課程考核方法
考核評價學生成績是教學過程的一個重要環節。在倉儲管理實務課程考核中,引入物流技能大賽的裁判評分標準,從職業形象、崗位技能、案例分析能力三個方面對學生所學的知識和非專業能力進行綜合評價。案例分析能力的考核可以在理論知識教學過程中進行;職業形象、崗位技能的考核則可模擬物流技能競賽在實訓室進行。
參考文獻
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