自制米粉粥，讓寶寶成功愛上吃蔬菜

進入七個月的止界成長腳步一下邁得很大，他開始能小坐幾十分鐘，開始認識周圍的人和物，手的抓握能力穩健，牙齒也開始冒尖于牙床，開始翻身，開始“咿咿呀呀”學語……小家伙的生活規律比前一段時間更加好掌握，身體強健，至今保持著沒有因病吃藥的記錄。

最讓我欣慰的是，止界頑固的濕疹開始大規模地褪去，除了偶然冒出一點點，大部分時候，小臉保持著粉嫩白皙。兄弟就是兄弟，他的小哥哥止境也是在這個月份大時濕疹開始大規模好轉，逐漸消失的，沒想到弟弟也是這個規律，真是讓我高興。去除了這個煩惱，止界的身體基本沒有明顯的困擾，小家伙的笑臉真是cute到不行。

止界的另一大長進是胃口大增，母乳喂養只能維持到他食量的一半，其他時間只好添加輔食，除了奶粉之外，自制米粉成了止界的主要食物。

以前我給止界買現成的嬰兒米粉，后來覺得現成的米粉不是太甜，就是營養太單一，寶寶的輔食還需要另外添加，如蔬菜、水果，時間花費不少，餐數也太多。看過一些帖子之后，我學習了一種簡便的輔食做法，那就是自制米粉粥。做法很簡單，準備好肉末兒，豬肉、牛肉、雞肉輪番用，每次可以準備三天量，蒸熟，放在冰箱里備用。每天剩一點兒飯，然后加上切成丁狀的各種蔬菜，把飯、蔬菜、肉一鍋煮熟，稍微放涼之后，用攪拌機攪成細細的糊狀，做一次分兩餐。這樣的米粉粥止界每次竟然能吃一大碗，我不得不稍加控制，怕他吃撐了。

自從止界吃自制米粉以來，我便觀察他身體上的反應，如大便、胃口變化等，結果都很正常。我覺得這種米粉粥真不錯，原因在于：

1.這是懶人版的輔食做法，方便快捷。

看過很多輔食添加的例子，第一步添什么，然后添什么，瑣碎事在所難免。在自制米粉粥之后，主食、肉類、蔬菜類、水果類通通合成在一碗粥里，量也足夠，寶寶一天的輔食需要就此解決。每天，我只需切幾片蔬菜，煮熟，打碎，再清洗一下攪拌機，前前后后加起來不過十幾分鐘，寶寶一天的輔食就解決了。

2.如此米粉粥可以培養寶寶吃蔬菜的好習慣。

老大止境現在在飲食方面真的非常好，除了辣的和特別怪異的食物外，止境基本上什么都吃。我回憶一下，在飲食方面，止境不挑食，可能源于兩個原因：首先，我自己就是吃蔬菜的好手，懷孕的時候基本沒挑食，能吃的都吃了。其次，止境大規模地吃輔食時，我也用這種雜菜粥喂他，各種蔬菜都做過，記得止境也吃得很好。當然，吃的過程需要我不斷督促和引導。

從生理角度分析，孩子在剛剛接觸蔬菜的時候，可以用一種他無法挑的方式讓他食用，比如煮爛在粥里面，他想挑也挑不出來，這樣，他無形中就逐漸適應了蔬菜的味道，他的身體各方面都在接受蔬菜的包圍。等他再大些不吃粥了，再來吃炒制的蔬菜時，他的身體和味覺已經準備充分了。

從止境身上積累的喂養經驗如今也用在了止界身上。止界每天的米粉中，肉類多是溫和的豬牛雞肉三種，等他再大些再選擇魚類和蝦類，蔬菜則是市面上有的幾乎都可以。味道很濃的諸如芹菜、菠菜少放一些，以免味道濃重得寶寶不愛吃，每天的蔬菜搭配注意味道上不要相克，而要相容。

寶寶不愛吃蔬菜是很多媽媽的煩惱，我很幸運，老大沒有這個煩惱，老二也有良好的開端。從目前止界的表現看，他對蔬菜的接受非常順利，沒有哪一種是他抵觸的。雖然不知以后，止界是否能如止境一樣不挑食，但至少目前的狀態是令我滿意的，自制米粉粥的嘗試是成功的。