

蠶蛹,含有豐富的營養(yǎng),能補肝腎、益精氣、壯陽治痿、固澀止精,令男人大愛。
干煸蠶蛹
用料:
蠶蛹250克,香菜1小把,干紅辣椒絲、蔥、姜、鹽、植物油、花椒粉、孜然粉各適量。
做法:
1.將香菜、蔥、姜洗凈切末兒備用。
2.鍋中加入適量清水燒沸,放入洗干凈的蠶蛹焯2分鐘后撈出。
3.炒鍋加入少許植物油,待油溫七成熱時放入蔥、姜末兒炒香,再放入干紅辣椒絲翻炒出香味后把蠶蛹倒入,大火煸炒3分鐘,待蠶蛹里的水分炒出來后,撒入少許鹽、花椒粉、孜然粉、香菜末兒,關(guān)火即成。
韭菜炒蠶蛹
用料:
蠶蛹300克,韭菜150克,尖椒1個,姜、蒜、胡椒粉、鹽、生抽、雞精各適量。
做法:
1.將蠶蛹洗凈,韭菜切段,尖椒切圈。
2.起油鍋,爆香姜、蒜、尖椒。
3.下蠶蛹煸炒一會兒,加入韭菜炒勻。
4.待韭菜炒熟后,加入鹽、生抽、胡椒粉、雞精調(diào)味即成。