多年以后,當你翻開2012年的年鑒,在扉頁上可能會發現這句話:“雖然世界末日沒有來到,但這一年絕不是一個平庸的年份。”
沒錯,這不是一個平庸的年份。這一年對全球葡萄酒行業而言甚至是一個糟糕透頂的年份:全球葡萄產量創50年新低;對中國酒行業而言也是一個不愿提起卻又不得不面對的年份:葡萄酒市場陷入低迷、高速發展十余年的白酒行業進入調整期。
這一年是《酒世界》雜志改版后走過的第四個年頭,雜志將內容重心轉移到了葡萄酒行業,我們保留了雜志對市場深入分析報道的同時,增加了雜志的專業度、知識性和可讀性。
我們預測了勃艮第葡萄酒在中國市場的崛起、見證了期酒市場的低迷以及拉圖的退出、揭開了橡木桶的秘密,也詳細報道了葡萄酒電商的生死掙扎。我們再一次把有機葡萄酒當做重要課題來研究,也將“生物動力”首次搬上了雜志封面——這一年,我們努力采集多種觀點,希望可以呈現給讀者最具可讀性的話題和最具商業價值的分析。
我們關于“十二五”規劃的解讀似乎略顯死板,但關于反傾銷來龍去脈的詳細報道定然不會讓你覺得枯燥。關于白酒“塑化劑事件”的報道,我們選擇了客觀,關于張裕“農殘事件”的報道,我們同樣有著自己的觀點。我們批評了“盲目的盲品”,也為國產葡萄酒的每個小小的進步發出了由衷地贊美和感嘆——這一年,我們努力發出自己的聲音,希望可以給在路上的酒企和迷茫的酒商做一份有價值的參考資料。
我們組織了包括國際領袖產區葡萄酒質量大賽在內的多場比賽、論壇、品鑒會等等,參與了各種各樣酒業活動的報道,從鴨綠江河谷到香格里拉,從蓬萊到寧夏;從南非到智利,從澳大利亞到法國——這一年,我們試圖走遍萬水千山,希望可以給我們合作伙伴記錄下最完整的過程、給我們的葡萄酒愛好者留下最美好的瞬間。
我們非常清楚,過去的一年,我們做的努力遠遠不夠:有的時候,我們的話題不夠熱辣、我們的報道不夠及時;我們的分析依然沒有足夠強大的數據庫作為支撐,我們呈現的方式依然會讓挑剔的人失望。但我們知道,我們帶著一份美好的愿景,始終在努力。
《當世界年紀還小的時候》封面上寫著一句這樣的話:“西紅柿和黃瓜不相信這個世界上有土豆這種東西,土豆不說話,只是默默成長。”——這一年,我們年紀還小,我們在默默成長。
新的一年已經到來,世界并不會因為日歷翻到新的一頁就會自動為你而改變,我們需要做的依然是變化,《酒世界》雜志2013年已經開始了逐步的調整,一切就像您現在看到的這本新雜志一樣:雖然不完美,但誠意十足。