
酒標除了是葡萄酒身份信息的載體,更以或古典或現代的設計,博得人們的青睞。酒標與郵票、紙幣、火花、煙標一樣,同為世界五大平面收藏品。
今天,消費者面對的葡萄酒品牌已超過一萬個。踏入任何一家葡萄酒零售店,你不得不從幾百瓶葡萄酒中進行選擇。被各類酒標和包裝弄得眼花繚亂,似乎任何一瓶都比旁邊那瓶看上去更誘人。葡萄酒標簽幫助你推銷并售出葡萄酒。此話并非言過其實,除非你是一名真正的葡萄酒行家,或者是假冒的內行人,否則,當你徘徊在那些葡萄酒貨架上時,那些帶有有趣的、能吸引眼球標簽的葡萄酒絕對是你考慮選購的對象。
在給葡萄酒設計一款得體、精致的酒標的功夫上,葡萄酒酒廠們花的心思絲毫不亞于對葡萄酒品質的追求。很多酒廠都希望將葡萄酒與藝術結合,作為一種精致的生活附屬品銷售,如將藝術作品印制在酒標上,吸引消費者。幾乎所有的葡萄酒業內人士都認為,離奇、有趣、帶有異域風味的酒標會刺激消費者的購買欲望,假如酒本身質量很好,消費者會二次光顧。在這個競爭激烈的葡萄酒市場,要讓顧客選擇你的產品,參觀你的酒廠,首先要讓產品的外包裝吸引顧客的眼球。
卡通、漫畫的吸引力
成年人在開始飲葡萄酒多年后,仍然會懷念米老鼠和唐老鴨。很自然地,葡萄酒生產商就推出了“米奇美樂”(Mickey Merlot)和“查理·布朗霞多麗”(Charles Brown Chardonnay)這類品牌。當然,目前各國都在禁止向未成年人售酒,但卡通的動物圖案確實能吸引年輕的消費者,尤其那些珍視自己年輕歲月的人。許多人稱動物圖案的酒標比時下那些沉悶的酒標更能提起人們的興致。漫畫出現在酒標上也很頻繁,所展現的內容大多是當時的一些社會現象,或具有諷刺性,或具有深遠的引申意義。
動物圖案
很早以前,動物們就開始出現在葡萄酒標上。鷹、鹿、狐貍、貓、狗、馬等動物尤為流行。還有一些品牌采用故事中古怪的動物圖案,如跳躍的青蛙、漫步的山羊、會飛的豬等,都是人們熟悉的故事中的主角。澳大利亞的一些低檔酒還通過酒標展示本土風情, 他們把澳大利亞的鴕鳥、蜥蜴、袋鼠等動物搬上了酒標, 成為吸引當地消費者和外來游客的一種方式, 很受好評。
女性消費者
許多品牌對準作為葡萄酒消費主體的女性消費者。近幾十年來,女性購買的葡萄酒占到60%,但她們購買的多數葡萄酒價格不算高,并且她們選擇葡萄酒往往更注重包裝,于是,博若萊的喬治·杜伯夫紅葡萄酒和Perrier-Jout香檳都推出了花朵圖案的酒標。白令酒莊推出了“白色謊言”和“瘋狂主婦”,都是對準女性消費者的。
以名人為主題
以瑪麗蓮·夢露和貓王為主題的酒標,是另一類營銷方式?,旣惿彙袈兜木茦耸峭话l奇想產生的,但已成為最值得收藏的葡萄酒之一,其收藏價值幾乎可與波爾多和勃艮第的酒相提并論。一瓶1995 年的紅酒現在要賣到500美金,而1985年的一瓶更要到3500美金,它雖是產自納帕谷的好酒,但也許沒有人會舍得喝它,在這種意義上來說也是一種遺憾。
用藝術來勾畫
在葡萄酒新世界,有不少Mouton酒莊創意的效仿者。值得稱道的是,澳大利亞后起之秀Leeuwin酒莊的“藝術系列”。上世紀80年代起,每年Leeuwin莊園都邀請澳大利亞本土當代藝術家為其精選的不同品種葡萄酒分別創作,用于酒標之上,便有了“藝術系列”。至今,此系列已贏得眾多國際聲譽,成為西澳大利亞葡萄酒經典代表。藝術系列葡萄酒品質上乘,價格適中,配以多彩、變化、個性的酒標,讓酒更富生機,更易動人。澳大利亞的酒標簡單輕松而富有現代藝術氣息,使人充滿了想象力。
不斷創新
酒廠出奇招,酒標設計新穎的,大多數是大眾化的起泡酒以及針對年輕人設計的以及適合喜慶場合使用的葡萄酒,它們會在酒標形狀、顏色、工藝手法等方面標新立異,突出自己的特色。比如,哥德利安粉紅起泡葡萄酒近兩三年的酒標,華麗浪漫的花邊設計備受歡迎,據說是請時尚大牌設計師跨界設計的。德國產的冰酒、甜白葡萄酒不但酒瓶形狀特別,酒標上很多采用了燙金的表現手法,華麗奪目。澳大利亞第二大葡萄酒生產商 Hardays開發的郵票系列葡萄酒, 采用郵票上動物的圖案作為酒標, 醒目大方, 在一定程度上改變了葡萄酒消費者對盒裝酒的態度和期望。
木桐力求極致
從1945年開始, 木桐酒莊的產品就在酒標的上半部分使用一些世界級繪畫巨匠的作品, 而且每年都不同。半個多世紀以來,不同國別、不同種族、不同風格、不同流派的知名藝術家五十多位先后為Mouton酒標作畫。比如超現實主義的米羅,浪漫童真風格的夏加爾,超現實主義的極致代表達利,流行藝術的詮釋者安迪·沃霍爾,更有美術界的頂級大師,畢加索、康定斯基等人的加盟。還包括一位中國畫家徐累曾為2008年份的酒標作畫。這些畫作的元素多取自Mouton的象征——羊,還有葡萄、葡萄酒,以及快樂。很多人僅僅為了收藏酒標而要將木桐酒買齊, 這一方法后來也被其他一些酒廠所效仿。