金駿眉：茶香氤氳的例外之喜

2012年7月，歷經5年曲折反復，引起全國廣泛關注的“金駿眉”商標爭奪風波塵埃落定。不去追究爭奪案本身的是非，一項事物既然會得到如何激烈的爭奪，首先就應該明確，它是值錢的、它蘊含了極大的經濟價值，所以大家要去爭奪。的確，自2005年金駿眉問世以來，它創造了中國茶葉高端品牌的一個“神話”，直接推動了中國紅茶產業的蓬勃發展，它是不折不扣的“超級例外”。

如果說金駿眉就是紅茶中的奢侈品、中國茶的興奮劑的話，我更愿意說金駿眉除了奢侈，也有實實在在的美好，美得精妙絕倫，好得真真切切。在海拔1000米的高山上制作茶葉并不稀罕，金駿眉的與眾不同之處，是它一斤以萬記的芽頭來制作，它非凡的創作理念、極富層次的口感，才是締造神話的真正原因。

色香味的極致體驗

“就像喝了蜜一樣”，有資深茶人這樣描述喝到純正“金駿眉”時的感受，“我說的蜜可不是那些個超市能買到的蜜，而是武夷山特有的冬蜜，這種蜜不僅不太甜，甚至還有那么一絲苦味兒，但香啊！是那種沁人的花香與果香……”

“如果不是親眼所見，我是絕不會相信，一斤的茶會有近五萬的芽頭。茶雖為單芽，但是茶湯花蜜香撲鼻，人口醇和綿順，極為耐泡，七八道之后仍會是淡淡的清甜。這種和紅茶有關的味覺體驗是我的記憶庫里的空白。”

“這種茶沒有傳統小種紅茶的煙熏昧，花蜜香明顯，口感清甜，完全顛覆了小種紅茶在我腦海中印象，小種紅茶的例外之選。”

在喝到純正金駿眉的茶客中，沒有人會吝嗇溢美之詞的夸贊。就連首泡金駿眉制作者的梁俊德先生講起試制金駿眉時的往事，也難掩頗感意外之意。“2005年以前，別說金駿眉，我們這就連銀駿眉這種等級的茶葉都沒有，都是芽葉共存的成茶切碎了做出口。當年應北京客人的要求，才嘗試做單芽的紅茶。當初還擔心單芽嫩度高，不好采，不好做。”

那么，眾口稱贊下的金駿眉到底是怎樣的廬山真面目呢？梁駿德師傅認真地描述。“金駿眉外形要金、黃、黑相間，以黑為主，烏黑之中透著金黃的亳；湯色為金黃色，香氣似果、蜜、花、薯等綜合香型；滋味鮮活甘爽，喉韻悠長。飲一口，有置身于桐木關原始森林中的感覺，沁人心脾。”

此時，文字在微妙的味覺感官面前顯得如此的蒼白無力。只是覺得它好，這樣的好從來沒在別的任何一種紅茶中遇到，好到只覺得它才配得上紅茶鼻祖的稱謂。

“這個才是真正的正山小種，是茶。”提出最初制作金駿眉想法的北京茶客喝到了首泡金駿眉后做了這樣的評價。這種說法盡管有些夸張，但言下之意卻道出了金駿眉與正山小種最根本的區別，也可以說金駿眉早已超出正山小種紅茶“特級更好”的范疇，用“青出于藍而勝于藍”已經不足以說明金駿眉和正山小種之間的關系。它完全可以從正山小種的等級劃分中剝離出來，成為獨樹一幟的“新小種紅茶”。

高端營銷的成功典范

金駿眉出現之前，紅茶市場始終低迷，綠茶、普洱、巖茶的熱潮一輪輪在神州大地刮起，但紅茶始終沒有高端產品可以拉動。從幾乎不名一文的正山小種，到一夜成名、動不動一斤就幾千上萬的金駿眉。這其中的營銷奧妙，值得整個茶行業人去分析、總結。

首先是極具想象力的產品名。綠茶、白茶、紅茶、黑茶、青茶、花茶，這中國六大茶類中，各種高檔茶都不鮮見，但是讓人耳熟能詳的響當當的產品名，卻是鳳毛麟角。金駿眉寓意：希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。金者，貴重之物也，代表等級。駿，同“峻”，其采于崇山峻嶺之中，試制伊始希望此產品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。眉，形容外形，指細小的高級茶尖、茶芽。

其二是極富吸引力的原產地。桐木關成就了金駿眉，金駿眉也成就了武夷山。雖為世界紅茶的開山鼻祖，貴為英國皇室飲品，但“墻內開花墻外香”的正山小種紅茶，鮮為國人所知，作為正山小種紅茶的產地的桐木關，深處武夷山自然保護區腹地，歷史上相當長的時間內都是“養在深山人未知”。殊不知作為武夷山八大雄關之一的桐木關，擁有“烏的天堂”、“蛇的王國”、“昆蟲的世界”、“開啟物種生物基因庫鑰匙”的美譽。金駿眉的出現讓桐木關變得矚目耀眼，恢復了昔日的生機勃勃。

再說桐木村的茶山，這里的茶山并不是人們常見到的一望無際的茶園，而是零星錯落在森林或灌木叢中。由于地理位置、海拔不同，茶發芽的時間也不同，只有桐木關當地的茶農才熟知茶樹的發芽情況和茶山的地形，即便這樣一個熟練的女工一天也只能采摘芽間約2000顆，而500克金駿眉需5萬多顆芽尖，也就是需要20多個熟練女工采摘一天。所有這些也都增加了金駿眉的神秘色彩。

第三，“接地氣兒”的營銷理念。過去桐木的村民雖然有著家傳的正山小種紅茶制作工藝，但大都以制作紅茶毛茶為主，所以當時的做茶收入非常低，大部分茶農都轉做了毛竹生意。據保護區的茶農講，剛開始做金駿眉的時候，北京的張先生親手抄寫《駿眉令》并分發各戶，還到家中指導他們制茶。看到大家都還用大茶壺泡茶，后來還是北京的客人的引導，大家也才學會小杯小盞斯斯文文地喝茶。正是有這樣的人文關懷，桐木關的百姓才得以受益于金駿眉而走上快速致富之路。

當然，隨著近些年中國經濟的快速發展，中國先富或新貴階層對奢侈品瘋狂的追逐，也讓金駿眉抓住了絕佳的市場先機。“過去十幾塊的桐木關茶沒人買，現在桐木關產區的金駿眉還供不應求。”這樣的無奈或許從一個側面印證了“天價”金駿眉營銷理念的成功。

物以稀為貴，人以禮為高。金駿眉作為一種新晉的高端茶，正好滿足了中國人獵奇和送禮的心理。大凡高端茶都有一個“買者不喝，喝者不買”的現象，所以買者大都“只買貴的，不買對的”，這種滿足崇尚高價的現象，讓真品金駿眉水漲價高，也同時催生了層出不窮的山寨版金駿眉。商標之爭的話外音

“金駿眉”商標的歸屬，這個難扯難清的紛爭，終于蓋棺論定。福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司、武夷山市茶業同業公會簽署商標使用許可合同，即“正山茶業有限公司又名元正公司，完成‘金駿眉’商標注冊核準后，將‘金駿眉’商標依照所制定的使用標準，許可給武夷山轄區內符合要求的企業使用”。

在金駿眉誕生之初，并未有人將其注冊該商標。直到金駿眉突然在市場上躥紅，價格從問世初期的500克3600元一路見漲，身價已逾萬元。當金駿眉成為“茶界神話”后，品牌價值“估計有數億元”時，所有人都虎視眈眈地想據為己有。

金駿眉商標之爭是2012年繼王老吉、IPAD商標糾紛之后最大的商標糾紛案子，引發了各界關注和猜想。毋庸置疑，金駿眉的創制者、創制企業功不可沒，但是金駿眉商標價值是全體曾經制作、銷售、消費金駿眉的茶企、茶商、茶人共同推動下產生的。試想一下，如果某企業在金駿眉誕生之日就注冊了金駿眉商標，如果金駿眉僅僅由某企業獨家使用至今，那金駿眉的知名度及其產生的品牌價值有現在這么高嗎？中國有一句老話：“水至清則無魚”。美國微軟公司正是通過默許一部分用戶使用其盜版WINDOWS，才使得該軟件迅速普及并產生巨大價值。金駿眉從問世到問鼎，也正是有那么多正宗或者山寨的產品共同推廣的結果。

有人說：龍井茶走到今天用了300年時間，金駿眉能走多遠無從定論。但不可否認的是金駿眉的由來的確是一個集體智慧的結晶，更是一代茶人對制茶工藝的追求和創新的產物，當年策劃金駿眉生產過程的北京客商張、閻兩位先生，更是以高瞻遠矚的眼光理性地看待這個新產品。也是金駿眉撬開了正山小種內銷的大門，開辟了紅茶在國內市場的半壁江山。

現如今，在武夷山，兩年前還在專心致志銷售巖茶的武夷山人，不約而同地在自己“大紅袍”、“老樅水仙”和“肉桂”的招牌上，恭恭敬敬地添上“金駿眉”和“正山小種”的名號。有著近500年歷史的武夷紅茶，卻因為一新成員的加人才享受到一份遲到的尊崇，它該喜極而泣呢？還是該五味雜陳？