中國(guó)高校高爾夫?qū)I(yè)教育現(xiàn)狀及對(duì)策研究

摘 要：通過(guò)整理中國(guó)高校高爾夫?qū)I(yè)教育方面的文獻(xiàn)和資料，并結(jié)合對(duì)高爾夫院校進(jìn)行調(diào)研，從高爾夫教育專業(yè)設(shè)置、辦學(xué)形式和教材狀況三方面探討中國(guó)高校高爾夫?qū)I(yè)的教育現(xiàn)狀，并針對(duì)高爾夫?qū)I(yè)設(shè)置淺泛和辦學(xué)中出現(xiàn)的師資不足、教材短缺、實(shí)訓(xùn)基地匱乏等問(wèn)題提出對(duì)策和建議，同時(shí)為國(guó)內(nèi)高爾夫教育的進(jìn)一步研究和發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：高校；高等教育現(xiàn)狀；對(duì)策；高爾夫?qū)I(yè)

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2013）03-0312-03

隨著世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高爾夫球運(yùn)動(dòng)越來(lái)越靠近大眾的生活。目前，全球共有3萬(wàn)多家球場(chǎng)和超過(guò)一億的高爾夫球運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者[1]。根據(jù)2011朝向白皮書顯示，截至2011年，全國(guó)營(yíng)業(yè)中的高爾夫球場(chǎng)設(shè)施440家，合計(jì)543個(gè)18洞球場(chǎng)。高爾夫球運(yùn)動(dòng)在中國(guó)形成一股浪潮，但高爾夫?qū)I(yè)人才卻依然匱乏，急需大批既有扎實(shí)理論功底又有良好職業(yè)能力和較高素養(yǎng)的經(jīng)營(yíng)管理人才。隨著高爾夫運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目正式列入2016年奧運(yùn)會(huì)，全球高爾夫產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，將使中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)中高級(jí)管理人才缺口更大。因此，培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才就成了我們當(dāng)前亟待解決的問(wèn)題。

社會(huì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要專門人才的支持，而人才的培養(yǎng)過(guò)程在于教育，尤其是新興產(chǎn)業(yè)對(duì)教育的呼喚更是顯得尤為強(qiáng)烈。本文對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究，總結(jié)當(dāng)前高爾夫?qū)I(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題，根據(jù)問(wèn)題提出解決對(duì)策，為培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才提供理論依據(jù)。

一、研究方法

文獻(xiàn)資料法，通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)收集、整理中國(guó)高校高爾夫?qū)I(yè)教育方面的文獻(xiàn)和資料進(jìn)行參考。利用Google、“百度”等搜索引擎，通過(guò)輸入高爾夫教育、專業(yè)、學(xué)校等關(guān)鍵字，搜索中國(guó)開(kāi)設(shè)高爾夫?qū)I(yè)教育的主要高等院校；分類統(tǒng)計(jì)法，按研究的需要對(duì)掌握的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類與統(tǒng)計(jì)；比較分析法，對(duì)掌握的材料采取同比和類比等方法進(jìn)行比較分析。

二、中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

與國(guó)外的高爾夫行業(yè)不同，在中國(guó)，高爾夫不僅僅是一個(gè)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)，而是一種融合運(yùn)動(dòng)休閑、資源平臺(tái)、奢侈享受、高端服務(wù)等多種產(chǎn)業(yè)于一體的綜合產(chǎn)業(yè)，是奢侈品行業(yè)、高端服務(wù)行業(yè)以及運(yùn)動(dòng)休閑行業(yè)的綜合行業(yè)。行業(yè)本身的特殊性決定了如果單純地依靠國(guó)外的高爾夫管理模式將無(wú)法解決中國(guó)高爾夫行業(yè)的問(wèn)題，滿足中國(guó)高爾夫行業(yè)的需求。其次，從中國(guó)高爾夫行業(yè)的屬性而言，中國(guó)高爾夫業(yè)仍然屬于金字塔尖的少數(shù)精英們對(duì)生活的一種享受。這些頂級(jí)人群對(duì)高爾夫經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)營(yíng)人員提出了更高的要求，這些經(jīng)營(yíng)管理人員不僅僅要懂得一般運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，更要懂得高爾夫運(yùn)動(dòng)的精髓，懂得高爾夫行業(yè)的消費(fèi)者心理需求的滿足、服務(wù)與經(jīng)營(yíng)，在此之外，還要懂得高端服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，將每一個(gè)會(huì)員的服務(wù)做到極致尊貴和細(xì)致入微[2]。人群的頂級(jí)、經(jīng)營(yíng)管理的頂級(jí)必然要求專業(yè)教育方面的頂級(jí)配套。

縱觀目前國(guó)內(nèi)的高爾夫人才狀況，一方面，球會(huì)存在專業(yè)性和綜合型高端人才需求與相對(duì)低層次人才供給之間的矛盾；另一方面，就是高爾夫從業(yè)人員的跳槽頻頻發(fā)生。從本質(zhì)上看，出現(xiàn)該問(wèn)題主要?dú)w因于高爾夫教育水平?jīng)]有達(dá)到目前高爾夫運(yùn)動(dòng)的實(shí)際發(fā)展水平[3]。很多的高爾夫管理人員都是從酒店、房地產(chǎn)等等其他領(lǐng)域轉(zhuǎn)行進(jìn)來(lái)的，他們本身對(duì)高爾夫行業(yè)，甚至自身的崗位都沒(méi)有系統(tǒng)的、深刻的認(rèn)識(shí)，因而很多工作人員沒(méi)有辦法達(dá)到高爾夫管理的基本要求[4]。而同時(shí)，由于高爾夫產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，又為整個(gè)行業(yè)創(chuàng)造了太多的從業(yè)機(jī)會(huì)，門檻一降再降，人才質(zhì)量不高，當(dāng)然管理能力就不強(qiáng)。

人力資源市場(chǎng)的不平衡也直接影響到學(xué)校高爾夫?qū)I(yè)畢業(yè)生的就業(yè)觀和價(jià)值觀：很多學(xué)生在剛畢業(yè)就急于走向工作崗位實(shí)習(xí)和就業(yè)，想為自己創(chuàng)造一個(gè)好的工作平臺(tái)，在選擇工作地點(diǎn)和崗位時(shí)顯得過(guò)于草率，再加上專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，無(wú)法適應(yīng)工作崗位的需要，或經(jīng)過(guò)一段實(shí)習(xí)期后就發(fā)覺(jué)現(xiàn)實(shí)與理想目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)，產(chǎn)生厭崗、誤工、放棄等不良情緒。

正是由于行業(yè)人才市場(chǎng)的供求不平衡，直接導(dǎo)致用人單位找不到合適的員工，從業(yè)人員也找不到合適自己且穩(wěn)定的工作，而現(xiàn)有的高校專業(yè)畢業(yè)生又無(wú)法滿足用人單位的需求。因而，提高整個(gè)行業(yè)的教育水平，迫在眉睫。

三、研究結(jié)果與探討

（一）中國(guó)高校高爾夫?qū)I(yè)教育規(guī)模

本文搜集了國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)高爾夫?qū)I(yè)的主要34所高校進(jìn)行分析，結(jié)果如下：

表1數(shù)據(jù)顯示：體育類專業(yè)：本科1所，占34所院校中的2.94%，專科6所，占17.64%；旅游管理專業(yè)：碩士2所，占8.82%，本科9所，占26.47%，專科10所，占29.41%；農(nóng)林專業(yè)：碩士1所，占2.94%，本科2所，占8.82%，專科2所，占8.82；其他專業(yè)：本科1所，占2.94%。

在培養(yǎng)方向上，國(guó)內(nèi)高校開(kāi)展高爾夫管理課程教育的數(shù)量居多，主要課程涉及高爾夫管理、高爾夫俱樂(lè)部管理、高爾夫市場(chǎng)營(yíng)銷、高爾夫運(yùn)動(dòng)與休閑管理、高爾夫球場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、高爾夫草坪管理等[5]。表現(xiàn)出的問(wèn)題有：專業(yè)不明確，課程設(shè)置太泛。比如高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)和管理及高爾夫球場(chǎng)設(shè)計(jì)，很多學(xué)校都開(kāi)設(shè)此課程，但只限于泛泛，很多該方面的人才都是從農(nóng)林專業(yè)轉(zhuǎn)向高爾夫的，具有高爾夫教育背景又很懂草坪種植養(yǎng)護(hù)的人才屈指可數(shù)[6]。上述情況不僅客觀地反映了中國(guó)高爾夫教育在專業(yè)設(shè)置上的滯后狀態(tài)，而且也決定著中國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育在整體上還處于落后的水平。這種狀況如果不盡早改變，將會(huì)阻礙高爾夫教育專業(yè)的專業(yè)結(jié)構(gòu)，從本質(zhì)上制約中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

（二）中國(guó)高爾夫教育的辦學(xué)形式

表2顯示，在34所高校中，實(shí)行聯(lián)合辦學(xué)的院校有20所，占總數(shù)的其中58.82%，其中與境外合作的學(xué)校有7所，占總數(shù)的20.59%，這種情況說(shuō)明一方面中國(guó)高校尤其是重點(diǎn)院校呈現(xiàn)出人才高定位的趨勢(shì)，力圖縮小與高爾夫發(fā)達(dá)國(guó)家在人才培養(yǎng)上的差距；另一方面是與市場(chǎng)接軌，學(xué)校和企業(yè)建立合作，整合資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不僅達(dá)到理論結(jié)合實(shí)踐的目的，也解決了學(xué)校教學(xué)場(chǎng)地不足的問(wèn)題。

（三）中國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教材狀況

上頁(yè)表3顯示，目前高爾夫?qū)I(yè)的相關(guān)教材十分匱乏，如規(guī)則、球技和草坪方面的書籍多是國(guó)外的，適合中國(guó)學(xué)生體能水平的球技書籍很少，同時(shí)適應(yīng)中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的相關(guān)管理類教材寥寥無(wú)幾。

除此之外，目前市面上很多高爾夫?qū)I(yè)的書籍權(quán)威性不高，大部分作為娛樂(lè)體育教材出現(xiàn)，無(wú)法在高校內(nèi)作為專業(yè)課教材使用；還有很多專業(yè)課優(yōu)先于教材出現(xiàn)在專業(yè)課中，教師只能通過(guò)自己搜集相關(guān)材料或與國(guó)內(nèi)外專業(yè)人士聯(lián)系拿到一手材料作為專業(yè)課教材進(jìn)行授課。總體而言，高爾夫?qū)I(yè)教材在系統(tǒng)性、針對(duì)性和廣泛性方面都比較缺乏。

四、結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

1.中國(guó)高校高爾夫?qū)I(yè)教育方興未艾，發(fā)展規(guī)模與市場(chǎng)需求不相適應(yīng)。目前，高爾夫?qū)I(yè)教育已經(jīng)涵蓋了中國(guó)高等教育的所有層次。從2004年起，發(fā)展速度開(kāi)始加快，規(guī)模不斷擴(kuò)大，一方面，近三年，開(kāi)設(shè)高爾夫?qū)I(yè)教育的高等院校數(shù)量激增，另一方面，高校的教學(xué)質(zhì)量并沒(méi)有從本質(zhì)上獲得大幅的提高，如教材缺乏、專業(yè)教師不足、教學(xué)設(shè)施和場(chǎng)地受限等問(wèn)題仍存在。目前，從發(fā)展規(guī)模到培養(yǎng)的層次和方向等方面，都與市場(chǎng)需求不相適應(yīng)。

2.辦學(xué)中問(wèn)題不斷出現(xiàn)，總體發(fā)展處于初級(jí)階段。從選出的34所高等院校看，問(wèn)題包括：首先，缺乏專業(yè)教師。各大院校只能在自己能力所及的范圍內(nèi)來(lái)培訓(xùn)教師，但力度和深度沒(méi)有辦法達(dá)到應(yīng)有的程度。其次是缺乏教材，上頁(yè)表3顯示，高爾夫?qū)I(yè)教材可謂嚴(yán)重缺乏，同時(shí)課程建設(shè)和教材體系還處于探索階段，各高校只有根據(jù)自己的課程設(shè)置來(lái)尋找或自編校內(nèi)教材，是否具有權(quán)威性、理論性和現(xiàn)實(shí)性，就要通過(guò)對(duì)現(xiàn)有學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證。再次是缺乏實(shí)訓(xùn)基地，對(duì)于高爾夫?qū)I(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，球技是相當(dāng)重要的技能，而球技的提高需要大量的練習(xí)，包括練習(xí)場(chǎng)和實(shí)地下場(chǎng)的練習(xí)，但由于投資成本的原因，目前很多學(xué)校都不具備訓(xùn)練場(chǎng)地，而是借助于外部的企業(yè)，所以學(xué)生的訓(xùn)練機(jī)會(huì)很少，教學(xué)成本也較高。

3.課程設(shè)置與行業(yè)需求存在一定的差距。上頁(yè)表1顯示，目前很多高校的課程設(shè)置幾乎相同，設(shè)計(jì)深度不夠、含金量太少，培養(yǎng)目標(biāo)不明確，有相當(dāng)一部分課程在行業(yè)內(nèi)并不實(shí)用，許多的理論課程與行業(yè)的關(guān)聯(lián)不大。

4.高校人才培養(yǎng)綜合素質(zhì)不高。由于專業(yè)教師缺乏和實(shí)踐場(chǎng)地受限，所以，首先專業(yè)理論知識(shí)的深度不夠、綜合性不強(qiáng)，加之各個(gè)高校考慮到教學(xué)成本問(wèn)題，很難穩(wěn)定地為學(xué)生提供練球場(chǎng)所和管理實(shí)訓(xùn)，兩方面的原因造成高校培養(yǎng)的人才不能完全兼具球場(chǎng)管理、球技等專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐管理方面的能力，而球場(chǎng)缺乏的正是既具備學(xué)科理論知識(shí)，又諳熟高爾夫行業(yè)的具備綜合素質(zhì)的管理人才。

（二）建議

1.加強(qiáng)校企合作，采取聯(lián)合辦學(xué)的教學(xué)模式。現(xiàn)在各高校因?yàn)檗k學(xué)經(jīng)費(fèi)支出大，大都無(wú)法自己籌建教學(xué)場(chǎng)地，最多只有練習(xí)場(chǎng)而且也嚴(yán)重缺乏高爾夫?qū)I(yè)教育的師資力量，所以最好的辦法就是采取校企聯(lián)合辦學(xué)的模式，基礎(chǔ)課和理論課程在學(xué)校完成教學(xué)，專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及教學(xué)實(shí)踐由聯(lián)合辦學(xué)的球場(chǎng)來(lái)完成，由球場(chǎng)的專業(yè)教練和球場(chǎng)管理人員進(jìn)行授課和指導(dǎo)實(shí)習(xí)，這樣就能最大限度的發(fā)揮學(xué)校和球場(chǎng)各自的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到培養(yǎng)高級(jí)管理人才的目的。

2.高校與本行業(yè)共同制定培養(yǎng)方案。現(xiàn)在各高校的培養(yǎng)方案大多是主觀制定的，摸索著進(jìn)行專業(yè)教育，大多數(shù)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高爾夫行業(yè)的認(rèn)可，這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生行業(yè)認(rèn)可度低，也缺乏科學(xué)性和系統(tǒng)性。因此，各高校應(yīng)該聯(lián)合行業(yè)建立一個(gè)教學(xué)交流平臺(tái)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)國(guó)際知名球場(chǎng)的專家學(xué)者，定期開(kāi)展交流活動(dòng)，根據(jù)市場(chǎng)需求制定符合高校自身特點(diǎn)的培養(yǎng)方案，在發(fā)展的同時(shí)根據(jù)變化及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生才能被行業(yè)所認(rèn)可，所學(xué)知識(shí)才會(huì)有用武之地，知識(shí)能力也才能夠有創(chuàng)新。

3.加強(qiáng)高校高爾夫?qū)I(yè)師資力量的培訓(xùn)。由于高爾夫?qū)I(yè)是新興的專業(yè)，專業(yè)教師嚴(yán)重缺乏，絕大部分教師沒(méi)有經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)或者是半路轉(zhuǎn)行進(jìn)修高爾夫?qū)I(yè)的教師，這樣教師自身的理論知識(shí)和實(shí)踐部分都不足，在專業(yè)教育上就會(huì)產(chǎn)生偏頗。所以，只有加強(qiáng)專業(yè)教師的理論和實(shí)踐能力，教育出來(lái)的學(xué)生才是擁有扎實(shí)的基礎(chǔ)和能力的高級(jí)人才。高校應(yīng)該積極創(chuàng)造條件，與國(guó)外同類學(xué)校進(jìn)行交流，選派部分老師出國(guó)深造，學(xué)習(xí)外國(guó)高爾夫?qū)I(yè)教育的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，其次，吸納國(guó)內(nèi)擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士，將最新的高爾夫知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)課堂，最后，加強(qiáng)教師實(shí)踐能力，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

4.加強(qiáng)專業(yè)教材建設(shè)，重視多媒體教學(xué)。教材的缺乏已經(jīng)成為影響中國(guó)爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的主要原因之一，中國(guó)應(yīng)積極引進(jìn)國(guó)外權(quán)威教材，學(xué)習(xí)西方國(guó)家先進(jìn)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)積極配合，共同制定適合中國(guó)高爾夫行業(yè)發(fā)展的專業(yè)課教材。

5.完善專業(yè)課程設(shè)置。專業(yè)教育與基礎(chǔ)教育并重，優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程的實(shí)用性和針對(duì)性的同時(shí)，應(yīng)該注重學(xué)生人際交流和溝通能力以及人文素質(zhì)的培養(yǎng)；增加學(xué)生實(shí)習(xí)次數(shù)和實(shí)踐時(shí)間，使理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)配套進(jìn)行。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉宗現(xiàn).中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2008，（6）.

[2] 吳克祥.中國(guó)高爾夫產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展探析[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2004，（9）：136-137.

[3] 何建偉.旅游產(chǎn)業(yè)化國(guó)際化背景下高素質(zhì)人才培養(yǎng)創(chuàng)新探省略[J].暨南大學(xué)學(xué)，2006，（1）：1-4.

[4] 伍勇輝.國(guó)際化進(jìn)程中的中國(guó)高爾夫旅游及教育[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì)，2008，（10）.

[5] 劉文濤.廣東省高校高爾夫課程建設(shè)現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].武漢體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，（4）.

[6] 吳克祥，張弛.中國(guó)高爾夫高等教育的基礎(chǔ)建設(shè)與實(shí)踐[J].暨南大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，（1）.

[責(zé)任編輯 魏 杰]