蘇園時光

■張羊羊

若論品茶，我怕是說不出什么門道來，味道這東西還真不好說。可蘇園的茶喝得久了，就有點離不開。每年春天，喝第一杯蘇園的新茶，反有故人來訪之感。數年前，我尚是“茗客與酒人，道不同不相為謀”之人，蘇茶就這樣漸漸改變了我的態度。

總覺得吧，一杯好酒喝下去的是老時光，可以遐想一些陳年往事，那里有三十年前蔥郁的田野、二十年前飽滿的谷子地……那些樸素善良的糧食們，用另一種方式靜靜地等我幾十年后的相遇。而蘇園的茶給我的是另一番心情，心里會念想著每年固守的一個約會。就像幽香蘇的破殼、飲露、飛燕、玉女這綠茶家族的四姐妹，這醉人的名字，能讓我想起許多美好女性，或大家閨秀，或小家碧玉，總令人心生憐愛。

說蘇園的茶喝得久了有點離不開，并不是我一個人，我那些和蘇園有緣的朋友也是。也許因為蘇園主人霍益民先生有情有義的緣故。好多朋友在春天都能收到來自天目湖畔的一份問候——綠綠的問候。但更多的還是，蘇茶與眾不同的味道，它的香不張揚，蘊藏著儒雅的氣息。記得去年的香港國際茶展上，幽香蘇白茶獲得了綠茶組唯一的“最佳滋味獎”。原來離不開那味道也是有道理的，也是唯一的味道。因為味道這東西不好說，我也就不多說了。

這個春天，蘇園的幽香蘇茶又添色彩：幽香雪紅。我大概是較早欣賞這一作品的有幸之人。端坐在這杯茶面前，從鵝黃到殷紅，從初遇到交融，我被這液體的詩歌陶醉了。用白茶樹葉制作紅茶，且不說工藝，創意就是美麗的魔術。霍益民先生想致力于將幽香雪紅打造為蘇紅品質的領跑者，祁紅香，滇紅濃，蘇紅做什么？鮮。這每一枚葉子上都有新鮮的春天，憑這條溫潤如玉的性格，江蘇人親切地喊一聲“蘇紅”，不會是夢。徜徉在《論語》《孟子》《大學》《中庸》……綿延中國先賢智慧和聲音的蘇園，在這幽香雪紅貼著的副標簽——“感恩茶”的遠意里，我越來越感到一種溫暖。就像讀蘇園的那副對聯“澤古尊彝堪文讌，香清圖史宜藏書“，我仿佛能走進去仿佛還在門外，感受到的是中華文化萬古常新的力量。

每當呼斯愣那首《鴻雁》唱到“酒喝干，再斟滿，今夜不醉不還”的動情處，我總會身受感染，必約兩三好友一醉方休。因為有點后怕《小王子》里那句話“我可能有點像大人了，我一定是老了”，于是讓酒再拉回自己偶爾變成孩子。可醒來了后呢？面對的是每一天都已是最年輕的生活了，一杯茶，會讓自己從容些，淡定些。

江南似乎遠去，唯有這細秀纖長、亭亭玉立的蘇茶，甘醇、馥郁，流淌著江南的溫度、味道以及時光。