【摘 要】端午節不僅是紀念愛國詩人屈原的節日,而且也是一個養生節日。說是養生節日,它最初源于古人掛菖蒲、熏艾葉以防疫祛病的衛生意識,后來逐漸衍生出吃粽子、賽龍舟、悼屈原的紀念活動,蘊藏在節日背后的是中國人源遠流長、一脈相承的養生心理。
【關鍵詞】端午節;養生;心理;探討
端午節是一個養生的節日,它最初源于古人掛菖蒲、熏艾葉以防疫祛病的衛生意識,后來逐漸衍生出吃粽子、賽龍舟、悼屈原的紀念活動,蘊藏在節日背后的是中國人源遠流長、一脈相承的養生心理。
1 養氣:崇陽的觀念
端午通常在中午過,按傳統陰陽理論,一天中中午(午時)陽氣最盛,一年中農歷五月(午月)陽氣最盛,因此端午(重午)表示陽中之陽。這反映出古人的太陽崇拜:古人日出而作日入而息,認為萬物生長靠太陽。中國文化中,陽與陰相對,充滿褒義色彩。陽代表正氣、君子,陰代表邪氣、小人。所以驅邪選在陽氣最重的端午,寓意以正勝邪。陽氣又稱衛氣,《黃帝內經》中說:“陽氣者,若天與日,失其所,則折壽而不彰”,認為養護陽氣是養生治病之本,人只要陽氣旺盛就可百邪不侵。
在陽氣最旺盛的午月,農作物茁壯成長,許多中草藥也到了采摘季節。蟲蛇、蚊蠅、病菌等也大量滋生,古人認為此時百毒齊出,易發生傳染病,故稱五月為惡月或毒月。這里的“毒”相對于人類而言,既包括傳統的五毒蟲蛇,也包括疫疬病菌,而艾草、菖蒲、雄黃、蒜頭等具有驅蟲殺菌功效,所以在端午被廣泛應用。而且,古人認識到太陽本身可以殺菌消毒,能驅除體內的風寒濕等邪氣,所以在陽氣鼎盛的端午節通過菖蒲艾葉等藥浴來通經絡、祛風濕,衍生賽龍舟來運動生陽、除病保健,借助歸寧習俗(出嫁婦女回娘家躲端午)來節欲保精、防止陽氣過分外泄,堪稱中國古代的養陽節和衛生節。陽氣相當于人體的動力和能量,陽氣充足的人意氣風發、行動矯健,龍舟競渡中百舸爭流的比賽場面充分表現了賽龍舟的“陽光”體育特點,鑼鼓喧天的熱鬧氛圍也傳遞出人們使陽氣充沛的健康祝愿和對“陽光”幸福生活的向往。
2 養身:護脾胃的意識
端午表示正中。按照12地支序列,午排地支第7位,午時適值日之正中,午月適值年之正中,故端午亦稱天中節。以五行之數列來說,五為中數,五月初五,兩五重迭,表示中之又中。對“正中”的端午節的慶祝紀念,折射出中國人民族思維的中庸觀念。中國人尚“中”,推崇不偏不倚、無過無不及、恰到好處的中庸,即求同存異、和而不同的中和,審時度勢、通權達變、與時倶進的時中,恪守規范、慎獨自律的中正,這一系列“中道”奠定了中國人民族性格的基調。反映在養生領域,根據中醫五行理論,五與中對應的臟腑為脾胃,對應的顏色為黃色,端午節折射出中國人養護脾胃的養生意識。脾胃運化飲食水谷,脾胃強則氣血生化有常,氣血旺盛才能吃嘛嘛香。如果脾胃虛弱,人會變得不思飲食、面色萎黃、消瘦、氣短乏力。所以古人稱“脾胃為后天之本”,“氣血生化之源”,養護脾胃是防病保健的根本。
中醫認為,胃喜暖惡寒。夏日天氣炎熱,人們容易貪食生冷,常會出現脾胃虛寒,所以諺語提倡“冬吃蘿卜夏吃姜”,用姜來暖胃驅寒。粽子的主料糯米有補中益氣功效,兼能治療脾胃虛寒;紅棗補脾益胃;包粽子的葦葉、竹葉能清熱利濕,荷葉還能和胃寧神。江浙一帶端午吃“五黃”:黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、黃酒(古時為雄黃酒),黃魚、黃鱔補中益氣,用于脾胃虛弱;黃瓜清熱解毒,生津止渴;黃酒驅寒祛濕,用姜絲煮黃酒更增強暖胃效果。總的來說,黃色食物大都具有養護脾胃的功效,如小米、黃豆、南瓜、玉米等。民間有黃色可以解毒制煞的說法,看似迷信,實際上也包含了按節令保健養生的意識,因為人體脾胃強壯則氣血充足,免疫力、抵抗力增強,自然百病不生即百毒不侵。
3 養心:心理平衡之道
對于端午節的由來,民間影響最大的是悼念以身殉國的屈原。屈原抱石自沉汨羅江后,百姓紛紛引舟競渡前去打撈,并將粽子投入江中喂食魚蝦,以免蠶食屈原身體。民間還有一種說法,認為賽龍舟暗含了屈原被追殺的激烈場面,包粽子隱喻了屈原的悲慘遭遇——糯米象征屈原的身體,粽葉象征裝屈原的袋子,粽絲象征捆扎屈原的繩索,把粽子投入水中則象征屈原被淹入水中。兩種版本都記載了一個悲劇故事,所以人們用祭禮來悼念屈原。在江浙一帶尤其是蘇州,人們更傾向于紀念伍子胥。伍子胥的父親伍奢因為楚平王聽信小人費無忌讒言而被殺。伍子胥具有雄才大略,逃到吳國后曾忠心耿耿幫助闔閭使吳國國力達到鼎盛。但后來吳王夫差自矜功伐,聽信小人讒言將伍子胥賜死,并命人將其尸體裝入皮革于五月五日投入江中。不論屈原還是伍子胥,兩人都是憤憤不平地含冤而亡,故事渲染了“悲”的色彩。
中醫理論認為,喜怒憂思悲恐驚“七情”如果過激、過久或超過人體限度,就會導致臟腑功能失調或精神失常,如有人因暴怒而突然中風倒地,有人因突受驚嚇而心臟病發作,范進中舉后高興得發瘋,伍子胥逃命時過昭關一夜白頭。中國傳統養生理論注重情緒養生,提倡心理平衡、恬淡安寧、平心靜氣、樂觀豁達、凝神自娛等養心之道。屈原、伍子胥因為遭到小人誣陷嫉妒被放逐或殺害,但人們正是用一年一度浩大懷念的方式來伸張正義,表達“公道自在人心”的愿望,他們雖然終身郁郁不得志,但在死后彪炳史冊、流芳千古,這種公平感對于后人來說也是一種自我療傷、自我寬慰的心理能量,進而獲取心理的平衡。哀悼屈原或者伍子胥時人們不可避免地會受到憂傷、悲哀等負面情緒的感染,《黃帝內經》中說“憂則氣結,喜則百脈舒和”,認為憂悲的情緒傷肺,而肺主氣,所以憂愁和悲傷容易導致氣血凝滯,不利健康。《黃帝內經》中又提出“喜勝悲”,人們通過端午節中吃粽子、戴香囊、劃龍舟等習俗營造出熱烈歡快的氛圍,通過自得其樂的喜悅來緩和悲傷的情緒,進而達到情緒的平和。從傳統養生的觀點來看,夏季重點在養心,人們在端午節通過盛大的節日慶祝來回歸心的喜悅,進而保持輕松愉悅的心情,這種自然平衡的養心之道恰恰也是養生的理想境界。