淺談初中化學實驗教學的三重視和三培養

化學學科是一門以實驗為基礎的自然科學，物質的組成、性質、結構等都是由實驗確定的。實驗教學可以激發學生學習的興趣，能幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和實驗技能，培養觀察和操作能力。還有助于培養學生實事求是，嚴謹認真的科學態度和科學的學習方法。

針對初中學生年齡特點，心理不穩定，好奇心強，對實驗易圖熱鬧，不注重觀察實際，筆者認為初中化學必須加強實驗教學，并應注重以下三點：

一、應重視通過演示實驗，培養學生的觀察能力

化學演示實驗是觀察能力的初級階段，學生觀察活動大都屬于支配性的觀察，演示實驗具有很強的示范性。同時，演示實驗有其目的和作用，這就要求教師在演示中的每一步操作不但必須規范，還要充分激發引導學生進行定向觀察，使學生獲得深刻的觀察能力。

如：鎂帶燃燒實驗，可以看到燃燒前后物質本質的變化。首先鎂帶表面不光亮，呈暗灰色，用手觸摸可知它較輕、較軟、略有彈性，去掉表面氧化物后可以看到有銀白色的金屬光澤，在空氣中燃燒并放出大量的熱和發出耀眼的白光，燃燒后生成白色的粉末狀的物質。

在學生初步掌握觀察方法后，結合后繼演示實驗使學生逐步掌握觀察的要點和方法，分清主次現象，了解各部分儀器的作用，不僅能知其然還能知其所以然，使觀察能力得到提高。

又如：氫氣還原氧化銅實驗，首先要求學生對整個實驗裝置進行觀察，搞清楚為什么試管口向下傾斜，氫氣導管要盡量插入到試管的底部氧化銅上方？其次對實驗操作進行觀察，讓學生知道為什么實驗前氫氣要驗純？為什么先通入氫氣后再點酒精燈？為什么先撤酒精燈后再撤導氣管？ 再次對實驗現象進行觀察，氧化銅是黑色粉末狀固體，通入氫氣，在加熱條件下被還原成紫紅色的銅。

二、要重視加強基本化學實驗操作的訓練，強調規范操作，培養學生的操作能力和嚴謹認真的學習態度

學生化學實驗操作能力的培養，重在訓練，貴在規范。教師在教學中，要充分利用種類實驗的特點，有意識地進行規范訓練，使學生認識到各項操作原理，準確掌握各項操作的要點，在演示實驗中，為了便于學生掌握操作規范，教師要注意用簡明、生動、科學的語言對實驗進行概括。如“可持試管用三指，不可用手隨意抓”“振蕩試管用手腕，切莫用臂來搖擺”“滴加試管劑入試管，滴管在上且懸空，不能伸入試管中”；過濾操作要強調，“一貼二代三靠”，制取氧氣要按照“查、裝、定、點、收、移、熄”七步驟的實驗順序等。演示實驗操作速度要快慢適中，要使每個學生對每個動作細節都要弄懂看清，以便學生在獨立操作時進行模仿。教師一絲不茍的治學態度，必然對學生在學習上和將來在工作中應有科學態度的形成，都起著潛移默化的作用。

學生實驗是學生親手的動手實驗，它進一步體現了教學是以教師為主導，以學生為本體的師生雙邊活動。初中新教材化學有數個學生實驗，認真引導學生做好這些實驗，必將為培養學生科學的學習方法和嚴謹的學習態度起到良好的作用。

如“氫氣的制取和性質”，首先教師應指導學生預習實驗內容，按照實驗藥品、反應原理儀器裝置、收集方法、驗純、檢驗及操作注意事項的順序，擬定實驗方案。再次，用鋅料與稀硫酸反應制取氫氣，有時會臭到“氫氣帶有刺激性氣味”，看到“鋅粒表面由銀白色變成黑色”這樣一些實驗事實。一要求學生要有實事求是的科學態度，對意外實驗事實給以承認；二要求引導學生嚴謹求實，從實驗要素方面找原因，即實驗者在操作上是否失誤，實驗條件的控制是否得當，化學藥品的純度如何，會有什么雜質，雜質對實驗結果會有什么影響，試劑的用量以及溶液濃度是否合適等方面去分析；三要求對意外實驗事實進行分析，如果它跟實驗目的的完成有較密的關系，對它的解釋又是學生能夠理解的，就應要求學生給以簡要說明。

三、要重視在化學實驗中進行健康的心理素質教育和勞動教育，培養學科興趣能力

初中化學是學生學習化學的最基礎階段，有相當多的學生常常因為部分化學藥品有毒或有腐性，或有些實驗“如氫氧爆鳴”實驗對人感官刺激較大而產生害怕怯場心理。針對這種情況，教師要鼓勵學生大膽動手戰勝怯場心理。實驗前要向學生講清實驗規范操作步驟和注意要點。邊講邊演示，強調只要規范操作，克服實驗中馬虎心理，實驗就無任何危險，以消除學生害怕心理。

學生經過一段時間學習和訓練，具備了一定實驗技能，這時可以讓學生在教師指導下幫助完成部分實驗準備工作，清洗儀器，將儀器、藥品放置有序等，培養學生愛勞動的習慣，還可開展多種方式的課外興趣小組活動，如舉辦化學實驗競賽，做有趣的小組小實驗表演有利于提高學生的勞動素質和提高學生學科興趣能力。