【性味】辛、苦、溫;有小毒。
【歸經】歸肝、脾、腎經。
【功能主治】散寒止痛,溫經止血。用于小腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血,衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢;醋艾炭溫經止血。
【藥理作用】艾葉除了含有主要成分揮發油外,還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等,這些元素能有效調解人體內需求,有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。
艾葉歷來就被民間廣泛利用,有的用它來治療疾病,有的用它來食用充饑,更有的用它作為辟邪驅毒的信物,直至現在,許多民間老人家還對艾葉比較鐘情,看到了常常就要將它采回家。為什么人們如此鐘愛艾葉?艾葉到底能給人們帶來多大好處?艾葉的功效與作用主要有哪些?
一、艾葉的功效
艾葉泡腳
用艾葉水泡腳能有效祛虛火、寒火,可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭部、面部反復發作的與虛火、寒火有關的疾病??扇“~一小把煮水后泡腳或將純艾葉做成的艾條,撕碎后放入泡腳捅里,用滾開的水沖泡一會兒,等艾葉泡開后再加入一些溫水泡腳,泡到全身微微出汗,再多喝一些溫水,注意不要吃寒涼的食物,一般連泡2—3天,因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉或消失。但也不能經常泡,因為艾葉泡腳能將虛火、寒火往下引,引起頭面部的氣血兩虧,供血不足,反而會引起頭暈、頭痛及情緒上的變化等。
艾葉煙薰防疫
把門窗關好,將半斤成熟的艾草放入盆中,在房間內點燃。切記一定要煙熏,不要用明火,因為煙熏殺菌的效果比明火要好得多。煙熏的時候人要離開房子,因為艾草含有大量的揮發油,揮發油是艾草殺菌的重要成分,但它有毒性,容易引起皮膚粘膜潮紅,使人的中樞神經興奮,嚴重的會導致抽搐。一般離開房子30分鐘就不會中毒。
艾灸防病保健
艾燃燒生成的甲醇提取物,有清除自由基作用,并且比未燃燒的艾的甲醇提取物作用更強。施灸局部皮膚中過氧化脂質顯著減少,此作用是艾的燃燒生成物所致。艾的燃燒不僅沒有破壞其有效藥物成分,反而使之有所增強。艾燃燒生成物中的抗氧化物質,附著在穴位處皮膚上,通過灸熱滲透進入體內,達到通經活絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、防病保健之功效。
二、艾葉的食用方法
艾葉餅
將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后口齒留香,有美容養顏的功效,是婦女坐月子的理想點心,并對感冒有一定的治療作用。
艾葉生姜煮雞蛋
雞蛋(帶殼)兩個、艾葉30克、生姜15克,加適量水同煮。待雞蛋熟后去殼放入再煮,煲好后飲汁吃蛋。其對月經不調、閉經、月經量多、痛經等都有較為明顯的療效,并能促進胃液分泌及腸管蠕動,幫助消化,養血安胎,補脾。
艾葉阿膠粥
阿膠20克、干艾葉10克、紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁。將阿膠搗碎,加入藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪),加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用,每日2次。