二十四節氣話養生：立春、雨水

立春

立春是二十四節氣之首，又稱打春，是春天的開始，每年2月4日或5日，太陽到達黃經315度。在這春回大地之際，養生要護肝養陽、不宜劇烈運動，飲食上要多吃辛溫、甘潤食物。

要順應春天陽氣生發、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”，注意保護陽氣。在春季養生上主要是護肝。中醫認為肝主情致，因此護肝要從心情著手，養肝的關鍵就是要保持心情舒暢，防止“肝火上升”。情緒不宜過于激動、興奮，要保持愉悅、平和，這有利于疏肝理氣。

在生活習慣上，人們要逐漸晚睡早起，增加戶外活動的時間，這可以加快血液循環，有利氣血運行。不過由于立春后天氣乍暖還寒，這時比較適合進行節奏和緩的運動，如春游、放風箏、散步、慢跑、打太極和不劇烈的球類運動。

飲食方面要護陽氣。我國很多地方有立春吃春餅、蘿卜的習俗，春餅里的韭菜是上佳的護陽食物，而豆芽有滋潤作用，都是春天里比較適宜的食物。立春時節應多吃辛溫發散的食物，如多用豆豉、蔥、姜、胡椒、香菜等有利陽氣生發的食物來調味。還要少酸多甘，多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。

立春后晝夜溫差較大，由于人體對春季風向多變的特點適應性較差，加上隨著大地回春人體表面的毛細血管逐漸開放，但天氣乍暖還寒，而且春天風大易傷陽氣，人很容易受風寒。因此立春后是感冒和呼吸系統疾病的易發期，所以要注意保暖防病。

雨水

雨水是春季的第二個節氣，每年2月18日前后，太陽到達黃經330度。此時，天氣逐漸回暖，儲存在地下水中的能量開始上升，人體相應的肝氣也開始生發，陽氣開始浮動，根據“春夏養陽”的原則，應注意養陽、養脾胃。

雨水過后，氣溫逐漸升高，但冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。中醫認為，脾胃為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能健全，則人體營養利用充分，反之則營養缺乏，體質下降。因此，此時養生最關鍵的是保護好中焦脾胃，注意保溫。

雨水仍然是早春節氣，特別是北方，仍然較為寒冷，因此，不宜于做過于激烈的運動，以便讓肝氣慢慢和緩上升，避免因為體內能量消耗太過而失去對肝氣的控制，導致肝氣一下子往外跑得太多而出現發熱、上火等癥狀。可做些散步、打太極拳等較輕松的運動。

飲食方面，春季風多物燥，常會出現皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體的水分。由于春季為萬物生發之始，陽氣發越之季，應少食油膩之物，以免助陽外泄，否則肝木生發太過，則克傷脾土。飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養脾臟之氣，可選擇韭菜、香椿、百合、茼蒿、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜等。另外，少吃羊肉等溫熱之品。

生活方面要做到起居有常，勞逸結合。即順應自然，保護生機，遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏，隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整，使其達到健運脾胃，調養后天，延年益壽的目的。 （紅巖）