古都鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源調(diào)查與分析

張 珂

(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院,河南鄭州 450000)

古都鄭州地處中華腹地,是中華人文始祖軒轅黃帝故里,歷史上五次為都、八代為州,是中國八大古都之一。在繁榮昌盛的歷史長河中,鄭州憑借自身的開放包容和和而不同的個性,不僅創(chuàng)造了持續(xù)繁華的物質(zhì)文明,也孕育了豐富璀璨的城市文化。鄭州市人民在長期生產(chǎn)生活實踐中不僅創(chuàng)造了大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn),也創(chuàng)造了豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。。

一、古都鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源概況

1、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念的提出及其項目保護(hù)工程,是一個漫長的過程,經(jīng)歷了近半個世紀(jì)的發(fā)展,通過深刻反思和科學(xué)總結(jié),才創(chuàng)建出來,是跨世紀(jì)的新概念和國際性新舉措。根據(jù)聯(lián)合國教科文組織頒布的 《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》和我國國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》,可以得出:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是對各群體在不同地域生活的狀態(tài)或習(xí)性的一種大致描述,涉及的是圍繞生活方方面面所遺留的具有文化價值或精神價值的內(nèi)容,能夠體現(xiàn)各群體的傳統(tǒng)特性。

2、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源界定

旅游資源是指,在自然界和人類社會中,凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力,為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生社會效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益的各種事物現(xiàn)象和因素。有些旅游資源是有形的客觀實體,也有一些旅游資源是無形的、非物質(zhì)的。這些非物質(zhì)的、精神的旅游資源,是在物質(zhì)基礎(chǔ)上產(chǎn)生,并依附于一定的物質(zhì)而存在的。

根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念和旅游資源的定義,我們可以得出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源是指,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中那些對旅游者產(chǎn)生吸引力,為旅游業(yè)所利用,并具有一定旅游功能和旅游價值,可產(chǎn)生社會、經(jīng)濟(jì)和文化效益的各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的總和。

3、古都鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源概況

千百年來,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)筆墨相承、口耳相傳,是社會文明的歷史見證,是人類的寶貴財富。鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從本質(zhì)上呈現(xiàn)了中原大地歷經(jīng)千年沉淀而成的華夏文化內(nèi)涵,其珍貴和價值不言而喻。

近年來,鄭州市委、市政府本著“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針,積極進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作的認(rèn)定,并建立了鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和宣傳,使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展條件和生存環(huán)境得到了明顯改善。為弘揚鄭州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,推動我市文化繁榮發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。目前,鄭州確定的市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共計118項,其中滎陽萇家拳、新鄭黃帝拜祖大典、少林功夫、新密超化吹歌和鞏義小相獅舞五項已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。通過這些活動,鄭州市在對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的挖掘、傳承、利用和保護(hù)上取得了一定成效。

二、古都鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源分類

1、按級別劃分

①國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(5項)

自2006年國務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定公布第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄至今,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共有10大類,1530項,其中新鄭黃帝拜祖大典、少林功夫、滎陽萇家拳、新密超化吹歌和鞏義小相獅舞被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

②省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(37項)

自2007年河南省人民政府公布第一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄至今,河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)共有423項,其中鄭州市惠濟(jì)區(qū)中原古滎漢族喪葬習(xí)俗、登封市許由的傳說、新密溱洧婚俗、新鄭上巳節(jié)、滎陽市黃河豫門號子和中牟縣潘安的傳說等37項被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

③市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(118項)

為了更好的保護(hù)鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從2008年起至今市政府批準(zhǔn)市文化局確定市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄118項。這118項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)門類繁多,既有大家熟悉的民間傳說、傳統(tǒng)戲曲,也有人們可能陌生的曲藝、雜技與競技及民間美術(shù)等,還有與人們生產(chǎn)切實相關(guān)的民俗。

2、按表現(xiàn)形式劃分

2003年聯(lián)合國教科文組織第32屆會議正式通過的 《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》將人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)劃分為5大類:口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式,包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言;表演藝術(shù);社會實踐、禮儀、節(jié)慶活動;有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐;傳統(tǒng)手工藝。結(jié)合對鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查可以看出,項目可細(xì)致分為17類,主要有:民間文學(xué)28項,以火燒秦檜傳說、登封大禹的傳說、法云寺的傳說、白居易傳說等為代表;民間音樂8項,以超化吹歌、獅子鼓、中牟黃河號子、玉門號子等為代表;民間舞蹈9項,以小相獅舞、新密挑經(jīng)擔(dān)、滎陽獅舞、猩猩怪等為代表;戲曲1項,即常香玉豫劇唱腔藝術(shù);曲藝3項,以河南墜子為代表;游藝、傳統(tǒng)體育與競技5項,以萇家拳、少林功夫等為代表;民間雜技1項,即鞏義東莊秋千;民俗6項,以新密溱洧婚俗、嵩山婚俗、中原古滎葬俗等為代表;民間信仰5項,以郭氏家祠祭祖、新密天爺洞拜祖廟會、中岳廟會等為代表;文化空間1項,即黃帝故里拜祖大典;民間知識2項,即鴨李正骨、張楊貴皮膚科;傳統(tǒng)醫(yī)藥1項,即鄭氏膏藥;民間美術(shù)18項,以炭精畫藝術(shù)、鞏義潛彩畫、鞏義石刻、嵩山木板年畫等為代表;民間手工技藝10項,以新鄭八千劉家鋼勺、登封凌霄種植技藝、古字畫揭裱與修復(fù)等為代表;傳統(tǒng)技藝7項,以登封窯陶瓷傳統(tǒng)燒制技藝、泥繡球制作技藝、登封芥絲(片)制作技藝等為代表;生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗7項,以鞏義小相野菊花生產(chǎn)技藝、滎陽石榴栽培技藝、霜糖生產(chǎn)技藝等為代表;消費習(xí)俗6項,以合記燴面、鄭州蔡記蒸餃(京都老蔡記)、鄭州海記清真牛肉制作技藝等為代表。

三、古都鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源分析

古都鄭州所擁有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源,無論在主類還是亞類上,資源類型都是非常豐富的,體現(xiàn)出鮮明的地域文化特征。可以說鄭州的這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn),見證了鄭州的歷史輝煌和古代文明,體現(xiàn)了世世代代鄭州人民非凡的創(chuàng)造力和想象力。面對如此蔚為大觀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),準(zhǔn)確地把握其特點,深入挖掘其價值,是使之獲得恒久生命力的前提。

1、涵蓋種類齊全,表現(xiàn)樣式多樣

鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源項目眾多,資源豐富。如前文中所示,無論是按照聯(lián)合國教科文組織的分類方法,還是按我國現(xiàn)有對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類的方法,鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源在每一項中都有分布,且數(shù)量相對較多,可見鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之豐富多彩、形式多樣。

2、植根當(dāng)?shù)?鄉(xiāng)土風(fēng)情濃郁

鄭州市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大多是勞動人民在長期社會生產(chǎn)實踐中累積的,貼近群眾,貼近生活。傳統(tǒng)技藝中有很多與人們衣食住行有密切關(guān)系,如滎陽石榴栽培技藝、霜糖生產(chǎn)技藝。也有一些是在生產(chǎn)勞動中形成的,是勞動人民情感的表達(dá)和集體智慧的結(jié)晶,如玉門號子、黃河號子。還有起源于人類群體生活的需要、由老百姓制造并長期享用和傳承的民間民俗,作為一種生活文化,它客觀地反映了一個民族的歷史背景、地理風(fēng)貌、社會形態(tài)和文化發(fā)展,如新密溱洧婚俗、嵩山婚俗等。

3、知名度較高,有較大影響力

鄭州市歷史悠久,民間文化深厚豐富,經(jīng)過長期發(fā)展和傳承,鄭州市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅內(nèi)容豐富,并且知名度較高:少林功夫不僅在中國早已家喻戶曉、婦孺皆知,甚至享譽(yù)世界,成為中華武術(shù)的象征;黃帝故里拜祖大典每年都吸引來無數(shù)海內(nèi)外炎黃子孫在新鄭尋根祭祖;豫劇是我國最大的地方劇種,常香玉的唱腔藝術(shù)是諸多唱腔中影響較大、流傳較廣、深受群眾喜愛的。

4、參與性強(qiáng),體驗空間大

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹拿恳徊糠?涉及社會的各個領(lǐng)域,如地方戲劇、歌舞、民俗節(jié)慶、民間工藝等,從物質(zhì)到意識,涵蓋到了生活的方方面面。不論是市民,還是游客,能夠觀賞到原汁原味、獨具個性的文化是一種享受,如民間藝人舞龍、舞獅等精彩表演令人流連忘返,但若能親自參與,體驗?zāi)切┗顫姎g快、充滿情趣的活動,更是一種美的體驗。鄭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的許多民俗活動、傳統(tǒng)表演藝術(shù)具有強(qiáng)烈的動態(tài)特征,適合廣大游客的參與;傳統(tǒng)制作工藝如木雕、根雕和剪紙等除了具有較高的藝術(shù)觀賞價值,也極具體驗價值。

總體來講,鄭州作為歷史悠久的文化古城,數(shù)度繁華的歷史文化積淀,造就其博大精深的歷史文化內(nèi)涵,為我們留下了彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅歷史文化價值巨大,還有很高的技術(shù)含量和美學(xué)特征,具有較高藝術(shù)觀賞價值,老百姓以及廣大旅游者可以從中得到享受,陶冶情操。此外,從鄭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的分類表可以看出,其科學(xué)研究價值涉及諸多領(lǐng)域,可作為文學(xué)類、民俗類、文化類及歷史類專家及學(xué)者的考察研究對象,所以這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也具有較高的科學(xué)研究價值。

[1]UNESCO.保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約[Z].2003.

[2]畢亮.揚州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的保護(hù)與開發(fā)[D]揚州大學(xué),2010.

[3]潘盛俊.論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承——以鄭州市為例[J].大舞臺.2012,(07).