淺談在畜牧獸醫專業教學中如何使用現代教育技術

斯琴花

【摘要】實踐證明，應用現代教育技術對于提高教學質量和效率有著重要的作用。畜牧獸醫理論和實踐教學中恰當選用多媒體技術，以形象的“圖、文聲、像”創造教學情景，能夠有效的調動學生的學習興趣、提高學生的學習效率。多媒體技術與傳統的畜牧獸醫教學的整合，才有可能收到最佳的教學效果。本文就在畜牧專業課教學中如何合理應用多媒體輔助教學提高教學效率，做一些初步的探討。

【關鍵詞】畜牧獸醫 多媒體 教學 效率

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）06-0019-01

現代教育技術的發展，對傳統的教育觀念、教育結構、教育內容、教育手段、教育方法、教育形式進行了改革。多媒體系統進入課堂，將現代教育技術帶入了嶄新階段。將“多媒體輔助教學”引進畜牧獸醫專業教學中，在課堂教學中合理利用“多媒體技術”，會帶來許多科技優勢，以及對提高教學效率具有促進作用。 1.畜牧獸醫專業教學中使用現代教育技術的必要性

現代教育技術全面運用于畜牧獸醫教學，可以激發學生學習興趣，渲染教學氛圍，創設特定的教學情境，更重要的是可以有效地突破教學重難點，提高學生能力，收到事半功倍的效果。例如，講述牛羊病防治、禽病防治時，各種牛、羊、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書或者口授。在進行動物解剖學課程講授時，我們完善現有多媒體課堂教學課件，力求每一章節教學課件都做到圖文并茂，按照教材制作《動物解剖學》網絡教學課程和多媒體教學視頻，并全部上網，同時將本課程的圖片動畫以及與組織胚胎學相關的網絡資源在本校的網頁上公布，使學生可以隨時隨地通過校園網進行瀏覽和學習，達到鞏固課堂知識點和擴展知識面的目的。

2.合理使用多媒體技術和網絡資源有利于提高教學效率

2.1圖文并茂，動靜結合，增強直觀性

畜牧獸醫課程不同于文化基礎課，它要使學生建立起一個立體的動態的生物概念，但目前很多課本內容僵化，特別是一些圖片資料不能充分說明問題，致使學生形成了片面的理解，而現代的多媒體技術可使呆板的課本知識生動起來。例如我們學習“口蹄疫防治”一節內容時，教師可以先在網上查閱牛、羊、豬口蹄疫的相關圖片資料，把能說明問題有代表性的圖片粘貼下來，組成一系列的圖片資料，在課堂上給學生展示，讓學生自己說出它們的臨床特征，播放口蹄疫防治方面的教學短片，讓學生更多地了解口蹄疫的危害和防治知識。課后讓學生自己上網查詢這方面的各種資料并上傳到網上，相互交流探討，這樣通過學生自己分析和觀察得出的結論就很容易被學生接受，這部分知識掌握起來就容易多了。

2.2加大信息量，提高單位時間內的教學效率

多媒體教學可在單位時間內向學生提供大量的信息，在保證教學重點和難點的前提下，學生在單位時間內學到更多的知識，如：病理學是獸醫基礎學和獸醫臨床之間的橋梁，它以獸醫解剖學、細胞學、微生物學和免疫學等為基礎，學生在學習時要大量獲取上述課程資料，多媒體教學可以即時調出所需圖片、動畫、視頻及文字內容，大大減少了板書時間。由于教學時間充足，教師可以在講授知識的同時，引入更多的新理論和新技術，開闊學生的視野，培養學生的創新意識，有利于學生綜合素質的提高。拓展學生的發展空間，滿足學生學習的要求，培養學生具有知識通融與遷移能力。

2.3信息廣泛，拓寬專業知識面

畜牧獸醫課程與其它的專業課程也有著較大的區別，其原因在于畜牧行業每天都在發生著變化，新的養殖技術、疾病以及產品都在不斷的發展，特別是疾病知識方面經常出現新的疫病，同時人們也在不斷探索對付新型疫病的辦法和手段，因此只靠課本上對疫病的描述和防治是遠遠不夠的。利用網絡和多媒體教學手段可以彌補書本上的不足，利用網絡和多媒體技術可以隨時采集信息服務教學。比如在講“禽流感”一節內容時，可以補充2013年春季發生的“H7N9”的相關知識，“H7N9”是一個新型的禽流感病毒，它對人民群眾的身體健康和經濟生產帶來了嚴重危害，我們可以從報紙、雜志、廣播、電視、網絡等各種媒體上采集信息展示給學生，使學生及時了解國內外禽流感發生發展和蔓延的趨勢，掌握其發病規律、發病機理和發病特征，并且掌握防治措施，并把這些資料上傳到學校的教學教學網上，便于學生可以隨時瀏覽和學習。課后讓學生在因特網上搜集相關資料并上傳到網上，同學之間互相交流討論，深化所學知識。這些知識是課本上沒有的，但這些知識對畜牧獸醫專業課教學工作是相當有利的，可以使學生及時了解某些疾病發展的動態和防治措施，激發學生的學習熱情，因此，利用網絡和多媒體技術所得到的信息來源之廣、信息量之大是其它資料不可比擬的，也為拓寬學生的專業知識面起到了很大的作用。

總之，在職業教育教學過程中，特別是畜牧獸醫專業的教學工作，網絡和多媒體技術起到了不可替代的作用，合理利用多媒體課件可以較好地突破教學難點，提高課堂效率，教師可通過多媒體課件創設誘思情境，展示相關知識背景，引導學生獨立地探索和發現、相互討論和研究，激發學生的創造性思維，經過長期潛移默化，提高學生發現問題、解決問題的能力。學生的認知水平總是由低到高，對客觀事物的認識也總是由感性到理性，由具體到抽象。因此，多媒體課件的應用創造了有利條件，可以提高學生的思維水平，培養其探究意識和創造性思維。作為專業教師應深入教學一線，掌握畜牧獸醫行業動態，了解新的科技知識，通過網絡和多媒體技術傳播新知識、新內容，培養出更多的畜牧科技人才。 參考文獻：

[1]王以寧.網絡教育應用.高等教育出版社，2003.

[2]姜大源.職業教育學研究新論.教育科學出版社，2007.

[3]宋書貞.多媒體技術在畜牧獸醫教學中應用.科學教育，2010年第3期.