如何在化學(xué)實驗教學(xué)中突出學(xué)生的實踐性

蔡晶祥 徐蘭芳

現(xiàn)行的滬教版初中化學(xué)教材是在一標(biāo)多本的理念下編輯出來的。綜觀教材，我們可以比較清楚地意識到其增強(qiáng)了學(xué)生的實驗性，有助于實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性的充分發(fā)揮。但是，反思我們平時的課堂教學(xué)，筆者感到有所缺失的恰好正是學(xué)生的實驗未曾得到比較理想的重視。所以，教學(xué)中我們必須突出學(xué)生的實踐性，讓學(xué)生去做正確、做成功所必須要做的實驗。

一、突出學(xué)生實踐性必須秉承學(xué)生需求實驗的理念

新課程改革的重要觀點之一，是在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。這是由人才培養(yǎng)需求所決定的。在我國進(jìn)入世貿(mào)組織以及全球競爭日趨激烈的大前提下，從我國這個世界大國可還不是世界強(qiáng)國這個客觀現(xiàn)實來看，早出人才、快出人才、出好人才則應(yīng)當(dāng)是我們每個教育同仁所要追求的理念。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?；瘜W(xué)所反映的原理以及化學(xué)反應(yīng)，一般都需要通過實驗來予以證明的。但是，從我們實際教學(xué)情況看，我們的實驗是做得比較少的。一般可做而又可不做的實驗大都是不做的，而是以口頭灌輸代替。而初中化學(xué)實驗又以驗證性的實驗居多，教師往往用個體演示實驗替代學(xué)生實驗，或以電教媒體的現(xiàn)代手段替代學(xué)生實驗。這樣的多替代式實驗從某些意義上講是減少了一定的麻煩，也可以獲取一定的教學(xué)效果。但是，化學(xué)實驗的意義并不只是要我們學(xué)生看到化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，關(guān)鍵是要讓學(xué)生通過自己的親身實踐去獲取結(jié)果，從培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的意志品質(zhì)的角度講，也十分需要學(xué)生通過自己的親手實驗來完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù)。筆者以為學(xué)生實驗的次數(shù)越多，其心將會越是細(xì)膩，而成功的可能性則會越大。有的時候?qū)W生通過實驗還會自主發(fā)現(xiàn)化學(xué)中的某些謬誤。

二、突出學(xué)生實踐性必須放開學(xué)生進(jìn)行實驗的手腳

應(yīng)當(dāng)說實驗總是比較麻煩的，它涉及對實驗器具、藥品以及其他材料的管理，還涉及安全等方面的注意事項。在很多教師眼里，學(xué)生做得成功與否倒也并不是主要的，其關(guān)鍵是不能出亂子。為了安全，平時的實驗我們過多地強(qiáng)調(diào)實驗規(guī)則，學(xué)生不能越雷池半步。筆者以為，從一定意義上講這是不利于我們學(xué)生去提高創(chuàng)新、創(chuàng)造的精神、水平和能力的，應(yīng)當(dāng)說這不是我們對學(xué)生所施事的良好的化學(xué)教育。良好的化學(xué)教育應(yīng)當(dāng)是對我們學(xué)生進(jìn)行解放的教育，首先要解放的是我們學(xué)生的手腳，其次是要在解放學(xué)生手腳的基礎(chǔ)的解放大腦。因為我們必須意識到，對于我們學(xué)生而言，離開了直觀現(xiàn)實意義上的實驗是不可能去探究出什么化學(xué)方面的問題的，如果硬要學(xué)生去探究，那也只是讓學(xué)生去白忙活。所以，我們平時的化學(xué)教學(xué)必須努力放開學(xué)生的手腳，讓學(xué)生進(jìn)行更為廣泛而又有實質(zhì)意義的化學(xué)實驗。譬如，在讓學(xué)生進(jìn)行實驗時，可變驗證性實驗為探索性的實驗，并引導(dǎo)學(xué)生獲取理想的探究效果。如某教師在進(jìn)行一氧化碳還原氧化銅的驗證性實驗時，把這個實驗改成了探究性的實驗。實驗前引導(dǎo)學(xué)生思考：一氧化碳能與氧氣反應(yīng)，它能否像氫氣一樣去奪取氧化銅中的氧呢？兩者還原氧化銅的裝置是否相同？然后又設(shè)計相應(yīng)的問題讓學(xué)生在具體的實驗過程中進(jìn)行思考探究。聽了該教師的化學(xué)課，讓我不禁反思，我們所談的教育似乎應(yīng)當(dāng)比任何時候都更在于保證學(xué)生人人享有他們充分發(fā)揮自己的才能和牢牢掌握自己的命運而需要的思想、判斷、感情和想象方面的自由。

三、突出學(xué)生實踐性必須讓學(xué)生形成合作實驗的意識

基礎(chǔ)教育的課程改革除去要求我們秉承以生為本的教育理念外，還要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要在理想的合作基礎(chǔ)上去進(jìn)行互動式探究學(xué)習(xí)。之所以要讓學(xué)生去互動，其根本性的意義在于：其一，學(xué)生互動學(xué)習(xí)了，那么他們則能在相互啟迪和幫助的基礎(chǔ)上獲得進(jìn)步；其二，使我們所有的學(xué)生都能在化學(xué)學(xué)習(xí)上獲得發(fā)展。尤其我們學(xué)生在進(jìn)行實驗時，一個細(xì)微的動作不到位就會影響整個實驗的效果，如果是合作實驗，其他學(xué)生會做一些提示，集大家的智慧，可大大提高實驗的效率。學(xué)生對化學(xué)問題的認(rèn)識有著一定的階段性，絕對不可能一進(jìn)入實驗或者說實驗一結(jié)束就會得到比較完善的答案。這就需求我們在具體的化學(xué)實驗中，比較充分地利用群體的力量以及集體的智慧，以獲取最大化的群體效應(yīng)。譬如在用高錳酸鉀制氧氣時，以往我們總會發(fā)現(xiàn)所收集到的氧氣是紅色的，這并非氧氣之本色。實驗前就告訴學(xué)生這一點，先讓他們做好觀察、思考、探究的心理準(zhǔn)備。而學(xué)生在具體進(jìn)行實驗操作時，學(xué)生是邊實驗邊思考邊討論。學(xué)生在討論時所發(fā)表的見解有的還真說到了點子上。雖然，我們不會立即得到一個令所有學(xué)生信服而又相當(dāng)明確的結(jié)論，但是我們發(fā)現(xiàn)人人都在動腦、動口、動手，在這不知不覺、無拘無束的合作中，對于所收集到的氧氣不是其本色的原因得到了比較滿意的答復(fù)。

（責(zé)任編輯羅艷）