國內外草莓研究態勢分析

呂菲菲　苑兆和　馮立娟等

摘 要：基于Web of Science數據庫，采用文獻計量學方法，分析了2001～2012年全球發表的草莓文獻中不同國家、研究機構、核心作者、文獻來源期刊及論文研究方向分布等情況。結果表明，全球草莓研究文獻以學術論文為主，論文的產出量呈逐年上升趨勢。美國、西班牙、中國、意大利和巴西居論文數量前5位。美國農業部農業研究中心、美國佛羅里達大學、美國加州大學戴維斯分校和加拿大農業和農產品部、美國康奈爾大學等機構的草莓研究論文影響力較大，中國農業大學位居第13位。最有學術影響力的作者來自德國、中國和美國，主要的發文期刊是《HortScience》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Phytopathology》、《Food Chemistry》和《Postharvest Biology and Technology》；主要研究方向是農業、食品科學與技術、植物科學、化學、生物技術與應用微生物學。本研究為國內外草莓科研工作者和相關決策者提供了基礎數據和參考依據。

關鍵詞：草莓；文獻計量；Web of Science數據庫；引用分析；發展趨勢

中圖分類號：S668.4文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2013）09-0122-05

草莓（Fragaria ananassa Duchesne）為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）多年生草本植物，原產南美和歐洲等地，分布于世界各地，多作為高級水果進行栽培。在世界小漿果生產中，草莓居首位，其銷量大，經濟價值很高[1]。長期以來，國內外科研人員先后對草莓種質資源[2，3]、光合特性[4] 、香氣成分[5，6]、栽培品種的離體再生和遺傳轉化[1]、果實糖含量差異的代謝機理[7，8]、基因表達[9]、遺傳多樣性和親緣關系[10]、抗氧化性[11]與病蟲害防治[12，13]等進行了深入研究，科研水平和研究手段穩步提高。

文獻計量學基于文獻事實，客觀定量地反映學科研究宏觀層面，揭示新理論發展的方向，已被廣泛用于諸多領域[14]，如水稻發展態勢分析[15]、學科分析[16，17]、固態廢棄物研究[19]等。這些研究從不同角度揭示了相關專題研究受重視程度，描述了相關領域文獻的時間空間（文獻產出排名前列的）分布趨勢[16]，但目前尚未見到利用文獻計量學分析草莓研究狀況的相關報道。Web of Science 數據庫是大型綜合性、多學科、核心期刊引文索引數據庫，收錄的文獻能夠反映學科前沿的發展動態，已成為世界公認的自然科學領域最為重要的評價工具。

本研究利用Web of Science數據庫對2001年以來的草莓文獻進行了分析，從科研文獻產出的角度揭示了草莓相關領域的研究態勢，以期把握草莓相關研究的整體發展狀況，為國內外草莓科研工作者和決策者提供參考和依據。

1 數據來源及方法

采用Web of Science 數據庫作為分析數據源，基于SCI-EXPANDED 數據庫，以“strawberry”為關鍵詞。選擇出版年為2001～ 2012年的數據作為分析資料，于2013年1月進行檢索，共檢索到與“strawberry”相關的論文5 325篇。對檢索出的文獻用Web of Science自帶的引證報告進行分析，部分數據項用 Excel 進行分析。

2 結果與分析

2.1 世界草莓文獻總體概況及趨勢分析

通過檢索統計，Web of Science數據庫中收錄的 2001～2012 年有關草莓研究相關的文獻共5 325篇，文獻類型包括研究性論文、會議摘要、會議錄、綜述、社論等，其中研究論文為主要類型，有4 572篇（表1），占發文總量的85.86%，可見學術論文是草莓研究文獻的主要發表類型。

2.2 世界草莓文獻產出概況

2001～2012年全球研究草莓的國家中，發文量居世界前20位的國家如表2所示，美國、西班牙、中國、意大利和巴西在草莓研究方面的論文數量居前5位。期間美國發表文章最多，為1 490篇，占世界發文數量的27.98%，遠超過西班牙（435篇）和中國（317篇）。可以看出，美國、西班牙和中國在草莓研究領域的科研活動較為活躍，是草莓研究最強勢的前3位國家。中國在草莓研究方面的發文數量躋身前3位，與位于第2位的

10加拿大22320比利時 73西班牙差距較小，但與位于首位的美國在發文數量上有較大差距，可見，中國在草莓研究文獻產出數量方面已躋身國際前列，具備一定的影響力。

2.3 世界草莓研究機構發表文獻情況

由表3可以看出，2001～2012年草莓發文量最高的前20所研究機構中，屬于美國的有9個，占45%，屬于西班牙的有3個，加拿大、英國各2個，屬于法國、中國、德國和以色列的各1個。可見，美國在發文量居于世界前列的草莓研究機構中所占比例具有絕對優勢。

高校和科研組織是科技創新體系中的核心和中堅力量，前20所研究機構中，屬于大學的有14個，占70%，科研組織有5個，占25%。美國農業部農業研究中心發文量居世界第1位，發文量為341篇，美國的佛羅里達大學、加州大學戴維斯分校和康乃爾大學位居第2、3、5位，發文量分別為195、157、80篇。中國農業大學發文量42篇，位于第13位，在國際前20位以內，但與位于前列的國家仍有較大差距，需進一步提高。

2.4 世界核心作者發表文獻情況

根據普賴斯提出的公式M=0.749（Nmax）12，Nmax為最高產作者的論文篇數，論文數在M篇以上的作者為核心作者[20]。由表4可以看出，2001～2012年最高產作者的發文量是36篇，由公式求得M=4.5篇，即這段時間發文量大于4.5篇的作者都稱得上是核心作者。可見，這20位作者均是核心作者，是國際草莓研究領域最高產、最活躍的群體。

這20位核心作者中，有9位來自美國，來自意大利的有3位，西班牙和阿根廷各有2位，德國、中國、加拿大、英國各有1位。這20位核心作者的發文量均在20篇以上，其中，德國慕尼黑理工大學的Schwab發文數量最多，發文量為36篇；中國農業大學的王思遠位居第2位，發文量為34篇；美國佛羅里達大學的Chandler居第3位，發文量為33篇，前三位作者的發文數量基本相當。可見，國際草莓研究發文量前20位的作者所在地分布世界各處，包括發達國家和發展中國家，前20位核心作者發文量較為均衡，差距較小，這表明草莓研究一直受到重視，科研活動總體比較活躍。

2.5 世界草莓研究載文量排名前20 期刊

世界草莓相關研究的文獻載文量排名前20位的期刊見表5，這20種期刊累計收錄草莓文章1 796篇，占到總文獻的33.73%。載文量前20 位的期刊中，有7種期刊來自美國，6種來自英國，3種來自荷蘭，另外4種分別來自德國、瑞士、韓國和芬蘭。期刊載文量位于前3位的都是來自美國的期刊，分別為《HortScience》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》和《Phytopathology》，載文量分別為299、240、163篇，占前20位期刊載文總量的39.09%，占有明顯優勢。載文量前20位的期刊中，影響因子前2位的期刊均來自英國，《Journal of Experimental Botany》和《Food Chemistry》，影響因子分別為5.364和3.655，期刊水平處于領先位置。在排名前20位的期刊中，未見有中國的期刊，可見，我國此研究領域尚沒有高水平和廣泛影響力的學術期刊。

在研究機構方面，高校和科研機構是草莓科研的主導力量，按發文量遴選出的領先的草莓研究機構集中在美國。在中國，只有中國農業大學在草莓方面的研究位于世界前20位，可見，在草莓研究方面，我國研究機構的總體國際競爭力有待進一步提高。草莓研究的核心作者大部分來自美國、意大利、西班牙，德國慕尼黑理工大學的Schwab發文數量最多，為36篇，前20位核心作者的發文量均在20篇以上，差距較小，科研活動總體比較活躍。草莓研究的熱點學科集中在農業、食品科學與技術和植物科學，三個方向的發文量均占20%左右。

4 結論

通過對草莓研究文獻的計量學分析表明：草莓研究領域的科研論文的數量整體呈上升趨勢，以學術論文為主要發表類型；美國、西班牙、中國、意大利和巴西為發文量居前列的國家，中國論文數量位居世界第3位；發文量較多的研究機構有美國農業部農業研究中心、美國佛羅里達大學、美國加州大學戴維斯分校和加拿大農業和農產品部、美國康奈爾大學，中國農業大學位居第13位；最有學術影響力的作者來自德國、中國和美國；主要的載文期刊是《HortScience》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Phytopathology》、《Food Chemistry》和《Postharvest Biology and Technology》；涉及的主要學科包括農業、食品科學與技術、植物科學、化學、生物技術與應用微生物學。

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