天香面業：五道關口構建質量保證體系

本刊訊 河南天香面業有限公司是以面粉生產及掛面加工為核心組建的集科、工、貿一體化的農業產業化國家級重點龍頭企業。根據企業自身情況，天香面業成立了專職檢驗部門——品質控制部，并建立了一套充滿生機與活力的質量保證體系，在產品質量控制上嚴把五關：加強原材料進廠的質量檢驗與管理，嚴把原料入庫質量關；加強生產過程的工序質量控制，嚴把工藝質量關；加強面團流變學特性分析，嚴把品質特性質量關；加強烘焙與蒸煮試驗，嚴把產品食用品質質量關；加強產品出廠前的全項目質量檢驗，嚴把產品出廠質量關。公司總經理李強說，秉承“持續創新，為飲食健康努力奮斗”的莊嚴使命，天香面業將持續踐行“產品不違法添加任何添加劑，做老百姓放心面食的首選”的莊嚴承諾，實施放心戰略。

（王惠惠）