基于項目教學的PowerPoint應用實訓教材開發

鄧冕

摘 要：本文以PowerPoint應用實訓教材開發為例，探討如何在現代職業教育理念指導下，對實訓內容選擇、學習項目設計、教材體例重構等方面進行創新，開發與項目教學相適應的實訓教材，推動項目教學模式的深化和完善。

關鍵詞：實訓教材 項目教學 開發

隨著中等職業學校項目課程體系建設的不斷深入，在計算機類課程中實施項目教學已成為體現現代職業教育課程理念，提高學生綜合職業能力的重要手段。作為實施項目教學模式的重要載體——教材，如果還是沿用以往常規學科知識體系編寫，已無法滿足項目教學的要求，因此開發基于項目教學的PowerPoint應用實訓教材勢在必行。為更有效提高學校文秘等專業學生演示文稿制作的職業能力，筆者依照當地行業、企業的人才規格要求，結合學校文秘等專業的人才培養方案等，補充開發適用于項目教學的PowerPoint應用實訓教材并運用到教學中，取得了很好的成效。

一、基于項目教學的PowerPoint應用實訓教材的開發理念與思路

職業學校項目教學的最大作用是促進知識傳授與生產實踐的緊密銜接，培養學生綜合職業能力。因而PowerPoint應用實訓教材的內容選擇必須緊貼辦公文員等崗位的工作需求，著力實現教材與崗位的無縫對接，內容組織從以知識邏輯為主線改為以工作邏輯為主線，融理論學習、技能實訓于一體，使知識傳授與技能培養和諧統一。

1.以校企合作為依托，創新教材編寫模式

校企合作、工學結合的人才培養模式，需要行業技術人員、企業能工巧匠參與到人才培養的全部過程，PowerPoint應用實訓教材開發也是如此。教材編寫前期以編制好的文秘專業人才培養方案及課程標準為基礎，教材開發小組深入人才市場、企業及行業調研，通過調查問卷、訪談等途徑，收集第一手資料，確定企業對人才規格的要求。后期通過召開教材編寫分析會及崗位現場調研等方式，對辦公室文員制作演示文稿的具體職業活動進行分析，構建學習項目和任務。由校企合作共同開發的實訓教材，確保了教材內容與崗位需求一致，能有效地培養學生勝任未來崗位工作的能力。

2.以項目任務為載體，重構教材內容體系

基于項目教學的實訓教材，應重構以項目為載體、以任務為引領的內容體系，讓學生在與各個學習項目的聯系過程中去學習知識，訓練技能。項目創設要以前期崗位調研為基礎，根據職業教育理論、學校教學資源以及不同模式項目的優勢等來選取和序化，各個項目均衡地融入從崗位職業能力分析所得的知識、技能和態度，并對接國家職業資格標準。創設的項目要全面涵蓋課程要求的教學內容，并且具有典型性、趣味性和可操作性。

3.以職業活動為主線，走進教學做一體化

以職業崗位的真實工作任務為藍本開發的學習項目，要突顯實訓效果，應將學習內容融入項目完成過程，為學生提供經歷完整工作過程的學習機會，在體驗職業活動的同時，也培養工作思維。項目教學內容的創建要借助到企業崗位對職業活動觀察、分析所積累的素材，不僅要反映典型工作任務包含的所有信息，并且對各個項目開發出新的工作實踐知識，設計一些在工作實踐中要思考的問題，實現理論知識與實踐知識的整合，這也是PowerPoint教學內容構建與實訓教材編寫的創新特色所在。

二、基于項目教學的PowerPoint應用實訓教材的開發實踐

PowerPoint應用實訓教材編寫先以辦公室文員等崗位的工作任務為依據，確定教材內容，再以典型演示文稿作品制作為藍本設計項目，并將項目分設若干教學模塊，同時將分析歸納后所得的知識點和技能點規劃到各個模塊，最后科學合理地編寫每個項目。

1.制定實訓教學項目列表，細化教學內容分配

傳統的PowerPoint應用實訓教材編寫結構多數是前面部分介紹軟件的基本操作功能，后面部分設計一兩個實例整合知識和技能的學習，而且對制作演示文稿前期工作環節，如素材收集整理等避而不談，這種與工作過程脫節的編寫體例對學生獲得制作演示文稿的職業能力是不利的。因此在教材體例上拋開章節式結構，改用項目模塊式結構，將課程內容融入六個項目，合理設置項目編排的邏輯順序，即將“面向新員工培訓的公司介紹、公司年報、公司年終晚會活動、面向市場宣傳的公司簡介、產品介紹與展示、市場營銷報告”六個項目按照工作任務的難易程度，按由低到高、逐步遞進的邏輯關系編排。

為細化教學內容分配，再把每個項目分成幾個大小合適、相對獨立的模塊，將教學內容落實到模塊，如項目一“面向新員工培訓的公司介紹”劃分為“制作封面幻燈片、制作公司規章制度幻燈片、創建公司組織結構圖幻燈片”三個模塊。各模塊教學內容選擇與確定，主要依據課程標準，首先列出每個項目、每個模塊完成后擬達到的能力目標，其對應的知識點和技能點，如在項目一的“制作封面幻燈片”模塊，其能力目標是“制作布局合理，符合演示環境的封面”等，技能目標是“會根據聽眾差異，采用不同字體格式，設計歡迎詞。”“會根據文稿內容插入合適的剪貼畫，并修改其特性。”知識目標是“了解字體屬性設置”“初步理解版面構圖原理”等，然后依照模塊知識點和技能點有針對性地編寫實訓教材。各項目、模塊雖然相對獨立，但它們之間內容層層深入，緊密聯系，既確保教材內容編寫的完整性，又突出實用性。

2.重構教學項目體例，培養工作過程思維

項目課程體系建設的教育目標是培養解決實際工作問題的能力，因此PowerPoint應用實訓教材內容的每個項目不但要包括理論知識和實踐知識，更要融入工作思維的培養。內容中每個項目的結構按照學生心理結構分步構建的要求，遵循教學規律，采用結構功能塊的編寫模式，按“項目引入”“學習目標”“項目分析”“項目實施”“歸納總結”“拓展知識”“拓展訓練”七個不同結構功能塊順序進行設計，體現從實踐到理論再到實踐的結構順序。下面以“項目三公司年終晚會活動”演示文稿的編寫為例進行剖析。

“項目引入”主要是介紹項目使用環境、目的。此環節可用職業情景描述等方式突出不同職業情景下需要制作不同的演示文稿，從而引出普遍化的工作任務，與學生原有知識結構建立關聯，如上述演示文稿的項目引入是“某企業通過借助晚會活動對公司員工進行獎勵，并鼓勵大家來年更好地工作……”從而引出制作在歡樂氣氛下使用的晚會演示文稿，內含素材收集、背景圖制作、動畫設置等工作任務。

“學習目標”主要是把通過此演示文稿制作達到的學習目標明確地呈現給學生，以實現學習目標的導向功能。在形式上學習目標用“能……”等表示，內容表達上不是針對此演示文稿制作的某個特定學習目標，而是普遍性的、能達到舉一反三效果的學習目標，如上述項目的其中一個學習目標是“能借助搜索引擎完成素材收集”，而不能表達成“能下載某一張的圖片”。強調學生通過項目學習后，達到會使用搜索引擎收集各類型的素材，包括圖片、動畫、視頻等的學習目標。

“項目分析”主要是介紹此演示文稿的制作思路。通過對具體制作項目進行分析，提煉出任務的類型、目標以及具體工作的需求，并有針對性地提出解決問題的方法和技巧，完成幻燈片設計和構思，使設計目標更加清晰，如對上述項目的制作思路是“年終晚會演示文稿的基調應該是歡樂熱鬧的，所以主要通過幻燈片的背景、配色、內容及放映動畫來展示，此項目應有開場白、領導致辭、頒獎活動、游戲節目等活動環節的幻燈片……”

“項目實施”是PowerPoint應用實訓教材內容的編寫主體，是編寫人員工作經驗的結晶。此功能塊包括“操作步驟”“操作技巧”“相關知識”等內容。“操作步驟”主要是介紹項目完成的具體步驟，充分體現“做中學”的重要性，敘述該項目演示文稿的詳細操作步驟，提供與操作步驟對應的效果圖，并給予適當的注釋說明。“操作技巧”主要是對演示文稿制作過程的關鍵之處，設計“提示點”，以對一些關鍵性操作進行解釋和補充，如上述項目添加的“將較小的圖片作背景圖的技巧”。“相關知識”主要是以“小百科”或“小詞典”等欄目補充一些聯系緊密的理論知識，開闊學生的視野，如上述項目補充的“搜索引擎知識”。

“歸納總結”主要是總結項目實現過程中所用到的PowerPoint重要知識點以及操作中容易出現的問題，更加清晰地理出PowerPoint在實際工作中最常用的功能技巧，如上述項目的“對象動畫呈現順序控制”。“歸納總結”的作用是進一步鞏固剛剛構建的心理結構，為知識、技能等的遷移、整合、類化做好準備。

“拓展知識”主要介紹與項目相關的新知識或職業知識，如在上述項目補充的拓展知識有“何時在PPT添加動畫”“圖文混排的技巧”。目的是為了彌補項目實施過程中沒有介紹或者任務要求難度較大的內容，增加學生制作演示文稿的信息量，開拓思維廣度和深度，培養創新意識和能力。

“拓展訓練”主要是設計一些難度比此學習項目適度加大的實踐題，如上述項目的實踐題是“向客戶制作及發送一份節日賀卡”，鼓勵學生以團隊合作探究方式，嘗試發現問題，解決問題，完成新的演示文稿制作，將在前階段習得的技能，通過不斷實踐達到技能內化的目標。

3.創新教材編寫風格，優化內容展現方式

根據中職生的學習心理特點、多元智能人才觀和教材設計知覺組織原理，PowerPoint應用實訓教材的編寫要做到風格生動活潑，具有直觀性，最終實現信息的高效傳遞。教材的直觀性表現在：第一，使用形象化的文字來描述；第二，使用作品效果圖、圖表、字體變化等直觀表達形式；第三，版面布局結構合理，內容編排有藝術性。

創新教材內容展示方式，開發配套的數字化學習資源，克服紙質教材頁數限制，如“公司年報”演示文稿學習項目，其制作依據是一份結構和內容完整的“公司年報”文檔，但紙質教材不可能安排如此大的篇幅刊登，而配套的電子文檔格式的“公司年報”能很好地解決紙質教材的局限性。將教材內容進行拓展，以數字化形式呈現的資源還可以有六大項目和實踐項目制作所需的各類素材、最終作品、操作視頻、企業資料，甚至包括引導學習過程的工作任務書等。

PowerPoint應用實訓教材初稿完成后，還要認真校對審核，在部分班級中試驗推廣使用，多方面收集教材使用效果的反饋信息，總結開發、編寫的經驗與不足，對教材不斷進行修訂和完善。

三、基于項目教學的PowerPoint應用實訓教材開發的啟迪

項目化的PowerPoint應用實訓教材在筆者學校文秘專業推廣使用，取得了很好的教學效果。學生樂學，借助實訓教材等資源完成全部項目學習后，既掌握了知識和技能，也熟悉一定數量具有代表性的演示文稿制作思路、方法，縮短未來崗位的就業適應期。成功的實訓教材與校企雙方的共同參與是分不開的，企業技術人員主要負責審定項目任務典型性、科學性，增強實踐教學內容的深度和廣度。學校教師根據職業教育教學規律等，合理分配學習內容，安排項目學習順序及設計項目實施環節。

但要充分發揮PowerPoint應用實訓教材在項目教學中的優勢，除了提高教師駕馭課堂的能力外，還有其他一些需要完善之處，體現在以下幾方面。

1.完善工作任務書的開發

只憑一本PowerPoint應用實訓教材還不足以支撐整個項目的教學過程，相應的教學輔助手段是必不可少的，特別是工作任務書的運用。工作任務書能引導和幫助學生通過自我控制的研究式學習，在完成具體的工作任務時，掌握解決實際問題所需的知識技能，獲得解決新的未知問題的能力，實現理論認識與實踐學習的統一。

2.逐漸改變學生的學習方式

由于PowerPoint應用實訓教材提供了豐富的配套教學資源，教師應引導學生，改變被動的學習方式，合理使用數字化資源學習平臺，開辟第二課堂，選擇拓展訓練項目，進行自主學習、創造性學習，將自己培養成為一個能主動負責地完成工作的職業人。

基于項目教學教材開發，需要企業、校方和教育專家的共同參與，必須完善校企合作機制，努力實踐工學結合的人才培養模式，以崗位需要為導向，以實際工作過程為主線，大膽創新，不斷完善，以滿足職業市場對人才的需求。

參考文獻：

[1]鄧澤民，侯金柱.職業教育教材設計[M].北京：中國鐵道出版社，2006.

（作者單位：廣東省高州農業學校）