行動導向型課程教學設計思路

張晶晶

摘 要：本文從學習任務確定、學習情境設計、學生與教師的角色定位、學習組織形式、學習效果等方面闡釋了行動導向型課程的主要特征，并以“男襯衫樣衣制作”教學方案設計為例，介紹了行動導向型課程的設計思路與步驟，包括描述工作情境、明確學習目標、確定學習內容、設計教學過程等，指出了行動導向型課程的教學設計與實踐對于教師來說既是嚴峻挑戰又是職業成長機會。

關鍵詞：職業技術教育 行動導向 教學設計

近年來，在職業技術學校大力推進教學改革的過程中，來自于德國的行動導向教學理念得到了教師廣泛的認可與運用。行動導向教學的基本特征主要體現在以下幾個方面。一是學習任務是參照職業的典型工作任務設計的，完成任務須經歷“明確任務、獲取信息、制訂計劃、做出決策、實施計劃、檢查控制、評價反饋”這一完整工作過程的六個基本階段；二是學習情境接近真實的職業情境，學生在學習過程中感受職業氛圍，認識相關工作要素；三是完成任務過程中除運用已有知識外還要學習新的知識和技能，解決出現的各種問題，獲得職業經驗；四是學生的主體作用能夠得到充分發揮，教師則以組織者、指導者的身份，引導學生自主完成學習和工作任務；五是學習常常以小組形式進行，學生在集體學習中體驗個人在團隊中的角色，逐步提高人際交往能力；六是在自主學習環境中，接受能力強的學生可以自學并幫助其他同學，教師有更多時間關注有困難的學生。學生自主完成任務的成就感能夠更好地激發學生的學習熱情，調動學生的積極性，自主完成任務的過程還能幫助學生學會如何學習、如何工作，逐漸形成綜合職業能力。

下面，筆者以“男襯衫樣衣制作”教學設計實踐為例，談談行動導向型課程教學設計的思路。

一、企業工作情境描述

對職業教育來說，學生只有在學校學習的過程中按照企業的工作模式完成任務，才能積累直接的工作經驗。因此，教師應該盡可能使“學校學習”與“職業活動”緊密結合起來，調查和描述企業工作情境也就成為教學設計中至關重要的環節。

“樣衣制作”工作情境描述：樣衣工從板師處接收生產單與工業樣板，核對樣板數量；領取材料，識別面料、輔料的正反面與絲綹方向，依據樣板畫樣、裁剪、做標記，要求裁片齊全，裁片和樣板核對無誤差；分析樣衣款式的工藝要點、難點，各種輔料配料的使用要求，確定縫制工序，力求做到工藝簡便合理，適合批量生產；按照縫制工序和工藝標準制作樣衣；進行樣衣整燙；按照生產單中提出的規格和工藝要求核對樣衣尺寸、檢驗樣衣車縫質量，檢驗合格后填寫樣衣工藝卡并將其連同樣衣交給板師。

樣衣工在制作過程中，發現由于款式設計造成工藝難度較大的問題時，要及時與設計師溝通共同解決，不得私自修改設計效果；發現樣板誤差較大造成難以車縫時，也要及時和板師溝通，要求修改樣板。

二、職業標準分析

“職業資格是教育與勞動就業的結合點與交匯點”，具備《服裝制作工職業標準》規定的能力，獲得服裝制作工職業資格證書是本專業學生就業的必要條件。所以，“職業標準”也是課程設計的重要依據之一。教師在教學設計時應注意分析職業標準中與男襯衫樣衣制作有關的“驗料、排版與畫皮”“面料與裁剪”“裁配輔料”“工藝文件閱讀與應用”“制作與組合”“產品熨燙與整理”等方面的要求。

三、學習目標的確定

1.學習目標的內涵

學習目標是學生在學習結束后應具有的能力，是確定學習內容、設計教學方法與教學組織形式的重要依據，是學習效果的評價標準。

2.清晰地描述學習目標

在教學設計中清晰地描述學習目標，有利于教師和學生明確自己的努力方向。教師應依據企業完成 “男襯衫樣衣制作”的需要以及職業標準相關規定，確定明確的、便于觀察與測量的學習目標。

“男襯衫樣衣制作”學習目標：

（1）能夠識別男襯衣的部件，說明部件、裁片與線條名稱；

（2）能夠熟練運用并正確保養裁剪、縫制、熨燙設備和工具；

（3）能夠讀懂生產單中的款式設計圖、工藝要求，核對樣板數量；

（4）裁片畫樣準確、邊緣順直、標記位置正確，面料正反面與絲綹方向正確；

（5）輔料選配合理、搭配齊全；

（6）能夠運用工藝知識設計車縫工序，工序簡便合理，適合批量生產；

（7）能夠按照設計要求與《服裝檢驗和測試標準》完成樣衣縫制與整燙；

（8）能夠初步分析并正確描述款式設計與工藝樣板中存在的問題；

（9）能夠自查工藝質量，填寫工作記錄。

四、學習內容的選擇

學習目標確定以后，教師應在分析學生已有能力的基礎上，依據學習目標選擇本單元的學習內容。與傳統的學科課程相比，行動導向型課程不強調學科知識系統化，而是根據完成任務需要確定學習范圍。學習內容主要來源于工作對象、工具、工作方法、勞動組織和工作要求這五大工作要素，其中既包括顯性的專業知識和技能，又包括與職業素養有關的隱性知識，但表述上以顯性知識為主。

“男襯衫樣衣制作”學習內容：男襯衫部件名稱、號型表述與含義、裁片名稱、線條名稱及相關術語；男襯衣常用面料種類與特點，輔料選配原則；男襯衫工藝流程與工藝要求；男襯衫部件制作工藝（領、袖衩、袖克夫、肩育克、绱袖、門襟貼、绱領）與下擺卷邊制作工藝；《服裝檢驗和測試標準》中與男襯衫有關的質量標準。

五、教學流程設計

1.完整的課程設計

教學流程設計既要體現完整工作過程的六個基本階段，又要體現學生學習活動與教師指導活動。具體設計內容包括學習情境設計、教學方法與教學組織形式策劃、教學步驟安排、評價方式的考慮等。

2.“男襯衫樣衣制作”教學流程

“男襯衫樣衣制作”教學流程：（總課時26）

（1）教師組織學生分組，每組5-6人。（5分鐘）

（2）教師下達任務，發放“男襯衫樣衣生產單”（每人一份）與樣板。生產單每人一份，樣板每組一套，且各組樣板不完全一樣，有兩組分配的樣板存在設計或樣板方面的問題。學生以組為單位核對樣板數量。（10分鐘）

（3）學生獨立識讀生產任務單，分析款式設計圖以及工藝要求，完成工作頁中相關的引導問題；小組內分享識讀任務單的收獲，討論存在的問題，并將小組內部不能解決的問題寫成卡片粘貼于黑板上。（45分鐘）

（4）教師引導學生討論卡片描述的問題，歸納男襯衫外形特點、規格、部件以及制作的質量要求。（30分鐘）

（5）學生獨立完成工作頁中的材料準備清單，本組同學交叉審核后到倉管員（學生扮演）處領取面料、輔料。（30分鐘）

（6）學生獨立完成畫樣、裁剪、做標記；核對裁片與樣板；自評后與組內同學交換檢驗。教師重點指導有困難的學生。（60分鐘）

（7）學生在工作頁引導下，獨立閱讀教材與行業規范，觀看男襯衫制作視頻，回答工作頁中有關工藝要求、縫制工序等方面的問題。（20分鐘）

（8）學生以小組為單位，分析男襯衫工藝要點與難點，討論縫制工序并書寫在大白紙上；各組將縫制工序粘貼于教師指定的地方。（40分鐘）

（9）教師組織小組間互評工序方案，引導評價小組指出被評價縫制工序的優點、不足與改進建議；各組完善縫制工序并報教師審批。（30分鐘）

（10）學生獨立完成做袖克夫與裝袖克夫、做領與裝領等難度較大部件的縫制練習（必要時）；學生根據小組的縫制工序獨立完成樣衣縫制。教師在學生出現困難時啟發學生思考，引導學生相互學習，必要時分組進行縫制示范。（10課時）

（11）學生依據質量標準完成自檢、小組內互檢，并以小組為單位分析產生質量瑕疵的原因及措施；每組派代表介紹本組曾經出現的質量問題與解決措施。教師針對共性問題，讓完成質量好的學生展示縫制方法、介紹縫制技巧。（2課時）

（12）學生觀看視頻，獨立完成線頭清理、樣衣整燙工作；按照熨燙標準自檢、互檢，分析熨燙問題，并采取補救措施，直到達到熨燙效果。在學生熨燙過程出現熨燙方向、熨燙次序、熨燙溫度等共性問題時，教師演示熨燙方法、介紹熨燙技巧。（2課時）

（13）當分配到問題樣板的小組發現由于款式設計或樣板誤差造成車縫困難時（如果學生沒有發現樣板問題，教師及時進行引導），教師引導其他小組扮演設計師、板師，共同討論解決方案。（2課時）

（14）學生填寫工作記錄。教師根據學生完成的樣衣、工作記錄與工作頁，評價學生成績（可以在課外完成）；選擇部分問題較多的產品，向學生反饋評價意見，討論學生自評與教師評價的差異；引導全班學生討論存在的共性問題和解決方案。（2課時）

（15）教師引導學生小結，完成工作頁中的引導問題：完成較好的工作有哪些；難度較大的工序有哪些；小組成員之間的相互配合情況和溝通中存在什么問題；如果再次制作男襯衫樣衣，會從哪些方面改進工作。各組推選代表發言，教師總結本單元學習情況。（2課時，個人小結可課外完成）

行動導向教學理念的引入推動了教學方法乃至課程模式的改革。與傳統的教學模式相比，行動導向教學模式能夠讓學生享受成功的喜悅，更好地激發學生的學習興趣，全面提高學生的綜合職業能力，從而較好地滿足企業的用人需求。當然，改革從來都是艱難的，在行動導向教學的設計與實施過程中存在著諸多的困難，如學校的硬件條件常常不能滿足教學的需要；教師的教學設計能力、課堂控制能力差距還比較大，尤其是要想按照“工作過程系統化”的原則進行教學設計，對很多缺乏企業工作經驗的教師來說是一個嚴峻的挑戰；教師在課前需要做大量的準備工作。但是，實踐證明行動導向這一教學模式對學生來說能夠大大提高學習的效果，對教師來說是一次快速的職業成長機會，只要我們堅持不懈地進行實踐與研究，教師的綜合職業能力必然得到長足的進步。

參考文獻：

[1]趙志群.職業教育工學結合一體化課程開發指南[M].北京：清華大學出版社，2009.

（作者單位：廣東省輕工業高級技工學校）