淺析宜興陽羨茶及紫砂壺

方美華

摘 要：宜興紫砂壺以獨特的紫砂材質，奇異豐富的外觀造型，繁雜多變的裝飾技法聞名于世，并逐漸成為嗜茶者推崇的理想茶具。紫砂壺造型變化萬千，按形狀特征，可分為圓器、方器、塑器和筋紋器四種。

關鍵詞：造型；技法；實用品；藝術品

1 宜興陽羨茶

宜興產茶歷史久遠，據考證應早于東漢末期。至唐代中期，陽羨茶經過陸羽和常州太守李棲筠的舉薦成為貢茶而譽滿天下，宜興亦成為我國最早的貢茶產區之一。茶仙盧仝的名句“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”反映的就是陽羨茶的至尊地位。陽羨茶經歷了唐貢茶的鼎盛，宋、元、明、清時期，陽羨茶一直是朝廷貢品，深受皇宮貴族、上層名流、文人雅士的推崇和喜好。

2 宜興紫砂壺

紫砂壺造型變化萬千，按形狀特征，可分為圓器、方器、塑器和筋紋器四種。圓器造型主要由不同方向和曲度的曲線構成，轉折圓潤、雋永耐看、活潑柔美。方器造型是從方形、六角形等基本形態演變而成的，講究“方中寓圓”，要求輪廓線條分明，線面挺括平正。紫砂塑器，俗稱：“花貨”，是用提練取舍的藝術手法，將自然形態進行變化而設計成的造型，該造型的紫砂“花貨”形象生動，構圖簡練，用色巧妙，而且必須有一套完整的藝術手法和雕鏤捏塑技能。筋紋器形造型，講究上下、左右對襯，用立體線條把壺體分成若干部分，把生動流暢的筋紋組成于精確嚴格的結構之中，形成一個完美的整體。筋紋隨著造型形體的變化而深淺自如，紋理清楚，給人以簡潔、清逸、含蓄的美感。

紫砂壺不僅是實用的飲茶器具，也是具有鑒賞價值的藝術品。它的外在價值是實用的器皿，而其內在的價值則是美的藝術品。紫砂壺藝始於宋朝而成於明代。中國傳統文化對茶飲的滲透，給茶文化的發展起著原動力的影響。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡、崇尚平樸自然、提倡內斂喜平的時代思潮不謀而合。表現在對茶器具的追求上，紫砂器的自然古樸形象能夠體現時代思潮與茶飲形式的融合。因此，大量文人參與紫砂器的創作活動，推動了士人的購藏風尚，引導了紫砂技藝在藝術典雅情趣上的豐富與提高。文人對紫砂創作的參與，同時促進了茶文化與文學的交流，這種交流不是湊合附加，而是氣血相容多方面的思想意識的交融。紫砂器外在形制的古樸典雅，凝著茶文化的深厚的自然氣韻，文人在沖泡品飲的意境中尋求到了天地間神逸的心靈感受。體驗紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。

3 結語

陽羨的名茶、陽羨的名壺使宜興的茶文化與其他地方相比，更具特色。用紫砂壺泡陽羨茶，妙不可言，已傾倒多少文人墨客，他們品呷陽羨茶的清香，贊賞紫砂壺的雅趣，只有在宜興他們才能享用到這份風雅、詩意的情致。秀山麗水孕育了陽羨茶醉人的馨香.山川靈氣賦予了紫砂壺鮮活的生命。