提高無機及分析化學教學質量的策略

譚麗泉　周懷瑞

【摘 要】無機及分析化學是化學學科中一門重要的課程，是化工和環境等相關專業學生入校后首先接觸到的課程之一。為有效提高無機及分析化學教學質量，教師必須不斷提高自身素質，改進教學內容和教學方法。

【關鍵詞】無機及分析化學 教學質量 策略

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）07C-

0136-02

無機及分析化學是我校于2004年實施基礎化學教學改革后，將無機化學和分析化學的課程內容進行整合形成的一門新的課程，是化學工程、高分子材料工程、生物工程、環境工程等工科專業學生在大學階段學習的第一門化學課，對培養基礎扎實、創新能力強、適應經濟社會發展需要的應用型人才起著十分重要的作用。這門課程的學習效果直接關系到后續課程如有機化學、物理化學及相關專業課程的學習。整合以后的無機及分析化學課程內容更緊湊、合理、連貫，并且大大減少學科間知識點的重復，從而建立起更有利于學生系統地學習和創新思維培養的課程體系。針對目前該課程教學內容較多、課時數較少的情況，為了使學生掌握更多的知識，有效地提高課堂教學質量，我們在改進教學內容、教學方法等方面進行了探索和嘗試，收到了明顯的效果。

一、教師提高教學科研水平

課堂是教師傳道授業的大舞臺，教師要在這個舞臺上面充分展示自身學識、能力、魅力。教師在課堂中若能旁征博引，引經據典，妙語連珠，必然能提高學生的學習注意力和興趣，從而達到優化課堂教學效果和提高教學質量的目的。要做到這一點，單純地在課堂上照本宣科講授知識是不夠的。素質教育對現代教師提出了更新、更高的要求，老師不僅需要有淵博、深厚的學科知識，還需要勇于反思，不斷提高自己的科研業務能力。專任教師特別是青年教師必須不斷地提高自身的綜合素質和教學技能，并且時刻關注學科前沿信息及發展動態，注重教學內容的更新和拓展，避免過多地講授陳舊過時的知識。教師的業務素質是提高教學質量的保證，而教學與科研相結合是提高高校教師素質的一個重要途徑，因為科研過程也是學習過程，教師在科研過程中可以發現和彌補自身知識、技能的缺陷，促進自身對于科研方法的掌握、運用與科研能力的提高。

二、合理安排教學內容

我校采用的教材是林培喜、朱玲主編的《無機化學與分析化學》（第一版），全書共十九章，主要分為化學熱力學與動力學、四大化學平衡與定量分析、原子結構與分子結構、元素化學和現代分析方法四大部分，教學大綱要求是一個學期教完，70個課時。學生普遍覺得教學內容繁多，上課進度太快，對知識點的消化理解周期短，上一節課的內容還沒有掌握好，下一節課又有新的知識點，如此下去就進入一個惡性循環，也就談不上對教學內容學透、學深了。因此，在教學內容的組織、教學設計的布局等方面，都要充分考慮到學生的接受能力。要在有限的學時內按質按量地完成教學任務，就要對教學內容進行取舍，適當安排學生自學的內容。為此我們選擇了化學熱力學與動力學及元素化學這兩部分內容進行處理。由于熱力學和動力學方面的內容學生會在后面的物理化學課程中重點學習，所以在課堂上只是重點介紹了化學反應的吉布斯自由能及其與化學平衡的關系這一內容，因為這一內容對后面四大化學平衡的掌握非常重要；而元素化學部分的內容繁多且沒有規律，由于學生在高中化學也學過相關的知識，要掌握起來也不算難，所以在教學這一部分時，重點把各族元素的通性向學生介紹，學生通過自學掌握其它的知識點。如此就可以把教學重點放在其余部分的教學上，在有限的時間內完成教學任務。

另外，我們還要根據學生的專業特點來制定教學內容。例如，對于環境專業的學生，除了基礎概念的講解之外，在涉及具體的分析方法和儀器分析時，可以和環境污染方面的內容聯系起來，如自來水硬度的測定可用EDTA滴定法、環境中甲醛的測定可用分光光度法等；而對于食品及生物專業的學生，可以把“如何分析奶粉中的蛋白質含量”“如何檢測三聚氰胺的存在”“如何鑒別及檢測地溝油”等相關的熱點問題和教學聯系起來。這些內容不僅和我們的生活息息相關，還跟學生的專業緊密相連，讓學生在思考問題的過程中既能體會到分析科學在實踐中的具體過程，也能將抽象概念與實際問題相結合，即加深了學生的印象，又幫助其掌握了相關知識點，達到學以致用。

三、講解做到深入淺出

一個知識點，闡述方法不同，難易程度可能大大不同。針對教學過程中的一些疑點、重點、難點，應該做到深入淺出，講明講透，盡量讓學生在課堂上就能掌握。對于教材中的原子結構、分子結構這一類空間結構的內容，很多學生感到抽象難懂。如果我們單純地照本宣科，只是把其中的條條框框講出來，很多學生是聽不懂的，而且也會因此對這個內容產生厭惡的情緒，也不會主動再學習，不利于今后其他專業課程的學習和深造。比如，“原子核外電子排布”規律要遵循的三大原則中的“洪特規則：電子在簡并軌道上排布時，應優先分占盡可能多的軌道，且自旋方向相同”這一內容，如果以公共汽車上的座位為例，將原子核外的各個電子比做乘客，將原子核外的各個軌道比做座位，學生覺得有趣，通俗易懂，普遍反映比較好理解。諸如此類問題，在課堂上要隨時發現并用通俗的實例化抽象為具體，深入淺出，提高教學質量。

四、善于綜合利用教學法

教無定法，貴在得法。教學方法直接影響課堂教學質量和效果，在人才培養中處于十分重要的地位。雖然廣大教育工作者普遍都認識到“滿堂灌”“填鴨式”的教學方法的弊端，也一直在探索新的教學方法，但由于很大程度上受到傳統思維習慣的影響，課堂教學方法的改革在很大程度上難以實施。在課堂教學上一方面要繼承和借鑒傳統教學的經驗和長處，使其不斷發揚光大；另一方面也要在認真調查、深入研究的基礎上，大膽改革那些陳舊的、落后的教學內容、教學方法和教學手段，敢于打破常規，不斷推進課堂教學理念及課堂教學工作的更新、豐富和發展。要根據教學內容及特點選用合適的教學方法，將各種教學方法綜合起來利用，如在以教師講授為主的教學過程當中，可以采用啟發式、設問式、提問式、自問自答式等方法；在以研究探討為主的師生互動的教學過程中，采用以學生為主體的探究式、開放式、研究式、創造式等教學方法。

五、傳統教學與現代教學手段有機結合

隨著教育教學研究的日益豐富、教育技術的日益提高，多媒體教學逐漸成為目前教學技術的主流之一。因為多媒體具有圖、文、聲并茂甚至有活動影像這樣的特點，具有許多對于教育、教學過程來說特別寶貴的特性與功能，這些特性與功能是其他媒體（例如幻燈、投影、電影、錄音、錄像、電視等）所不具備或是不完全具備的。利用多媒體可以在有限的時間內提供大量的教學信息，對教學任務繁重的無機及分析化學課程來說是大大提高了教學的效率。而且這種教育技術具有強大的表現力和渲染力，增強了教學的趣味性和直觀性，在教學重點和難點的講解上起到很好的輔助作用，這是傳統教學無法比擬的。

將現代教學手段和教育技術引入課堂教學，無疑將大大提高課堂教學質量和教學效果。但是課堂信息過多過濫只能使學生被動地接受授課內容，缺乏思維的過程；甚至造成教師只是播音員和解說員，失去了對教學應有的控制。科學的教學手段和教育技術不僅僅是現代教學手段和教育技術，同時也包括傳統的教學手段，如粉筆和黑板等。課堂教學不應該單純依賴于教學課件，而應該根據教學內容選擇適當的教學手段，為教學內容服務，不能喧賓奪主、本末倒置。比如對于教材中的公式推導，應該通過板書的邊講邊推理來引導學生理解公式，如此學生才可以清楚地理解公式的來源及推導過程，對于公式的應用及理解可以達到很好的效果。在教學中應避免盲目使用和濫用多媒體教學課件的現象，要正確把握其中的度。只有將多媒體與其他教學手段有機地結合起來，才能使教學效果得到最大程度的提高。

六、注重課后輔導和答疑

課后輔導和答疑一直是教學過程中的一個重要環節，是檢驗教學效果的一種手段，同時也是促進教師教學能力提高的一種途徑，是課堂教學的補充和延伸。一方面，教師通過輔導答疑可及時了解教學效果和學生的學習情況，有助于“因材施教”，提高教學質量；另一方面，輔導答疑也能促進教師自身的成長，學生咨詢的問題包羅萬象，無疑會給教師造成一種壓力，進而轉化為教師積極學習、不斷提高的內在動力。由于無機及分析化學的課時有限，僅僅通過課堂上的時間來解決學生的疑難問題是遠遠不夠的，因此，教師除了每周應安排固定的答疑時間，還可以充分利用網絡資源進行課后輔導。如可以利用我校的網絡教學平臺，在網上解答問題，上傳一些教學心得、無機化學課后習題答案、教學安排、實驗安排、考試成績和優秀的化學課程網站等，學生通過課外時間上網查閱各種無機化學的資料，擴展了知識，彌補了課堂教學和課堂討論的不足，進一步加深理解和鞏固無機化學的基本理論及基礎知識。

總之，無機及分析化學課程教學面臨的問題是多方面的，而教學方法是沒有固定模式的，我們要始終堅持不懈地探索、實踐，努力提高教學水平，才能適應培養應用型人才的目標，為培養高素質的人才貢獻力量。

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【作者簡介】譚麗泉（1978- ），女，碩士，講師，主要從事化學教學與應用研究。

（責編 丁 夢）