實(shí)踐中深化實(shí)驗(yàn) 活動(dòng)中提高技能

馬素杰 李宗惠

摘 要：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)有著舉足輕重的作用。化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成部分，如何在在化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神，本文從化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課內(nèi)容的設(shè)計(jì)、開展教具小制作活動(dòng)、開展學(xué)生探索性實(shí)驗(yàn)三個(gè)方面來闡述。

關(guān)鍵詞：強(qiáng)化技能 實(shí)踐活動(dòng) 自制教具 探索創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）02（c）-0097-01

1 緊扣教材實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課的內(nèi)容，深化實(shí)驗(yàn)探究，強(qiáng)化學(xué)生的基本技能

教師首先要正確把握教材，分析教材中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，苦練基本功，提高自身素養(yǎng)。對(duì)于每一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范是幫助學(xué)生形成技能的開端，保證成功是掌握知識(shí)的基礎(chǔ)，現(xiàn)象清晰是觀察和思維活動(dòng)的前提，簡(jiǎn)易快捷是保證學(xué)生集中注意的有效措施。教師在操作時(shí)要一絲不茍、動(dòng)作靈巧、節(jié)奏清晰，使學(xué)生感到如行云流水，歡快流暢，似藝術(shù)表演，賞心悅目，從而在美的享受中規(guī)范操作，激發(fā)興趣。同時(shí)教師要把握時(shí)機(jī)，詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)過程，力求語言要有科學(xué)性、時(shí)空性、啟發(fā)性、風(fēng)趣性。通過教師的言傳身教使學(xué)生掌握規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作技能，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課要緊扣教材，使活動(dòng)聯(lián)系教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，擴(kuò)大知識(shí)面。實(shí)踐活動(dòng)在目標(biāo)的確定、內(nèi)容的選擇上要針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來彌補(bǔ)其不足，使兩者相輔相成、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

2 在實(shí)踐活動(dòng)課中開展教具小制作活動(dòng)來輔助實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力

在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里，由于教學(xué)儀器數(shù)量有限，使用過程中一般都強(qiáng)調(diào)學(xué)生按步驟操作，并且玻璃儀器容易損壞。因此學(xué)生使用時(shí)小心謹(jǐn)慎，不敢越雷池半步。學(xué)生處于被動(dòng)實(shí)驗(yàn)狀態(tài)，學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性受到了壓制。在化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課中，教師學(xué)生齊動(dòng)手，開動(dòng)腦筋，自制教具，豐“儀”足“室”。如學(xué)生認(rèn)識(shí)了初中化學(xué)常用儀器之后，我們開設(shè)了“巧用生活廢舊材料制作化學(xué)儀器”的課題，啟發(fā)學(xué)生用礦泉水瓶、可樂瓶以及各式的食品包裝盒作為反應(yīng)容器；用筆蕊、吸管、細(xì)軟管作導(dǎo)氣管；用瓶蓋、橡皮、捏成各種形狀的橡皮泥、小木塊加橡皮筋作橡皮塞；一次性注射器、回形針、各種夾子、玻璃水杯、筷子、塑料袋等都可以用作實(shí)驗(yàn)儀器。學(xué)生在活動(dòng)中取得了一系列的成果，我在與學(xué)生一起實(shí)踐的過程中也不斷學(xué)習(xí)不斷提升，針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中酒精噴燈成本高、利用率低的現(xiàn)狀，制作教具“自制酒精噴燈”。首先在鐵架臺(tái)上放一盞酒精燈，根據(jù)酒精燈的位置確定鐵圈的高度，在鐵圈上面放一片石棉網(wǎng)，然后將一盛有適量酒精的燒瓶（用鐵夾固定）或錐形瓶放在石棉網(wǎng)上，瓶口用三孔橡皮塞塞緊，三孔中插有三支尖嘴玻璃管。點(diǎn)燃酒精燈，當(dāng)燒瓶或錐形瓶中的酒精沸騰時(shí)點(diǎn)燃玻璃尖嘴噴出的酒精氣體。制作過程中橡皮塞打孔比較難操作，我打了三次才算成功。開始橡皮塞上直接插入玻璃管，后來，我用這自制的酒精噴燈又拉細(xì)了三支玻璃管，換上尖嘴玻璃管后，提升了壓力，效果更好。

在學(xué)習(xí)中和反應(yīng)時(shí)，我制作一教具，命名為“隱形的翅膀”。具體做法是在一濾紙上用粉紅色的彩筆畫天使（象征每一位學(xué)生都是天使），用酚酞試液畫翅膀，目的一是可以節(jié)約藥品（只用很少量藥品就可以看到現(xiàn)象）；二是寓以一種憤發(fā)向上的意境（學(xué)生都看過隱形的翅膀這部電影或者聽過這首歌曲），激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。把濾紙放在一帶有塑料蓋的玻璃瓶中，在塑料蓋上插二支注射器，一支注射器中吸入0.3～0.5毫升濃氨水，半分鐘之內(nèi)就可以顯出紅色的翅膀，然后用另一支注射器吸入1.5毫升濃鹽酸，大約一分鐘的時(shí)間紅色的翅膀又隱去了，并且兩種溶液混合還可以用手觸摸瓶底感受到中和反應(yīng)溫度的變化（瓶底不能太厚，太厚可能感覺不到溫度差），省去了用溫度計(jì)測(cè)量這一操作。并且用此教具也可用來演示分子運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)和酚酞試液遇到堿性物質(zhì)變紅的實(shí)驗(yàn)。

3 在實(shí)踐活動(dòng)課中開展探索性實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

開展探索性實(shí)驗(yàn)，使理論和實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生科技意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。教師引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)方法。具體做法是：實(shí)行預(yù)先“申請(qǐng)制”，各小組將自己設(shè)計(jì)的最滿意實(shí)驗(yàn)方案上交參評(píng)，“中標(biāo)組”可以在老師的指導(dǎo)下，課前繼續(xù)完善實(shí)驗(yàn)方案：包括實(shí)驗(yàn)儀器藥品的選擇和自制、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、預(yù)想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果等等。課堂上臺(tái)演示，請(qǐng)沒有上臺(tái)演示的小組發(fā)現(xiàn)演示過程中有無操作不當(dāng)之處，并激勵(lì)學(xué)生看誰能對(duì)演示的藥品和儀器做一番改進(jìn)或提出創(chuàng)新意見，并在課下自行設(shè)計(jì)出與所演示實(shí)驗(yàn)同名而不同內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在不斷探索、不斷創(chuàng)新的過程中鍛煉了實(shí)驗(yàn)操作技能。對(duì)于這類科學(xué)探索小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生熱情高漲，好方法層出不窮，創(chuàng)新小實(shí)驗(yàn)“百花爭(zhēng)艷、木炭還原氧化銅”等在省、市實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新大賽中獲獎(jiǎng)。“百花爭(zhēng)艷”分子運(yùn)動(dòng)創(chuàng)新小實(shí)驗(yàn)具體實(shí)驗(yàn)操作如下：用濾紙做大小、形狀相似的小紙花，按高低位置相同固定在四條鐵絲上，做成四串白色濾紙花串。（1）在一串濾紙花串上噴灑濃氨水，另一串上噴灑酚酞試液分別放入兩個(gè)礦泉水瓶中。用膠頭滴管（或眼藥水瓶）在兩個(gè)瓶蓋上分別滴幾滴酚酞試液、濃氨水，快速旋緊瓶蓋。會(huì)看到：瓶中的白色濾紙花串一串沒有明顯現(xiàn)象，另一串自下而上逐漸變?yōu)槊利惖募t色。現(xiàn)象明顯直觀，正是“忽如一夜春風(fēng)來，千樹桃花次第開”。（2）分別在兩個(gè)礦泉水瓶中各放入一串白色濾紙花串，注意花串的形狀、花的位置高低要相同，然后分別在兩個(gè)瓶蓋中各滴入二滴濃氨水，同時(shí)快速旋緊瓶蓋，并快速同時(shí)將兩個(gè)瓶子一個(gè)放入冷水，另一個(gè)放入近沸騰的熱水中。會(huì)看到：放在熱水中的紙花變紅的速度快，而放在冷水中的紙花變紅的速度慢。正是“桃花爭(zhēng)放朵朵艷，萬千風(fēng)姿細(xì)細(xì)品”。

在化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課中依照學(xué)生的興趣和能力水平進(jìn)行活動(dòng)設(shè)計(jì)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與活動(dòng)課程有機(jī)地結(jié)合起來，有意識(shí)地引導(dǎo)和捕捉學(xué)生創(chuàng)造的火花，使學(xué)生在愉快的活動(dòng)中不斷提高實(shí)驗(yàn)技能，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，產(chǎn)生運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究、分析、解決問題，并有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新的欲望。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳小強(qiáng).在化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段培養(yǎng)學(xué)生的能力[N].學(xué)知報(bào)，2010.