項(xiàng)目教學(xué)法在《數(shù)字影視后期編輯技術(shù)》課程的有效實(shí)施

賴厚斌

摘要：本文針對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在日常教學(xué)中存在的一些問題，以《數(shù)字影視后期編輯技術(shù)》為例，探索了如何正確選擇使用項(xiàng)目教學(xué)法，如何把握好使用項(xiàng)目教學(xué)的有效時(shí)機(jī)，如何設(shè)計(jì)合理有效的項(xiàng)目，以及如何進(jìn)行有效分組和評(píng)價(jià)，以保障項(xiàng)目教學(xué)法的有效實(shí)施。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法；數(shù)字影視后期編輯技術(shù)；有效實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法被廣泛應(yīng)用于中職學(xué)校的課堂教學(xué)中，在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)上取得了非常顯著的效果。但是在日常教學(xué)中，部分教師存在濫用項(xiàng)目教學(xué)法的現(xiàn)象，把項(xiàng)目教學(xué)法當(dāng)成萬(wàn)能鑰匙，有些一年級(jí)的專業(yè)基礎(chǔ)課程就使用項(xiàng)目教學(xué)；有些教師將項(xiàng)目教學(xué)法貫穿于一門課程教學(xué)的始終，不求變化；有些教師設(shè)計(jì)的“項(xiàng)目”游離于教學(xué)目標(biāo)、課程特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)之外；有的教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組時(shí)，只是把學(xué)生的軟件操作能力作為分組的唯一標(biāo)準(zhǔn)……這些問題若解決不好，項(xiàng)目教學(xué)法就只能是流于形式，教學(xué)效果將會(huì)大打折扣。

筆者在《數(shù)字影視后期編輯技術(shù)》課程的項(xiàng)目教學(xué)中，針對(duì)上述問題進(jìn)行了長(zhǎng)期的實(shí)踐探索，使得項(xiàng)目教學(xué)法在本課程的教學(xué)中得到了非常有效的實(shí)施，取得了良好的教學(xué)效果。

一、把握好使用項(xiàng)目教學(xué)法的有效時(shí)機(jī)

在中職一年級(jí)，學(xué)生才開始學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課程，處于專業(yè)入門學(xué)習(xí)階段，還談不上學(xué)科的綜合運(yùn)用，所以在這個(gè)階段還不適合使用項(xiàng)目教學(xué)法，比較適合使用傳統(tǒng)教學(xué)法和案例教學(xué)法等方法。在這個(gè)階段，教師可以做一些項(xiàng)目教學(xué)法的導(dǎo)向教學(xué)。

即使到了高年級(jí)，對(duì)一門新課程的教學(xué)，也不適宜從開學(xué)第一次課起就使用項(xiàng)目教學(xué)。經(jīng)驗(yàn)告訴我們，中職學(xué)生普遍存在懼怕理論學(xué)習(xí)的心理，如果要他們?cè)陧?xiàng)目實(shí)施過程中現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用新課程的理論知識(shí)，他們是很難做到的，常常會(huì)選擇逃避，這樣勢(shì)必影響到項(xiàng)目實(shí)施的效果。所以，在使用項(xiàng)目教學(xué)之前，應(yīng)先組織學(xué)生集中學(xué)習(xí)、集中消化理論知識(shí)。實(shí)際上，在項(xiàng)目教學(xué)過程中，比較適合滲透學(xué)生已學(xué)的理論知識(shí)，這樣既可對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行鞏固，又可以讓學(xué)生通過實(shí)踐來檢驗(yàn)理論，進(jìn)而達(dá)到理論知識(shí)的升華和拓展。

在《數(shù)字影視后期編輯技術(shù)》課程的教學(xué)中，筆者會(huì)在開學(xué)后的前四周，使用常規(guī)教學(xué)法集中學(xué)生對(duì)本課程的基礎(chǔ)理論進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，比如蒙太奇、轉(zhuǎn)場(chǎng)和鏡頭等理論，給學(xué)生建立起完整的影視后期編輯理論體系。由于本課程使用Avid Media Composer非編剪輯軟件，所以在這同時(shí)，使用案例教學(xué)法，集中學(xué)生上機(jī)學(xué)習(xí)該軟件的基本操作方法和操作技巧。先解決好這兩個(gè)問題，然后才開展項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生就可以把精力和時(shí)間集中在項(xiàng)目工作上了，項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)度和質(zhì)量都會(huì)有明顯的提高。

二、把握好項(xiàng)目設(shè)計(jì)的合理性、有效性

1. 設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要有利于課程知識(shí)和技能的有效滲透。

《數(shù)字影視后期編輯技術(shù)》課程要求學(xué)生掌握蒙太奇、轉(zhuǎn)場(chǎng)和鏡頭等理論知識(shí)，熟練使用Avid Media Composer等軟件對(duì)視頻、音頻和圖片素材進(jìn)行編輯合成，能夠設(shè)計(jì)制作包括片頭、片尾在內(nèi)的完整的影視作品。因此在設(shè)計(jì)項(xiàng)目的時(shí)候，要考慮該項(xiàng)目能否將本課程的知識(shí)和技能全面滲透進(jìn)去，對(duì)一些關(guān)鍵的技能還要能反復(fù)滲透，使學(xué)生達(dá)到熟能生巧的程度，這樣才能使項(xiàng)目和課程融于一體。筆者設(shè)計(jì)的“佛山名勝宣傳片”項(xiàng)目，就將本課程的知識(shí)和技能在項(xiàng)目中進(jìn)行了全面、有效的滲透。學(xué)生只有在理解、掌握了蒙太奇、轉(zhuǎn)場(chǎng)和鏡頭等理論知識(shí)之后，才能制作出節(jié)奏緊湊、畫面流暢的視頻作品；只有熟練掌握了本課程的精修剪輯技術(shù)后，才能對(duì)景點(diǎn)視頻素材的細(xì)節(jié)進(jìn)行捕捉，進(jìn)行逐幀剪輯；只有在熟練掌握了本課程的色彩修正技術(shù)后，才能對(duì)景點(diǎn)的視頻、圖片素材進(jìn)行色彩處理，從而使畫面有良好的色彩感。如果項(xiàng)目過于簡(jiǎn)單，比如“個(gè)人電子相冊(cè)”項(xiàng)目，由于主要素材都是圖片，學(xué)生在制作時(shí)，本課程的鏡頭、蒙太奇等知識(shí)，精修剪輯、特技等技術(shù)就使用不上。項(xiàng)目和課程沒有形成交集，項(xiàng)目游離于課程之外，實(shí)際教學(xué)效果很不理想。

2. 設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要能有效融合多門課程的知識(shí)和多個(gè)軟件的技能。

項(xiàng)目教學(xué)法提倡通過一門課程的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用其它已學(xué)課程的知識(shí)和已學(xué)軟件的技能技巧。筆者在設(shè)計(jì)“佛山名勝宣傳片”項(xiàng)目時(shí)，就綜合考慮到了學(xué)生已經(jīng)學(xué)過的多門課程知識(shí)和多個(gè)軟件的技能技巧。比如，要拍攝采集項(xiàng)目所需要的素材，就要用到學(xué)過的《攝影和攝像技術(shù)》課程知識(shí)；要對(duì)項(xiàng)目的圖片素材進(jìn)行處理，就要用到學(xué)過的《平面設(shè)計(jì)》課程知識(shí)；要對(duì)音頻素材進(jìn)行處理，就要用到學(xué)過的《數(shù)字音頻制作》課程知識(shí)。另外，要完成本項(xiàng)目的制作，學(xué)生還必須使用已學(xué)過的Photoshop軟件對(duì)圖片素材進(jìn)行處理，使用已學(xué)過的Audition音頻軟件對(duì)音頻素材進(jìn)行處理，使用已學(xué)過的After Effects特效軟件對(duì)視頻素材進(jìn)行特效處理。通過多門課程的知識(shí)和多個(gè)軟件的綜合運(yùn)用，才能有效培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科學(xué)習(xí)能力和跨軟件運(yùn)用能力。

3. 設(shè)計(jì)的項(xiàng)目要易于操作，并利于學(xué)生拍攝采集原創(chuàng)性素材。

項(xiàng)目教學(xué)法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，因此教師設(shè)計(jì)的項(xiàng)目難度要適中，要在學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)和能力的基礎(chǔ)上稍微有些提高，給學(xué)生一定的想象空間，讓學(xué)生既能運(yùn)用掌握的知識(shí)和技能，又能發(fā)揮創(chuàng)造力。不要設(shè)計(jì)一些太高、太大的項(xiàng)目，學(xué)生會(huì)望而生畏，比如 “中國(guó)文化遺產(chǎn)宣傳片”，學(xué)生無論從能力和時(shí)間上都無法實(shí)現(xiàn)；也不要設(shè)計(jì)一些時(shí)空上相隔久遠(yuǎn)的項(xiàng)目，比如 “上海世博會(huì)宣傳片”，從時(shí)間和地點(diǎn)上對(duì)學(xué)生來說都相隔久遠(yuǎn)。這樣的項(xiàng)目很容易使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒，對(duì)項(xiàng)目喪失信心。

此外，上述項(xiàng)目也不方便學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)拍攝采集原創(chuàng)性素材，只能從互聯(lián)網(wǎng)上收集素材，這非常不利于開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維，原創(chuàng)性的素材可以極大地激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感，制作出非常有創(chuàng)意的影視作品。筆者設(shè)計(jì)的“佛山名勝宣傳片”項(xiàng)目，佛山本來就是學(xué)生自小的成長(zhǎng)環(huán)境，就是身邊的景、物，學(xué)生對(duì)它們太熟悉了，非常有利于學(xué)生對(duì)該項(xiàng)目文字腳本的創(chuàng)作，更重要的是學(xué)生可以實(shí)地拍攝采集素材，項(xiàng)目教學(xué)中“學(xué)生為主體”的特色得到進(jìn)一步凸顯。在素材拍攝過程中，學(xué)生可以根據(jù)自己的審美情趣，按照自己對(duì)光、影和鏡頭的理解，拍攝出極富個(gè)性色彩的原創(chuàng)性素材，在這個(gè)過程中，學(xué)生的創(chuàng)作靈感也激發(fā)出來了，為后期作品的創(chuàng)意打下了良好的基礎(chǔ)。

三、根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)來進(jìn)行項(xiàng)目學(xué)習(xí)的有效分組

“協(xié)作學(xué)習(xí)”是項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，分組則是進(jìn)行“協(xié)作學(xué)習(xí)”的重要前提，通過分組，學(xué)生在小組中共同協(xié)商解決各種問題，小組群體的思維與智慧為小組每個(gè)學(xué)生所共享，從而達(dá)到全體學(xué)生共同完成項(xiàng)目任務(wù)的目的。因此，分組是否有效，將直接影響小組“協(xié)作學(xué)習(xí)”的質(zhì)量。

在教學(xué)實(shí)踐中，大部分教師都采用能力互補(bǔ)的分組方法，把對(duì)Avid Media Composer剪輯軟件的操作能力作為衡量學(xué)生能力的唯一標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)此對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組。實(shí)際上這樣分組存在很大弊端，對(duì)小組協(xié)作學(xué)習(xí)的開展十分不利。這種分組方法只重技能，卻忽視了學(xué)生的藝術(shù)設(shè)計(jì)能力，造成學(xué)生作品普遍缺乏美感，創(chuàng)意設(shè)計(jì)水平也很一般。比較合理的分組方法應(yīng)該是既重技術(shù)也重藝術(shù)，所以在對(duì)學(xué)生分組之前，教師應(yīng)該對(duì)班級(jí)的每個(gè)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)定，既要考量學(xué)生的學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)、認(rèn)知能力和技能水平，又要兼顧學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng)、藝術(shù)天賦以及創(chuàng)意思維能力等因素，找出他們的共性和差異性，最后根據(jù)“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的分組策略，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)有效的分組。這樣既保持了小組內(nèi)成員的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，又便于開展小組間的公平競(jìng)爭(zhēng)，最終制作出創(chuàng)意獨(dú)特，既有技術(shù)含量又有藝術(shù)美感的影視作品。

四、根據(jù)學(xué)生的過程表現(xiàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效評(píng)價(jià)

項(xiàng)目教學(xué)法是一種注重學(xué)習(xí)過程而非學(xué)習(xí)結(jié)果的教學(xué)方法，這就意味著教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)該更加重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)。項(xiàng)目教學(xué)的評(píng)價(jià)可以分為組內(nèi)評(píng)價(jià)、組間評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)，組內(nèi)評(píng)價(jià)是“過程性評(píng)價(jià)”，組間評(píng)價(jià)是“作品評(píng)價(jià)”，教師評(píng)價(jià)是“總結(jié)性評(píng)價(jià)”。組內(nèi)評(píng)價(jià)能夠關(guān)注到學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中的細(xì)節(jié)表現(xiàn)，而組間評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)都是事后評(píng)價(jià)，無法做到這一點(diǎn)。因此，在組內(nèi)評(píng)價(jià)量規(guī)表中應(yīng)對(duì)評(píng)價(jià)要素進(jìn)行細(xì)化，對(duì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更加詳盡的描述，關(guān)注到學(xué)生在完成項(xiàng)目過程中的細(xì)節(jié)表現(xiàn)，及時(shí)有效地促進(jìn)學(xué)生各方面能力的提高。

在“佛山名勝宣傳片”項(xiàng)目的實(shí)施過程中，筆者制定了一系列組內(nèi)成員自評(píng)和互評(píng)的評(píng)價(jià)量規(guī)表，在小組內(nèi)，每個(gè)小組成員對(duì)自己和他人在工作態(tài)度、工作承擔(dān)度、工作協(xié)作度以及崗位能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行等級(jí)評(píng)價(jià)，每天工作結(jié)束之前，小組長(zhǎng)組織小組成員對(duì)相關(guān)表格進(jìn)行填寫，并進(jìn)行交流討論，提醒大家在第二天的工作中加以改進(jìn)，教師再及時(shí)跟進(jìn)指導(dǎo)，答疑解惑，學(xué)生的問題得到及時(shí)的解決，學(xué)生每天都在進(jìn)步。組內(nèi)評(píng)價(jià)的及時(shí)性和高效性，直接促成了師生“教、學(xué)、做”的完美統(tǒng)一。

在中職教育領(lǐng)域，項(xiàng)目教學(xué)法正處于推廣階段。在這個(gè)過程中，教師首先要更新教育觀念，從以前單純地向?qū)W生傳授知識(shí)和技能，轉(zhuǎn)化到既向?qū)W生傳授知識(shí)和技能，同時(shí)又發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)上來。在教學(xué)實(shí)踐中，要根據(jù)課程特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)來正確選擇使用項(xiàng)目教學(xué)法，把握好使用項(xiàng)目教學(xué)的有效時(shí)機(jī)；要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、課程特點(diǎn)、學(xué)生特點(diǎn)、教學(xué)環(huán)境等諸多因素，對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法的各個(gè)要素進(jìn)行優(yōu)化，從而使項(xiàng)目教學(xué)法得到有效實(shí)施。

（作者單位：佛山市華材職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

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責(zé)任編輯陳春陽(yáng)