老年人，認(rèn)清燕麥?zhǔn)称返呢埬?/h1>
2013-04-29 00:00:00姜影
家庭醫(yī)學(xué)·下半月 2013年6期
如今，燕麥很火，既深受老百姓的喜愛(ài)，又得到了健康領(lǐng)域人士的推崇，主要是源于燕麥不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，相對(duì)其他谷類，它的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)含量都比較突出，最值得一提的是它含有一種叫做“β-葡聚糖”的物質(zhì)，可以降血糖、降低膽固醇、改善腸道健康等功效。
正因?yàn)檠帑溣辛诉@么多好處，商家也變著花樣的將燕麥以各種各樣的名義打廣告，尤其是老年燕麥品種繁多。那么，面對(duì)琳瑯滿目的燕麥?zhǔn)称罚夏昱笥褌冊(cè)撊绾芜x擇呢？怎樣才能買(mǎi)到好的燕麥呢？怎樣才能不被廣告所迷惑呢？
果味營(yíng)養(yǎng)燕麥片
廣告誤導(dǎo) “果味”表面看它代表含有水果的成分，在口感上會(huì)更好，還有水果的營(yíng)養(yǎng)。
面目揭露 燕麥成分只有30%，各種果味的燕麥片，它水果的味道均來(lái)自于香精，原材料不變，只是換一種香精罷了，即使有添加果干，添加的量也是有限的，并且干制了的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能和新鮮水果相媲美的。與真正的燕麥煮的粥加上幾片水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大不一樣。
老年?duì)I養(yǎng)燕麥片
廣告誤導(dǎo) 正面寫(xiě)著老年“營(yíng)養(yǎng)”燕麥片，無(wú)非是告訴消費(fèi)者，這款燕麥?zhǔn)墙o老年人設(shè)計(jì)的燕麥片，并且很營(yíng)養(yǎng)。
面目揭露 燕麥成分只有30%，其他的成分是以小麥、玉米、大米等谷類加工而成，加上部分的糖、油脂、以及各種食品添加劑。
無(wú)添加白砂糖老年燕麥片
廣告誤導(dǎo) “無(wú)添加白砂糖”大多數(shù)老百姓都會(huì)覺(jué)得沒(méi)有糖，不含有“糖”的成分，適合血糖高和糖尿病人群食用，往往還會(huì)不加顧慮的大量食用。
面目揭露 請(qǐng)廣大老年朋友們注意，不添加白砂糖并不代表不添加其他糖，看看配料表有可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)“麥芽糖、麥芽糖漿、葡萄糖”等成分，而這些“糖”更容易升高血糖，如果大量的食用，這對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是一件非常可怕的事情。
“陽(yáng)光早餐”奶香營(yíng)養(yǎng)燕麥片
廣告誤導(dǎo) “陽(yáng)光早餐”很明顯的告訴大家，這是一款適合早餐的營(yíng)養(yǎng)燕麥片，并且還是“奶香”味兒的，絕大部分人會(huì)覺(jué)得里面有奶，而奶是非常營(yíng)養(yǎng)的食物，兩者搭配，早餐會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
面目揭露 燕麥成分只有30%，奶粉含量2%，加上糖、油脂、食品添加劑等成分，濃郁的奶香味道，很有可能是來(lái)自牛奶香精的味道。2%的奶粉不可能有那么濃郁的奶香味，而配料表里它只標(biāo)注了含有香精，卻沒(méi)說(shuō)是什么味的香精。
選擇原料簡(jiǎn)單
的燕麥片
可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的燕麥片還有很多，如枸杞高鋅燕麥片、果奶燕麥、營(yíng)養(yǎng)麥片等等。或許添加了枸杞，但是添加量肯定有限；或許有水果也有牛奶，但是會(huì)有多少呢？
營(yíng)養(yǎng)“麥片”不等于“燕麥片”，有可能是小麥加工而成，這些大大的標(biāo)題，無(wú)非就是一種廣告，造成了消費(fèi)者的誤導(dǎo)。
要吃燕麥片，就買(mǎi)純燕麥壓成的燕麥片是最好的，想吃果味的加水果，想吃奶味的加牛奶，想吃甜味的可以加蜂蜜，這種燕麥片的配料表里你找不到其他成分，只有燕麥。
在購(gòu)買(mǎi)燕麥片時(shí)一定要看配料表，不能只看廣告，只有配料表才能反映出它的真相。
香甜濃郁的各種營(yíng)養(yǎng)麥片，不僅僅原材料燕麥少了，還添加了各種食品添加劑。
雖然食品添加劑在合理的食用范圍內(nèi)對(duì)人體沒(méi)有傷害，但是它也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。所以，燕麥片還是要以燕麥為原材料壓扁加工的原味燕麥比較好。
如今，燕麥很火，既深受老百姓的喜愛(ài)，又得到了健康領(lǐng)域人士的推崇，主要是源于燕麥不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，相對(duì)其他谷類，它的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)含量都比較突出，最值得一提的是它含有一種叫做“β-葡聚糖”的物質(zhì)，可以降血糖、降低膽固醇、改善腸道健康等功效。
正因?yàn)檠帑溣辛诉@么多好處，商家也變著花樣的將燕麥以各種各樣的名義打廣告，尤其是老年燕麥品種繁多。那么，面對(duì)琳瑯滿目的燕麥?zhǔn)称罚夏昱笥褌冊(cè)撊绾芜x擇呢？怎樣才能買(mǎi)到好的燕麥呢？怎樣才能不被廣告所迷惑呢？
果味營(yíng)養(yǎng)燕麥片
廣告誤導(dǎo) “果味”表面看它代表含有水果的成分，在口感上會(huì)更好，還有水果的營(yíng)養(yǎng)。
面目揭露 燕麥成分只有30%，各種果味的燕麥片，它水果的味道均來(lái)自于香精，原材料不變，只是換一種香精罷了，即使有添加果干，添加的量也是有限的，并且干制了的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能和新鮮水果相媲美的。與真正的燕麥煮的粥加上幾片水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大不一樣。
老年?duì)I養(yǎng)燕麥片
廣告誤導(dǎo) 正面寫(xiě)著老年“營(yíng)養(yǎng)”燕麥片，無(wú)非是告訴消費(fèi)者，這款燕麥?zhǔn)墙o老年人設(shè)計(jì)的燕麥片，并且很營(yíng)養(yǎng)。
面目揭露 燕麥成分只有30%，其他的成分是以小麥、玉米、大米等谷類加工而成，加上部分的糖、油脂、以及各種食品添加劑。
無(wú)添加白砂糖老年燕麥片
廣告誤導(dǎo) “無(wú)添加白砂糖”大多數(shù)老百姓都會(huì)覺(jué)得沒(méi)有糖，不含有“糖”的成分，適合血糖高和糖尿病人群食用，往往還會(huì)不加顧慮的大量食用。
面目揭露 請(qǐng)廣大老年朋友們注意，不添加白砂糖并不代表不添加其他糖，看看配料表有可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)“麥芽糖、麥芽糖漿、葡萄糖”等成分，而這些“糖”更容易升高血糖，如果大量的食用，這對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是一件非常可怕的事情。
“陽(yáng)光早餐”奶香營(yíng)養(yǎng)燕麥片
廣告誤導(dǎo) “陽(yáng)光早餐”很明顯的告訴大家，這是一款適合早餐的營(yíng)養(yǎng)燕麥片，并且還是“奶香”味兒的，絕大部分人會(huì)覺(jué)得里面有奶，而奶是非常營(yíng)養(yǎng)的食物，兩者搭配，早餐會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
面目揭露 燕麥成分只有30%，奶粉含量2%，加上糖、油脂、食品添加劑等成分，濃郁的奶香味道，很有可能是來(lái)自牛奶香精的味道。2%的奶粉不可能有那么濃郁的奶香味，而配料表里它只標(biāo)注了含有香精，卻沒(méi)說(shuō)是什么味的香精。
選擇原料簡(jiǎn)單
的燕麥片
可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的燕麥片還有很多，如枸杞高鋅燕麥片、果奶燕麥、營(yíng)養(yǎng)麥片等等。或許添加了枸杞，但是添加量肯定有限；或許有水果也有牛奶，但是會(huì)有多少呢？
營(yíng)養(yǎng)“麥片”不等于“燕麥片”，有可能是小麥加工而成，這些大大的標(biāo)題，無(wú)非就是一種廣告，造成了消費(fèi)者的誤導(dǎo)。
要吃燕麥片，就買(mǎi)純燕麥壓成的燕麥片是最好的，想吃果味的加水果，想吃奶味的加牛奶，想吃甜味的可以加蜂蜜，這種燕麥片的配料表里你找不到其他成分，只有燕麥。
在購(gòu)買(mǎi)燕麥片時(shí)一定要看配料表，不能只看廣告，只有配料表才能反映出它的真相。
香甜濃郁的各種營(yíng)養(yǎng)麥片，不僅僅原材料燕麥少了，還添加了各種食品添加劑。
雖然食品添加劑在合理的食用范圍內(nèi)對(duì)人體沒(méi)有傷害，但是它也沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。所以，燕麥片還是要以燕麥為原材料壓扁加工的原味燕麥比較好。
