新疆維吾爾族民間工藝種類研究

課題項目：本文系2010年度教育部人文社會科學研究新疆項目《新疆維吾爾族民間工藝傳承現狀的調查研究》課題中期成果2，項目編號為：10XJJC760002

摘要：新疆維吾爾族民間工藝，種類繁多，內容豐富。本文在對維吾爾族民間工藝進行系統調查和梳理分析的基礎上，按照工藝種類的制作材質、地域分布的不同進行分類，對維吾爾族民間工藝在現代社會中的傳承功能加以研究，以更好地挖掘維吾爾族傳統工藝在當下的存在價值。

關鍵詞：維吾爾族；民間工藝；種類；研究

在中國“雞”形版圖之中，新疆維吾爾自治區地處西北邊陲，古稱西域，是古代東西方文明和絲綢之路的縱貫交匯之地。區內資源豐富，是祖國資源儲備和能源開發的重要區域。在13個世居民族之中，維吾爾族以其多元的文化樣態、豐厚的歷史積淀、繁多的民間工藝種類而獨樹一幟、特點鮮明。其民間工藝更是以做工精湛、造型別致、紋飾豐富、色彩絢麗而著稱。作為這一地區主要世居民族之一，維吾爾族人是該地區經濟建設和文化發展的重要參與者，其民間工藝也正是在維吾爾人日常生活中逐步發展和豐富起來的。經過調查，現在知道的民間工藝就有艾特萊斯、地毯、服飾、土印花布、褡褳、刺繡、花帽、土織棉布、花氈、哈密剪紙、桑皮紙、和田玉雕、喀什土陶、英吉沙小刀、鐵藝、金銀首飾、銅器、樂器、搖床、馬具、花木箱、葡萄酒和麻糖等。

1不同材質的維吾爾族民間工藝種類分析

維吾爾族民間工藝是維吾爾族人在漫長的發展過程中為了滿足生活需要，利用當地資源，就地取材，通過民間藝人心靈手巧的制作和千百年不斷的實踐以及各種文化因素的逐漸融合而得來的，這中間包含著維吾爾人對不同材料的應用和對不同生活用品的加工的智慧，他們在漫長的歷史進程中運用自己所熟悉的材料來制作工具，所喜歡的紋樣來裝飾居室，所獨鐘的圖案來點綴生活。從現有的維吾爾族民間工藝品種來看，在制作材料上主要有一下幾大分類，土陶質品、玉石制品、絲棉制品、金屬制品、木制品，皮具制品等。

1.1土陶制品

陶制品的原料就是泥巴，泥巴是人類最先能夠利用的原材料之一，是人類走向文明的標志，是實用器物中最悠久的生產工具。世界各個民族基本都有制作和實用陶器的歷史。在新疆土陶制作和使用有據可查的歷史已有三千多年，曾經有過輝煌的歷史，涉及到人們生活的方方面面，像吃飯用的泥巴碗，和面、洗浴、洗衣等盛東西用的陶盆，洗手用的陶壺，盛水的陶缸，挑水用的陶水桶。夜晚照明用的陶油燈、燭臺以及人們晚間用的便具等等，品種多達百種，在當時歷史條件下，土陶器與人民的生活息息相關，其貢獻之大，很難用文字來表達。

現今喀什土陶在當地還有十多家純手工生產的作坊。專門用于制作土陶泥坯的泥巴，要質地細膩，具有較強粘合力。這里的土陶制作從泥土選料、和泥拌揉、坯體成形、琢雕刻花、彩繪、上釉、入窯燒制等十數道工序，包括彩繪的顏料、燒制土陶的土窯，全是純手工完成。雖然有現代設備可供使用，但這里的老藝人還是喜歡用祖傳的工藝來完成制作。在喀什老城區有土陶一條街，吸引著世界各地的土陶愛好者前來參觀，制成的成品主要用于家庭、酒店、公共空間以及愛好者的裝飾和收藏?，F今喀什模制法土陶燒制工藝已被列為自治區級非物質文化遺產項目。但是在金屬、化工、瓷器、塑料等產品盛行的時代，土陶制品的實用價值早已被現代科技材料所取代，如今只有在藝術和裝飾品的行當可以獲得少數人的青睞，因此其發展空間相對較狹小，需要得到更多的保護和價值挖掘。

1.2玉石制品

和田玉石歷史悠久，早在山海經中就有記載：“昆侖山有瑯玕樹”，瑯玕就是和田玉。和田玉石按顏色分為脂玉、碧玉、青玉、墨玉、黃玉、青花、紅玉、翠玉等。脂玉潤如羊脂，墨玉黑而透亮，翠玉綠如翡翠。和田玉按質地又分為仔玉、山料和隔壁料。河里撈的玉稱“仔玉”，質量上乘，但產量底；礦采的叫山料，產量較高，但質量參次不齊；隔壁料介于二者之間。和田玉很早就傳入我國內地，深得具有玉石文化傳統的漢族人們的喜愛，據專家考證，早在“絲綢之路”之前，便有一條“玉石之路”。

但維吾爾族人對和田玉雕刻加工的歷史并不長。相對漢族而言，維吾爾族沒有玉石崇拜的文化傳統。因為受伊斯蘭教文化的影響，受教者不得表現有眼睛形象內容，所以維吾爾族傳統玉雕均以裝飾以花卉圖案的器物為主，注重實用性。長期以來，維吾爾人佩戴和使用玉器并不普遍，沒有形成大規模的本土玉石加工行業。只是從事玉石開采、販賣、運輸等基礎工作，精美的玉雕成品都是運到內地加工制作的。直到清代后期在和田、喀什和烏魯木齊市才出現零星的維吾爾族玉雕匠人，有的建有自己固定的玉雕作坊。雕出的成品多被維吾爾族的官僚和財閥所收藏，雕刻工藝也具有自己的特色：主要使用山礦研磨砂切割和鉆磨玉石，粘固切割刀片和鉆具使用胡楊樹膠，玉雕機使用正面操機方式。新疆解放以后，生活改善了的維吾爾族人由于沒有玉石傳統文化的營養積淀，仍然缺乏對玉器收藏的興趣。因此維吾爾族傳統玉雕行業并不像玉雕生意一樣火爆，原本就為數不多的維吾爾族傳統玉雕藝匠，因為沒有市場的激勵，他們的后代失去了繼承這門傳統技藝的興趣。維吾爾族傳統玉雕技藝已經到了將滅絕的境地。2007年5月自治區人民政府將維吾爾族傳統玉雕技藝批準為自治區級非物質文化遺產項目，同時在和田、喀什等地建立“維吾爾族傳統玉雕老作坊”作為對維吾爾族傳統玉雕技藝的保護措施之一正在實施。

1.3絲棉制品

維吾爾族絲棉制品，種類繁多，歷史悠久，早在三四千年前就出現了氈鞋、氈帽、地毯等紡織品。隨著定居的生活開始，以及東西方文明在此地的不斷交匯，各種絲綿制品有了進一步的發展，與紡織相關的刺、繡、印、染等工藝也相繼產生，形成了一套完整的紡織體系，應用在維吾爾人生活的方方面面，像地毯、艾特萊斯絲綢、土印花布、服飾、刺繡、花帽、褡褳、土織棉布、花氈等原料都是絲綿制品（如表1）。

1.4金屬制品

新疆有非常豐富的金屬礦藏資源，很早就有冶煉技術，維吾爾人生產制造金屬制品的歷史悠久，從金屬制品的整體造型到其表面的雕刻花紋都具民族特色，主要有一下幾種：銅器、鐵藝、金銀首飾，生產工具、刀具等（如表2）。

1.5木制品

木材是人們較早應用的材料之一。木工這一行業作為維吾爾族手工匠人存在已久。木桶、木碗、木盆、木勺等均是古老維吾爾族居民應用的木制品，長期以來，木制品應用在維吾爾人生活的方方面面，現今仍然是不可替代的生活用具，主要介紹樂器，木箱，搖床等幾種生產生活用具（如表3）。

1.6皮具制品

皮革是維吾爾族人們常用的生活品原材料，使用歷史悠久，應用種類繁多，在長期的發展中有著不可替代的作用，羊皮、牛皮、馬皮經過加工處理做成各種日常用品，像鞋帽、服飾、樂器、馬具、刀具的飾品等，都有用皮革做原料的制成的手工藝品。皮制的鞋帽、衣服在冬季具有防風、隔寒的作用，做成不同的款式，以滿足人們審美需要。維吾爾族樂器中的鼓皮，馬具中的皮鞭、鞍套，刀具中的刀鞘等都以不同動物的皮革作為原材料的。千百年來皮革制品一直裝飾和點綴著人們的生活。如今，現代工業化產品正在沖擊著傳統的手工藝產品，使之面臨失傳的窘境，亟待政府和民間組織去挖掘和傳承。

2新疆維吾爾族民間工藝種類的地域性特征

新疆地域約占全國總面積的六分之一，維吾爾人生活在該地域的不同地區，雖然都信仰伊斯蘭教，但長期以來由于地理環境、文化氛圍、物資盛產等的不同，他們在語言、生活習慣、審美標準各個方面也有不同的特征，俗話說：“十里換風俗”，在廣闊的新疆大地上，南疆、北疆，東疆、西疆遠隔千里，他們在漫長的生產、生活過程中逐漸形成各自不同的民間工藝形式，這是多樣化民間工藝種類發展的必然現象，這也是由民間工藝地域性特征所決定的。

2.1以地名命名的維吾爾族民間工藝

在維吾爾族民間工藝中有許多是以地方名命名的工藝種類，像和田玉雕、哈密剪紙、喀什土陶、和田地毯、英吉沙小刀等。這些民間工藝是當地人們在漫長生活中不斷改進、長期摸索、逐步完善的智慧成果。這些成果的形成多與當地特有的物質、文化資源相聯系，是維吾爾族最有代表性的民間工藝。和田是和田玉的主要產地，玉石資源豐富，長期受到漢族玉石文化的影響，清代出現維吾爾本民族的玉雕匠人和玉石加工作坊，并逐步形成了具有維吾爾族審美特色的玉雕風格。哈密剪紙在當地歷史悠久，中國目前發現最早的北朝時期的剪紙“五福團花”就是在這里出土的，由于受宗教不能描繪帶眼睛的生物的影響，長期以來哈密剪紙的主題是植物花卉，并且形成自己的特色，近年來思想解放受到漢族剪紙的文化滋養，有了較大發展，特色明確?？κ餐撂罩饕×嫌诳κ埠拥暮幽?，其泥粘性強，質地細膩。建窯于高崖之上，地勢較高不易被雨水倒灌，生產的土陶用品主要滿足當地人民生活需要，造型美觀，使用性強，具有濃厚的民族特色，聞名各地。和田地毯在維吾爾族地毯中最為有名，因此維吾爾族地毯也叫和田地毯，原料就用當地盛產的棉花和羊毛，染色顏料也是就地取材，用核桃皮、石榴花、沙棗皮等拌上鐵銹發酵后染色?？棾龅牡靥荷珴擅髁?，艷麗多彩，經久耐用，并深具民族風格，廣得老百姓喜愛。英吉沙小刀向以刃口鋒利、紋飾秀麗、造型獨特、品種多樣而著稱，每把刀的刀柄上都有“英吉沙”的字樣，真正傳統工藝的英吉沙小刀鋒刃銳利，削鐵如泥，其核心工藝是工匠們世代傳承的絕技，相互保密，絕不外傳。

2.2同一維吾爾族民間工藝不同地區的樣式特征

維吾爾族許多民間工藝種類雖然有相同的名稱，但他們在不同地區受到不同文化和環境的影響，其工藝特征卻有較大的不同，像花帽、花木箱、艾特萊斯絲綢等就是這樣，雖然名稱一樣，但從工藝品的質地、顏色、樣式、圖案等方面均可以看出有較大的差異。這與各地人們審美趣味有密切關系。東疆與漢族居住區接鄰，長期以來受到漢族文化的影像較大。伊犁和喀什地區與中亞國家接壤，其工藝品在維吾爾族特色的基礎上又有中亞藝術的風格。南北疆又因為農牧民生活方式的不同呈現出各自不同的特點。就拿花帽來說，各地呈現不同特征

花木箱也是，出現了喀什的鑲嵌式、庫車的彩繪式與和田的木雕式花木箱三種，各具特點。艾特萊斯絲綢傳入新疆后也形成了以喀什莎車圖案精致細膩和和田洛浦紋樣粗狂奔放的不同風格。這是由新疆處于東西方文化交匯中心、三山夾兩盆地貌和綠洲沙漠點面分布的地理因素造成的。他們長期以來既相互交流、又相對孤立的生活方式，造成了其民間工藝整體相通的同時又有各自的特點。

3結語

在祖國西部大開發和對口援建新疆的今天，民間工藝的生存空間越來越小，很多流傳了幾百、甚至上千年的民間工藝正在消失。這一現象已經引起政府和民間藝術研究機構的重視，本課題就是在這種背景下得到教育部人文社科新疆項目科研基金支持立項的。通過對民間工藝制作材質和地域特色的歸納總結，得出維吾爾族民間工藝具有就地取材、文化多元、地域特色明顯、民族風格鮮明、器具造型別致、色彩搭配強烈、圖案紋飾豐富等特征。

參考文獻：

[1] 伊明江·阿布都熱依木.維吾爾族手工藝文化研究[M].新疆美術攝影出版社，2007.

[2] 李安寧.新疆民族民間美術[M].新疆人民出版社，2006.

[3] 韓連贇.圖說新疆民間工藝[M].新疆人民出版社，2006.

[4] 王瑋.試談中國民間美術的地域性[J].湖北美術學院學報，1999（6）.

[5] 尚昌平.南疆[M].新疆青少年出版社，2011.

[6] 王伯敏.中國少數民族美術史[M].福建美術出版社，1995.

作者簡介：王永亮（1977—），河北內丘人，新疆師范大學美術學院，講師。

張銳（1978—），河北邯鄲人，新疆師范大學政治與公共管理學院，講師，現為北京師范大學在讀博士。