再探河北“非遺”文化資源之定窯藝術

摘要 定窯是中國宋代的五大名窯之一，以白瓷為主，其陶瓷制品在中國乃至世界陶瓷界都占有舉足輕重的地位。目前，全世界范圍內有越來越多的專家學者開始研究定窯的陶瓷制品，其藝術特征也得到了進一步的挖掘。河北省在文化產業的發展過程中，應該加強對文化資源的了解，利用好手中“非物質文化遺產”的文化價值，提高工作效率，從而擴大文化產業的發展成果。定窯作為歷史悠久的文化資源，應得到足夠的重視。本文主要從定窯的藝術文化底蘊、藝術魅力與藝術價值三方面入手，再現定窯藝術的瑰麗，供相關人士參考、借鑒。

關鍵詞：定窯 河北省 文化產業發展研究 文化資源 促進作用

中圖分類號：J527 文獻標識碼：A

定窯文化起源于中國宋代，至今已有數百年的歷史，因其舊址坐落于宋代的定州（今河北曲陽附近），故稱其為定窯。近些年，世界各國的文化學者對定窯的研究工作逐步深入，已經得出了許多新的結論。作為中國宋代的名窯，定窯的陶瓷制品特點鮮明，印花裝飾精美，已經得到越來越多的人的喜愛。河北省應該抓住這一有力時機，加強定窯的保護和研究工作，從而推動全省文化產業的不斷發展。

一 定窯的藝術文化底蘊

早在唐代，定窯就已經有了雛形，但其出產的制品多以黃釉粗胎瓷器為主。生產工藝隨時間的推移不斷提高，至唐末，定窯不僅能夠燒制白釉瓷器，并可大量生產，在保證產量的基礎也上提高了陶器的藝術價值。至宋朝，定窯制品的裝飾逐漸趨于成熟，形成了自己獨特的藝術風格。文人騷客們給予定窯極高的評價，并將其評定為“宋代五大名窯”之首。

作為中國傳統文化傳承和表現的重要載體之一，定窯藝術與唐宋文化可謂融會貫通，具有深厚的藝術文化底蘊，這也增添了定窯本身的文化審美與藝術品位。自宋代開始，文人偏于反思傳統儒學，轉而偏好禪宗心性之學和道家境界之學，從而形成了一股新儒學的文化之風。新儒學注重理義思辨、關注人道之與天道的關系以及人倫天理宗旨，大有整合傳統各家學說之勢。這種趨勢無論在詩詞創作還是在書畫藝術領域都表現得十分明顯。無論何種藝術表現形式，它們總體上都強調“景外意、意外妙”的韻味與意境，而“韻”更是成為所有藝術創作的至高追求。定窯既然興起于宋代，且是文化傳承與表現的重要藝術載體，那么它自然也吸收了宋代文化大整合的觀念，突顯了以“韻”為總體特征的高雅文化品位。所以，無論是釉飾成色還是造型設計，定窯都不事張揚而含蓄優雅。定窯出產的定瓷造型獨特、線條流暢，透露出儒雅的藝術氣質。定瓷器物的器口一般較小，肩部寬闊，至底部線條漸收，給人以平穩之感。定瓷的成色主要以白色為主，釉色晶瑩剔透，體現出樸素清雅的美學意境。定窯瓷器獨有的白色是經過高溫燒制而成的，在燒制時釉色隨著器壁順勢流動，呈現出輕盈靈動的效果。

定窯瓷器制坯工藝十分講究，以剔花、劃花、刻花為主，體現出宋代文化藝術的諸多創新理念，與宋代書畫藝術表現手法非常相近。盡管宋代書畫的創作工具為柔軟的毛筆，而定瓷制作裝飾用的是堅硬鋒利的刀具，兩者有天壤之別，但均重視線條造型上的表現。著名工藝美術大師陳文增先生就曾以書法釋義定瓷刀法，指出定窯花紋的用刀近似書畫用筆，給人以露鋒側入、豎落橫行、直抵藏鋒的直觀感受，與書畫所表現的意境有異曲同工之妙。盡管有些造型刀法偶爾會出現切斷、隱去的現象，但這并非工藝缺陷，反而凸顯定窯的空靈與雅氣，造就了瓷器本身的自然美和質樸美，而這與宋代藝術文化的“韻”之底蘊銜接得天衣無縫。

此外，由于定窯的雛形源于唐代，因此他的設計藝術也多少具有“唐風”文化遺跡。唐代的文人藝術家們在進行藝術創作時偏好情感抒發，因而唐詩是最重要的藝術表現形式，對后世的影響也最為深遠。唐詩中豐富的藝術情感在后世定窯中也有表現。例如，定瓷的藝文設計借鑒，就力主以藝術審美力展現積極的時代主題和真切的個人情感，將定窯的瓷象與唐代的詩意完美融合。

二 定窯的藝術魅力

定窯生產的陶瓷制品，其目的不僅是為了單純的美觀需要，還具有一定的實用性和社會意義。因此，我們在欣賞和鑒定定窯陶瓷的過程中，應該從多方面入手。定窯瓷器所具有的藝術美感，可以從形狀和裝飾兩個不同的角度進行較為細致的分析。

1 定窯瓷器的形制美

所謂形制，就是瓷器所具有的基本造型。在進行分析的過程中，需要考慮瓷器的工藝和審美兩個方面。欣賞定窯瓷器，我們可以從以下幾個方面進行鑒別：

（1）對稱與均衡。在人們的審美觀念中，對于對稱是十分看中的，無論是自然界中的動物和植物，還是日常生活中的房屋等建筑，都體現著一種對稱美。均衡，是指中軸兩側在量上的等同或一致，對稱只是均衡的一種特殊形式。在定窯瓷器中，我們發現其大部分制品都是依照對稱、均衡的原則設計的，符合人們的審美觀點和思想認識。

（2）比例與尺寸。比例和尺寸都是藝術品構成的基本法則，是對瓷器鑒賞的基本要求，人們廣泛認可的藝術品通常都具有比例和尺寸的要求。因此，選擇一個恰當的比例和尺寸，對于藝術品的形象塑造有決定性的作用。定窯瓷器中的盤、碗，在設計過程中，往往將其限制在一定得高度范圍之內，各個制品之間的用線規則和線性形式基本相同，但卻能在這樣的基礎上，展現出每個制品的不同個性。

（3）節奏與韻律。將節奏與韻律進行一定的組合，會給人帶來一種秩序性的美感。從大眾的審美角度來看，節奏與韻律既有相通之處，又具有一定的差別：節奏表現形式較為簡單，而韻律是對節奏內容的進一步擴充。定窯瓷器表現出來的節奏和韻律，主要體現在器型線條的起伏和曲折變化上。定窯的能工巧匠們通過線條的陰陽變化，增加了瓷器在形式上的美感，使定窯瓷器展現出一種獨特的寧靜之美。

（4）多樣與統一。實現結構造型的多樣化，同時保持其一致性，是形式美的最高境界，也是藝術創作的總體原則。實現多樣與統一的結合，就要求在瓷器中同中求異，異中求同，其中包含了對立與統一的辨證規律。通過對現存定窯瓷器的觀察，我們可以發現，其在形制設計上，尤其注重對立統一原則，在統一中傾向于對立，在對比中傾向于協調。定窯生產的瓷器其形制特點是既豐富又簡單，充滿活力卻不失秩序性，做到了多樣與統一的完美結合，富有和諧的美感。

2 定窯瓷器的造型意識

定窯瓷器在形制的創作過程中，以實際生產為基礎，按照美學規律的客觀要求，融入了當時時代的審美意識，因此，它已不是單純的物象創造，而是一種意象的表現。

觀物取象。所謂觀物取象，就是觀察現實中存在的物體，并進行提煉和加工，形成藝術創作的新造型。這既是一個重新認識的過程，也是一個藝術創作的過程。這一過程從“物”出發，并不是從作者的內心開始，大自然中的各種事物都可以作為其創作來源。“觀”的過程，并不只是單純的照辦原物的特點，也不是簡單的模仿，而是要抓住“物”的整體形象，找出其優點和特點，在通過作者的思考加工，形成新的形象。這一創作特點在定窯瓷器中非常常見，許多制品都可以在生活中找到來源。

象形取意。通常所指的象形取意，往往是一個更高層次的觀物取象，不僅要注重藝術品的原有造型，還要在此基礎上找出其蘊含的“意”，在此基礎上進行適當的加工、合成，創造出新的“象”和“形”。象形取意所產生的定窯瓷器，不再是對生活中事物的簡單勾勒，而是在一個更深的層面，表現出其意。在這一過程，作者需要加入自己對看到事物的理解，將自己的感受融入作品創作之中，是藝術的加工和創造，擁有一定的明確性。在這個過程中，作者要充分發揮自己的創造性思維方式，將看到的物體形象與自己的思維進行合理的、大膽的融合，從而創造出新的瓷器造型。

求全意識。在中國古代人的思想觀念中，有一種追求完整的情節。包括陶瓷造型在內的許多方面，我們都可以明顯地感受到這種意識的存在性。在陶瓷的制作過程中，這種意識可以起到完善作用，給人一種視覺上的平和，從而獲得心靈上的穩定之感。這是由于在求全意識的指導下，所制造的瓷器一般部位齊全，形制上存在豐富的變化性，容易給人一種良好的整體感。求全意識在定窯瓷器中也有相當程度的應用，主要體現在不同的形制上，無論何種容器，其各部位都比較齊全，并注意變化，使得瓷器呈現出一種完整和諧之感。

三 定窯的藝術價值與現實意義

中國的陶瓷文化歷史悠久，我們的祖先用自己的勤勞和智慧開創了人類制陶歷史的先河。隨著生產水平和燒制工藝的不斷發展，宋代成為了陶瓷文化發展的最高峰，定窯獲得了“宋代五大名窯”之首的美名，對當時的陶瓷產生有著重要的影響作用。

1 定窯陶瓷的藝術價值

定窯文化，在我國陶瓷史上占有重要的地位。定窯的發展歷經了多個朝代，它是我國白瓷的代表。通過分析其藝術價值，我們可以從審美和文化兩個方面入手。在審美方面，從目前保存下來的定窯瓷器中，我們可以發現其中的一些特點。定窯瓷器在造型上簡約、大方，胎質堅密、細膩，釉色晶瑩、剔透，顏色上給人一種淡雅、明凈之感，包含了宋代文化的特點，簡約中透露著古典的藝術氣息。在文化方面。通過研究現有的定窯陶瓷，我們可以推測出古代文化的一些特點。從定窯歷史的形成到各時代的不同風貌、紋飾、造型、釉色以及國內外的銷售等方面，都是當時社會經濟狀況的一個縮影。定窯瓷器的發展過程，就是社會經濟、思想認識和審美觀點的發展過程。所以，研究定窯的發展，可以更加全面地了解古代社會文化，梳理中國文化的發展脈絡。

2 定窯瓷器的現實意義

定窯瓷器不僅具有重要的藝術價值，還具有重要的現實意義，對我國經濟發展和增強國際地位，產生了重要影響。定窯文化是我國古代勞動人民智慧和汗水的結晶，代表了當時先進的文化和生產水平。另外，通過對定窯陶瓷的研究，可以豐富我國經濟的發展形態，滿足多元化發展的要求，其中最為密切的就是考古、收藏和定瓷的復興工作。定窯瓷器作為我國制陶業的最高產物，可以進一步提高我國的國際知名度。

四 結語

眾所周知，中國陶瓷文化源遠流長，在長期的歷史發展過程中，陶瓷技藝伴隨著我國生產力水平以及陶瓷煉制工藝的不斷發展而得到了快速發展。宋代，作為我國陶瓷文化發展的重要時期，其達到了歷史高峰。“宋代五大名窯”之首——定窯，作為著名的陶瓷文化代表，對當時陶瓷整體發展起到了重要促進作用。其在我國陶瓷歷史上的重要地位和歷史價值，得到了國內外專家的高度認可。

新時期，河北省在對定窯“非物質文化遺產”進行宣傳、開發之中，應當能夠充分考慮到定窯在我國歷史文化之中所占有的重要地位，它是我國古代勞動人民智慧與汗水的結晶，是當時社會先進生產力水平的突出表現。同時，逐漸加強工作力度，努力開發定窯所具有的文化資源，提高其知名度和影響力，讓更多的人知道定窯，了解定窯，使定窯“非物質文化遺產”為世人所知，從而促進文化產業的不斷發展，進而不斷豐富與發展我國經濟形態，滿足多元化發展的新需要。

注：本文系2013年度河北省社會科學基金項目《依托“非遺”文化資源促進我省文化產業發展的研究——以定窯為例》。

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作者簡介：

左潔，女，1980—，河北石家莊人，碩士，講師，研究方向：藝術學，工作單位：河北科技大學藝術學院。

崔明，男，1980—，河北承德人，碩士，講師，研究方向：藝術學，工作單位：河北科技大學藝術學院。