高中生物中“分子與細(xì)胞”的教學(xué)方法初探

摘 要： 高中生物分子與細(xì)胞教學(xué)模塊是一門(mén)研究型、實(shí)用性都非常強(qiáng)的內(nèi)容，學(xué)好這部分內(nèi)容對(duì)提高高中生物學(xué)習(xí)質(zhì)量具有重要作用。目前，高中生物“分子與細(xì)胞”教學(xué)方法和教學(xué)理念落后，教材運(yùn)用靈活性差等問(wèn)題導(dǎo)致課堂教學(xué)質(zhì)量低下。作者依據(jù)多年從事高中生物教學(xué)工作積累的經(jīng)驗(yàn)，提出相應(yīng)的策略。

關(guān)鍵詞： 高中生物教學(xué) 分子與細(xì)胞 教學(xué)方法

高中生物分子與細(xì)胞教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)生物分子與細(xì)胞的理論，并提高相關(guān)實(shí)踐技能，了解生物分子與細(xì)胞學(xué)發(fā)展的前沿和動(dòng)態(tài)，能夠適應(yīng)我國(guó)生物科技發(fā)展的需要或者為將來(lái)從事生物分子與細(xì)胞學(xué)研究或教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、高中生物中“分子與細(xì)胞”模塊的教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)方法和理念亟待更新

現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)科學(xué)產(chǎn)物比比皆是的社會(huì)，科學(xué)和技術(shù)已經(jīng)滲透到各個(gè)領(lǐng)域。事實(shí)上，生物分子與細(xì)胞是一個(gè)可以產(chǎn)生大量科學(xué)成果的學(xué)科，我們?cè)谌粘Ｉ钪袝?huì)經(jīng)常遇到這類(lèi)知識(shí)。因此教師和學(xué)生都應(yīng)該轉(zhuǎn)變“知識(shí)從課堂、書(shū)本”中來(lái)的傳統(tǒng)觀(guān)念，無(wú)論是教或?qū)W都應(yīng)該把培養(yǎng)科學(xué)思維方法放在首位。科學(xué)思維方法是一種思維方式，也是一種能力，通過(guò)它的作用，可以揭示對(duì)象的本質(zhì)特征，觀(guān)察到對(duì)象間的內(nèi)在聯(lián)系。這種思維方式不僅能幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)，對(duì)其未來(lái)從事可續(xù)研究也具有重要意義。教師應(yīng)該通過(guò)讓學(xué)生觀(guān)察、設(shè)問(wèn)、驗(yàn)證、預(yù)測(cè)等有意識(shí)地培養(yǎng)和提高學(xué)生科技意識(shí)和科技素質(zhì)，由傳統(tǒng)教育中單純的傳授知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自主研究能力。學(xué)生的學(xué)習(xí)也應(yīng)該是將課堂上學(xué)到的理論運(yùn)用到實(shí)際生活、生產(chǎn)中，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的實(shí)際價(jià)值轉(zhuǎn)化。

（二）對(duì)教材的運(yùn)用缺乏靈活性

教材是知識(shí)的載體和師生教與學(xué)的媒介，其重要性毋庸置疑。但是作為一項(xiàng)時(shí)效性較強(qiáng)的學(xué)科，生物分子與細(xì)胞學(xué)必須充分考慮到學(xué)界所發(fā)生的變化和成就，在運(yùn)用科學(xué)原理的基礎(chǔ)性和科學(xué)方法的通用性上結(jié)合科學(xué)知識(shí)的先進(jìn)性。但是當(dāng)期教學(xué)內(nèi)容缺乏時(shí)效性，很多內(nèi)容還是幾年前的，對(duì)于新進(jìn)的科研動(dòng)態(tài)缺乏關(guān)注，導(dǎo)致學(xué)生的思維無(wú)法和現(xiàn)代社會(huì)接軌，現(xiàn)代科學(xué)意識(shí)無(wú)法形成。此外，教材也缺乏生活性。生物分子與細(xì)胞中各個(gè)部分之間所做的物質(zhì)交換、信息傳遞，生命的體溫調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)等知識(shí)都可以經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)約化之后與生活相結(jié)合，滲透到教材中。畢竟枯燥、深?yuàn)W的理論知識(shí)如果不能與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來(lái)，就只會(huì)形成學(xué)生腦中空洞的、抽象的理論，使學(xué)生難以理解也缺乏興趣。

二、“分子與細(xì)胞”教學(xué)創(chuàng)新策略

（一）優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)

教師除了要精準(zhǔn)把握教材和參考資料外，實(shí)際教學(xué)中要將該領(lǐng)域或者相關(guān)領(lǐng)域最新的研究成果、方法或者問(wèn)題等介紹給學(xué)生，使學(xué)生能夠保持先進(jìn)的學(xué)科思維、拓展知識(shí)深度，增強(qiáng)對(duì)新科學(xué)知識(shí)的接受能力和學(xué)習(xí)能力，同時(shí)學(xué)生在新鮮事物的刺激下，也會(huì)自覺(jué)地產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。

教師在設(shè)計(jì)教學(xué)模塊時(shí)，應(yīng)該針對(duì)專(zhuān)題的不同采取相對(duì)應(yīng)的教學(xué)策略。比如在“細(xì)胞結(jié)構(gòu)”這一模塊中共包括“細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)”與“細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)”兩個(gè)模塊。其中狹義的細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高硫集體、細(xì)胞核、溶酶體液泡等五類(lèi)細(xì)胞器膜，而在廣義的概念里它還包含過(guò)氧化物酶體、細(xì)胞核、葉綠體等所有細(xì)胞器膜，但是這些對(duì)立結(jié)構(gòu)和功能互相之間又是密切相關(guān)的，比如它們的膜結(jié)構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)有條件的轉(zhuǎn)換。也可以通過(guò)蛋白質(zhì)合成而將這些涉及的內(nèi)容加以串聯(lián)，還有在蛋白質(zhì)合成上與之互為一體的核糖體，包括細(xì)胞膜的蛋白功能、細(xì)胞核中核糖體打下亞基等都可以加進(jìn)來(lái)。這種方式其實(shí)就是通過(guò)蛋白質(zhì)這根主線(xiàn)將細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等三大機(jī)構(gòu)聯(lián)系起來(lái)。對(duì)于種類(lèi)龐大、分支明確的生物分子與細(xì)胞學(xué)科來(lái)說(shuō)，這種串聯(lián)方式是非常容易記憶的。學(xué)生可以自己嘗試找線(xiàn)索串聯(lián)盡可能多的知識(shí)，從而觸類(lèi)旁通，加深對(duì)知識(shí)的記憶。

（二）改進(jìn)授課方式

當(dāng)前很多學(xué)校廣泛應(yīng)用多媒體教學(xué)，教師可以在課后把課件拷貝給學(xué)生，使學(xué)生免于在課堂上忙于記筆記，集中精力聽(tīng)課。針對(duì)課程概念理論深?yuàn)W晦澀的特點(diǎn)，可以把課堂理論與生活現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)，使其變得直觀(guān)、形象，易于學(xué)生理解，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中發(fā)現(xiàn)知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)的綜合能力。切忌用過(guò)于浮夸的手段賣(mài)弄學(xué)科，將原本就深?yuàn)W的知識(shí)講述得更高深，引起學(xué)生反感。課后要為學(xué)生布置一定的任務(wù)方便知識(shí)的鞏固，比如讓學(xué)生閱讀指定的原始文獻(xiàn)或者自行查找與教材有關(guān)的問(wèn)題，這種方式可以培養(yǎng)學(xué)生自主查詢(xún)資料、閱讀文獻(xiàn)和科研的良好習(xí)慣。

（三）建立完善的考核方法

高中對(duì)于生物“分子與細(xì)胞”學(xué)的考核方式主要是考試，但是考慮到教育的培養(yǎng)目標(biāo)不僅是增進(jìn)學(xué)生對(duì)相關(guān)概念、知識(shí)的了解，還需要培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。因此，在考核方式上可以嘗試開(kāi)卷考試和布置課題考試，前者試卷應(yīng)以綜合性試題為主，難度結(jié)合學(xué)生水平和實(shí)際教學(xué)目標(biāo)適度把握，也可以設(shè)置一些難度稍高的拓展性題，教師可以提供參考資料，學(xué)生根據(jù)參考資料綜合運(yùn)用學(xué)過(guò)的理論和自己的思維能力得出答案。后者，實(shí)際上針對(duì)本科生教育現(xiàn)在已經(jīng)有很多暑假、寒假類(lèi)的課題任務(wù)，這種考核方式不僅鍛煉了學(xué)生獨(dú)立研究和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，而且使教師從中真實(shí)了解學(xué)生的水平，檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，也為以后的教學(xué)設(shè)計(jì)提供了一個(gè)參考方向。

生物分子與細(xì)胞教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和實(shí)踐能力，具有很大的指導(dǎo)意義。在高中生物“分子與細(xì)胞”版塊教學(xué)中，教師要積極更新教學(xué)理念和教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，并建立完善的考核制度以檢驗(yàn)教學(xué)成果，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]廖昌容.淺析高中生物中分子與細(xì)胞模塊的教學(xué)[J].大觀(guān)周刊，2012（46）：125-126.

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