化學(xué)概念是根據(jù)化學(xué)變化的現(xiàn)象、實(shí)質(zhì)和事實(shí)高度概括出來(lái)的知識(shí),是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解是培養(yǎng)學(xué)生解題能力和思維能力的重要手段。現(xiàn)結(jié)合具體教學(xué)實(shí)踐,談一下個(gè)人的看法:
1.運(yùn)用直觀教學(xué)手段幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)并形成化學(xué)概念
初中學(xué)生由于年齡特征的原因,其思維方式主要以直觀為主,因此,在進(jìn)行化學(xué)概念教學(xué)時(shí),要盡量采用直觀的教學(xué)手段。如 “飽和溶液”、“不飽和溶液”概念的形成,可以讓學(xué)生自己動(dòng)手,在室溫的條件下,在一定量的水中加入不同質(zhì)量的硝酸鉀,再通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析、引導(dǎo)、歸納得出其概念。又如,在實(shí)驗(yàn)室制氧氣的過(guò)程中引入催化劑這一概念時(shí),將教師的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)合并一起進(jìn)行。然后討論得出結(jié)論:二氧化錳在反應(yīng)前后質(zhì)量沒有改變,化學(xué)性質(zhì)沒有改變,但能改變其他物質(zhì)的反應(yīng)速率。這樣學(xué)生對(duì)催化劑概念的認(rèn)識(shí)就很易理解。同樣,溶解度、質(zhì)量守恒等概念,也可以用實(shí)驗(yàn)法讓學(xué)生建立概念。學(xué)生經(jīng)過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn),不僅實(shí)驗(yàn)做好了,相關(guān)的概念也掌握住了,相應(yīng)地提高了學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生思維能力、試驗(yàn)?zāi)芰Χ紩?huì)有所幫助。否則,光靠老師空洞的講解,只能使學(xué)生聽得枯燥,對(duì)化學(xué)概念還是似是而非,不能很好的理解、掌握。
除了實(shí)驗(yàn)外,教師還可以通過(guò)模型、圖表和多媒體演示等直觀手段幫助學(xué)生形成化學(xué)基本概念。如教學(xué)“原子、分子結(jié)構(gòu)”這一概念時(shí),老師可以用模型來(lái)幫助學(xué)生的認(rèn)識(shí)原子、分子等微觀粒子的結(jié)構(gòu),從而形成原子、分子的概念。再如,學(xué)生對(duì)“原子是化學(xué)變化中的最小微粒”這一概念總是不理解,利用多媒體動(dòng)畫,可以讓化學(xué)反應(yīng)過(guò)程清楚的展示出來(lái),讓學(xué)生清晰的看到:在化學(xué)反應(yīng)時(shí),分子分為原子,原子重新組合成新的分子。這樣,學(xué)生理解起來(lái)就比較便捷。
2.注重剖析化學(xué)概念的本質(zhì)使學(xué)生準(zhǔn)確掌握概念
對(duì)化學(xué)概念的理解不能靠死記硬背,要掌握化學(xué)概念的精髓,因此,在實(shí)際的教學(xué)中,老師要幫助學(xué)生理解化學(xué)概念的本質(zhì)。如:生活中的食物變質(zhì)和玻璃杯摔碎究竟是物理變化”還是“化學(xué)變化”呢?引導(dǎo)學(xué)生辨別兩者的不同,是否有新物質(zhì)生成。從而得出“物理變化”和“化學(xué)變化”的本質(zhì)區(qū)別在于能否生成其它的物質(zhì);又如教學(xué)“催化劑”這個(gè)概念,一定要讓學(xué)生理解其中的“改變”的含義,它可以是加快,也可以是減慢;“不變”的含義是指質(zhì)量與化學(xué)性質(zhì),很多學(xué)生將“改變”理解為只有加快。再如,氧化物一定是含氧的化合物,含氧的化合物一定是氧化物嗎?舉反例如硫酸,雖然含氧元素,但有三種元素,所以不屬于氧化物。只有認(rèn)清其本質(zhì)才能很好的掌握和利用。
由上可知,在初中化學(xué)教學(xué)中,認(rèn)識(shí)物質(zhì)的內(nèi)涵,一定要先從把握物質(zhì)概念的本質(zhì)入手,利用剖析的方法把概念講清楚,講透徹,這樣才可以有效的幫助學(xué)生準(zhǔn)確理解概念的本質(zhì)含義。
3.通過(guò)變換形式加深概念的理解
有些概念是很難理解和應(yīng)用的,但若根據(jù)概念的內(nèi)容變換成其它形式,如“化學(xué)反應(yīng)基本類型”可用下列形式表示:
化合反應(yīng):A+B=AB
分解反應(yīng):AB=A+B
置換反應(yīng):A+BC=AC+B
復(fù)分解反應(yīng):AB+CD=AD+CB
通過(guò)變形,概念就比文字?jǐn)⑹龈?jiǎn)潔明了、清楚易懂,給學(xué)生留下深刻的印象,更便于學(xué)生理解概念。
4.通過(guò)各種訓(xùn)練鞏固并應(yīng)用化學(xué)概念
學(xué)習(xí)化學(xué)概念的目的,是通過(guò)概念學(xué)好其他化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,并解決實(shí)際問(wèn)題。提高學(xué)生運(yùn)用概念解決問(wèn)題的能力是教學(xué)的最大難點(diǎn)。因此,在化學(xué)概念教學(xué)中,對(duì)于重要的概念或難以掌握的概念,要設(shè)計(jì)習(xí)題多練習(xí)。如學(xué)習(xí)溶液、懸濁液、乳濁液的概念后,為使學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出概念的意義,正確的區(qū)分這三種混合物,列出下列混合物,讓學(xué)生區(qū)分:石灰乳、牛奶、敵敵畏乳油、敵敵畏與水的混合液,把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體、食醋、石灰沙漿、塵土飛揚(yáng)的空氣、清新的空氣等讓學(xué)生回答后再剖析。還有混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念,都可以適當(dāng)安排類似的鞏固性習(xí)題,這樣對(duì)學(xué)生化學(xué)概念的掌握,都能起到很好的促進(jìn)作用。但不要搞題海戰(zhàn)術(shù),要精選精煉,這樣才能在練習(xí)的實(shí)踐中加深對(duì)化學(xué)概念的理解。
總之,在化學(xué)概念的教學(xué)中,只要我們從實(shí)際出發(fā),抓住學(xué)生學(xué)習(xí)概念的興趣,重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng),不斷改進(jìn)教法和學(xué)法,尋找其規(guī)律和技巧,不僅可以讓學(xué)生主動(dòng)探求概念的本質(zhì),更好地理解概念,而且還可以開拓和加深學(xué)生對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生思維能力、試驗(yàn)?zāi)芰Α⒔忸}能力都會(huì)有所幫助。