“德國制造”與職業能力

姚曉平

(江蘇聯合職業技術學院南京工程分院，南京 211135)

德國通過“雙元制”職業教育體系，培養了高素質產業隊伍。全社會都非常重視職業教育，形成了尊重產業工人的社會氛圍。所謂人才，除了各行業或學科的先行者，還包括在各行業中發揮專長的個人。這種廣義的人才觀和平等尊重的社會共識，使得年輕人愿意接受職業教育，成為產業工人。在德國，只有20%的人上大學，而80%的人接受的是職業教育，并走上工作崗位。

一、健全的法制和監督體系

1.堅強有力的法律保障

德國法律規定，沒有技術就不能上崗。所以到職業學校學技術就成為一種自然的選擇。德國的教育政策是由國家決定的，各州享有文化主權，但國家對職業教育有主導權。德國先頒布了《職業教育法》及配套法規。此外，各部門出臺了實施辦法，這些法律規范約束著職業教育行為，形成了一套可操作的法律體系。

2.完善健全的監督體系

德國在法制建設的同時，還形成了一套可操作的監督體系，其中有立法監督、司法監督、行政監督、社會監督等。以法律手段對職業教育進行管理，政府僅出面協調解決學校做不了的事情，對于合法的事情，學校享有充分的自主權。

二、以人為本的教育體系

德國的教育體系，大致可分為基礎教育、職業教育、高等教育和進修教育四大類。而職業教育在教育體系中，有著非常重要的地位，是學生就業和再深造的主渠道。小學四年級第一次分流，由教師與家長共同初步確定今后學習的方向;初中畢業后第二次選擇，由三個方面決定，即職業的需求、學生本人和家長意愿;中等職業教育畢業后才可以上高等職業教育;畢業后工作或升學，自行選擇。從事的職業，與學習專業有關，形成了終身學習的氛圍。勞動就業部門，管理就業、失業救助，還管理培訓工作，州政府、行業協會、企業為實施《職業教育法》各司其職，政府實行宏觀管理和協調組織工作。

在德國職業教育中，“雙元制”是由聯邦立法保障、以企業為主而職業學校為輔的一種辦學模式，學生兩天在學校三天在工廠，這種辦學制度具有校企互補、注重發揮企業作用等特點?！半p元制”模式中，學校的任務是教文化基礎和專業知識、培養職業素養和技能;企業的任務是為學生創造工作環境，使之接受企業文化、職業技能訓練。在“雙元制”職業教育中，學生可以很好地傳承企業文化和技能，造就了高素質高技能的人才，實現零距離上崗。

三、職業能力的形成策略

1.職業能力和素養

職業能力是人的社會責任和誠信。愛崗敬業、工作負責、注重細節的職業人格得到全社會的肯定和推崇。職業能力和素養，在德國會融于教學之中。為了培養學生的團隊精神、表達能力和溝通能力，學生一般以每組兩到三人參加對應的項目，這樣可以使得每位學生都得到鍛煉。我們的學生經常是單方面能力突出，可能了解一件事情的局部，但不知道全部。學會做事是他們教育目標的顯著特征，不在于懂了多少知識。

在德國，企業的員工都有牢固的質量意識、優秀的服務品質、超強的責任心。大眾汽車公司，其核心價值觀，就是責任兩個字。責任是公司企業文化的核心價值觀，它包括對自己的能力、健康和家庭要承擔責任;對自己身處的環境、社會以及世界要承擔責任。這種責任意識，就是我們常說的身在崗位，胸懷祖國，放眼世界。

2.專業職業能力修煉

德國企業文化強調企業的品牌、效益，更強調的是企業、職工對社會的責任感，企業要求從上到下、從里到外展示給社會的是美好東西。德國人長期身處法制管理之下，受博愛、平等、勤儉、節制等價值觀的影響和終身學習的教育，職業能力得到充分的修煉。企業強調對員工的培訓，一是新員工的技能學習;二是老員工的知識更新。他們認為人的能力可以通過教育而不斷提升。

企業內部培訓工作的突出特點是注重能力的培養，解決實際問題。參加培訓的人員是帶著困惑問題進來，而離開時帶著解決問題的方法，效果非常明顯。德國企業培訓工作還有十分重要的一個任務，讓員工認同企業的價值觀。不管是什么項目的培訓，都要向參訓的員工宣傳企業的價值觀。在學校里，以“雙元制”教育模式培養專業職業能力，基于項目化的行動導向課程是培養高素質學生的關鍵。嚴謹科學的課程設置，情景化的課程設計，嚴格的師資選拔，成就了高素質勞動者的條件。

3.創新思維能力來源

德國健全的知識產權保護法，促使德國企業不斷投資新的產品研發設計。德國人的創新思維大到各種發明創造，小到產品生產至銷售的全過程，都存在著創新空間，都可能獲得差異化競爭優勢。如西門子研究院會定期研究分析各個行業的新興市場和社會發展趨勢，看看有哪些需求現在技術是做不到的，將這些納入到研發的項目中;同時，在與相關業務部門保持溝通和合作過程中，雙方碰撞出新想法，對產品改進和提升，即自下而上地創新。創新不是發明，只要解決用戶日常生活中的問題都是創新。

4.職業能力的構建

職業能力是一種后天能力，可以培養和發展;它是個體能力，是從業人員已經具備的勝任職業工作的現實能力，是人的發展和創造的基礎。個體的職業能力越強，越能促進人在職業活動中的創造和發展，越能取得較好的工作績效和業績，越能給個人帶來職業成就感。

(1)德國式培養方法

德國式職教培養方法是通過完整項目實例開展教學，注重完成整體工作能力的培養。以運行技術電子工職業的舊房電路改造項目為例介紹如下。①

學習內容:安裝、配置和維護能源供給、測量與控制、通信和信號、驅動和照明等系統。

工作范圍:輸配電設備和網絡、驅動設備、生產設備、開關和控制設備、電子裝備等。

本項目中在職業學校的課程:德語、宗教(或倫理)、社會學、體育和13個學習領域。其中學習領域內容見下表。

關于學習領域的學習情景設計，以學習領域“2.計劃和實施電子電氣設備設施的安裝”為例。具體見下表。

教學項目:以舊房電路改造項目中廚房和浴室線路改造為例。

房屋陳舊、線路老化、插座不足，需對房屋的電路系統進行改造。項目選取廚房和浴室作為電路系統改造對象，新安裝設備的參數值符合 HEA/RAL規定，主電路和電表已完成改造。

客戶對浴室改造的期望:安裝浴霸 、烘干器、地面電能供暖，照明采用星空式、火災和入室搶劫報警設備、窗簾自動升降、自動通風設備等。

客戶對廚房改造的期望:插座為雙項插座;廚房設備有洗碗機、冰箱、燒烤板、微波爐、面包機等;餐桌照明、房間照明等;廚房安裝網絡接口、電話設備和含攝像頭的門鈴等。

學生圍繞客戶的期望、已有的條件(材料、環境等)、環保和標準要求，開始編制工作流程并詳細規劃，包括選擇工具、事故預防、環境保護、質量檢驗等，接著學生自主完成全部工作。

學習領域2的學習情境設計表

(2)職業能力構建策略

第一，職業學校的師資團隊建設策略。德國是最先實行教師資格證書的國家，認為教育改革成功與否與教師有關。稱職的教師可以將喪失學習興趣的孩子變得喜歡學習，可以激發學生的學習潛能。除要求師范學校畢業，還要求有企業從業經歷。到職校后需有兩年試用期，兩年期滿經考核合格后，才能取得職校教師資格，每年還要接受進修學習。兩年試用合格后，政府終身雇用，享受公務員待遇。而我們的教師大多學歷高但無實踐經歷，從學校到學校。所以職校教師要下企業鍛煉，同企業共同進行技術研發、產品生產，以提升專任教師的技能水平。同時，將工程師、能工巧匠請進課堂，與專任教師一起，構成素質精良的“雙師”教學隊伍。

第二，職業學校學生職業能力成長策略。在德國，學生很早就擇業了，體現了以人為本和興趣愛好，符合個體的成長和需要。在學校里，技能的培訓讓學生獲得新的職業能力。在企業里，用工廠的設備和技術，以工作方式進行學習，學習企業的新產品、新工藝、新技術和發展過程。政府根據科技的發展修訂職業培訓章程，強調培養學生職業能力的目標，始終保持培訓內容的先進性和企業的技術同步性。為提高能力，在學生整個成長過程中，通過完整項目的行動導向實踐，從職業能力的認知階段、形成階段、提高階段、崗位訓練等階段，全面培養學生的各方面技能，從而形成職業能力。

第三，職業學校職業能力教學策略。其一，從經驗中學習策略。讓學生不僅體會理解知識，更讓他們從中學會應用。普通教育是將生活中自然科學作為載體來傳授的，從前人的經驗中學習;而職業教育是將專業技能和職業素養作為載體，學習的是職業能力。職業性與實踐性是職業教育的兩個顯著特征，課程設計與教學組織只有圍繞這兩個特征展開才能使職業教育的價值得以充分發揮。學生的職業能力不是教師教出來的，而是通過訓練得到的;教師的作用就是引導，將知識內在關系串聯起來，建立知識與應用間的聯系。所以，教師只有通過設計完整的職業行動這一載體的教學活動，才能使教學真正擁有靈魂，完成能力的訓練。其二，職業學校教學策略。職業學校培養職業能力的方法是以完成典型任務來展開的。經常采用的教學方法有項目教學法、任務教學法等。教學過程的設計強調教、學、做一體化，將專業能力、方法能力、社會能力、個人能力集成于學生能力的訓練過程中。如項目教學法，它有六個步驟，即項目、目標、計劃、實施、成果、評價。這樣做的目的就是創造一個環境，讓學生獲得在此環境中的工作經驗，并可以借鑒于真實工作崗位。

對于職業能力的評價，以實踐案例內容靈活考核，全面地考察學生對本行業職業能力和今后可能的發展情況的理解。除了理論考試，還設置了實踐面試，在面試環節，考官除了觀察考生的操作技能還現場出題，如場地、材料或者加工方式等條件變了應該如何處理，你的工程設計思路以及這樣設計的原因等。要讓你給出合乎邏輯地解決問題的方法。沒有對或錯的答案，只有多種可能性的處理方案。

【注釋】

①根據德國馬格德堡大學職業與企業教育系聶磊博士2012年在德國的《人力資源開發德國進修項目》培訓講座的案例整理。

［1］鄧勇.高職院校職業素質教育實踐與探索［J］.中國職業技術教育2010，(2).

［2］唐靜.高職院校學生職業能力培養的對策研究［J］.中國成人教育2009，(22).

［3］焦彩麗等.基于綜合職業能力導向的高職課程改革研究［J］.課程教學，2011，(5).

［4］匡瑛.究竟什么是職業能力——基于比較分析的角度［J］.江蘇高教，2010，(1).

［5］廖征軍等.德國職業教育模式中職業行動能力的培養與啟示［J］.四川職業技術學院學報，2010，20(1):113－115.

［6］Ron Hansen.The Value of A Utilitarian Curriculum:The Case of Technological Education［J］.International Journalof Technology and Design Education，1997，(7):111 －119.