文│賈進 廖益輝(云南省昭通市大關縣畜牧局)
云南省昭通市大關縣近幾年來開始引試推廣一年生特高寬葉型黑麥草,累計推廣種植34.67公頃。一年生特高寬葉型黑麥草,整個生育期達6個月,可刈割6~7次,產鮮草135~1195噸/公頃,按干物質中粗蛋白質含量20.8%計算,粗蛋白3噸/頃以上,相當于多種多收了一季。而且,鮮草柔嫩、營養價值豐富,豬、雞、牛、羊、兔、魚均喜食,畜禽長勢及增重效果明顯。

1.種植技術。選地與整地。選擇水源充足的肥沃農田地,以稻田種植為最佳。不種貧瘠、無水澆灌的地塊,不種冬季下雪結冰地帶,將土地深翻、耙細,做到細實而均勻,除盡雜草,1.2~1.5米起畦,箱式耙平。播種時間。春季4~5月,秋季7~8月。施肥。用腐熟農家肥30~60噸/公頃,復合肥或普鈣750~1500千克/公頃,均勻撒布于整好的地塊。播種。用種量22.5千克/公頃,用拌種鈣鎂磷肥或草木灰750千克,拌均勻后,均勻撒布于糞面上,然后覆細土1~2厘米,并澆透水。
2.管理和使用技術。管理。禁止人畜踩踏,干旱時勤澆水,一般持續曝曬3~5天后,需澆水一次。刈割。播種后45~50天,葉長約40厘米之時第一次收割,留高3~5厘米,第一次收割必須及時、全面收割,以促進其分蘗生長,以后每20~30天收割一次。追肥與澆水。每收割一次、開春必須分別追肥一次,追肥在收割后2~3天進行;每收割一次、入冬、早春干旱或連續高溫4~5天,分別澆灌一次,以促進牧草生長,提高產草量。追肥每次尿素5~8千克或人畜糞尿100~200千克稀釋為水溶液,均勻澆灑。牧草的使用。收割的牧草可直接飼喂家畜,也可切短或打漿飼喂,并輔以其他飼料。也可曬制牛、羊、馬越冬干草或制作青貯飼料。后作農作物生產。后作農作物播種前15天進行最后一次收割,并犁地放水漚田,每畝撒石灰225~300千克/公頃,加速黑麥草的分解腐爛,同時還可起到田間消毒作用。
農閑田種植一年生特高寬葉型黑麥草是調整產業結構,解決冬閑及增加農民收入的有效途徑,利用農村豐富的農閑田資源,特別是秋冬季節,很多地方農田閑置時間長達4~5個月,有的地方農閑時間長達5~6個月。采用養畜禽轉化,可以調整產業結構,增加農民收入。農閑田種植一年生特高寬葉型黑麥草還可培肥地力,改善土壤物理性狀。農閑田種一年生特高寬葉型黑麥草養畜所產生的有機肥為7.5~11.7噸/公頃,可收到種養結合的效應。

種草前后的土壤肥力情況詳表1。從歷年稻作實際施氮素水平來看,畝產650~700千克稻谷只需施9.85千克純氮,比一般常規田節省9千克純氮,若每千克純氮按2.2元計,每公頃則節本297元。平均增谷577.5千克/公頃,若100千克稻谷按150元計,即增收866.25元。就種草養畜而言,牧草增收效益可達6132~7008元/公頃,同時,可刈割剩余鮮草用來喂魚,又可增效1500~1800元,連同節本增谷增效凈增效益8498.25~9674.25元/公頃。農閑田種一年生特高寬葉型黑麥草的產量是草山草坡產草量的3~4倍。
農閑田種特高寬葉型黑麥草養畜,實現了草—畜(禽)—糧種養的多元結構,農閑田種植一年生特高寬葉型黑麥草可提高單位面積產量,促進增收,值得大力推廣。

表1 種草前后土壤地力表 毫克/千克、克/立方厘米、%