化學復習課中探究式教學的實施策略

王小莉

（江蘇省蘇州中學校 江蘇 蘇州 215007）

化學科學作為由眾多化學概念和理論組成的知識體系，是人們在不斷探究過程中逐步發展起來的。因此，在化學新課程教學中，開展探究式教學是培養學生創新實踐能力、提高科學素養的有效方法之一

一、探究式教學復習課的教學思路

新課程標準指出，科學探究的要素可以概括為提出問題、猜想與假設、進行實驗、交流與討論、收集證據、解釋與結論、反思與評價等。

有關《乙醇》的教學內容，雖然教材經歷了多次修改，但作為有機物的典型代表，它一直在教材內容的編訂中占據非常重要的地位。在《乙醇》的復習課中，大多數老師仍然沿用傳統的教學模式。站在新課程、新時代背景下看這樣的教學模式，顯然不是非常恰當的。那么在復習課的教學中，如何在探究中構建，在傳統中創新，更好的體現新課程理念呢？基于上述分析，我們覺得探究式教學復習課的教學思路應該是：以學生為主體，以能力培養為核心，以過程為線索，以實驗為基礎，以發現問題、研究問題、解決問題為形式，充分體現探究精神。現以《乙醇》復習課為例對探究式教學復習課的基本策略作一闡述。

二、探究式教學復習課的基本策略

1．以問題為載體，創設探究情境，激發復習興趣

學習興趣是學生想學、樂學的基本情感，是創造力發展的必要條件。高三復習課由于時間緊、容量大、任務重等特點，以往的教學多以教師講述結合提問的方式完成第一輪基礎知識的復習，知識的系統化網絡化也多以傳授的方式教給學生，所以復習課的氣氛往往是緊張、疲勞、沉重的，對于成績不理想而努力想趕上的同學來說還多了一層焦躁。這樣的學習情緒和氣氛對復習效果產生了負面影響。因此，在復習課的教學中同樣需要獨出心裁創設情境，在知識的結合點上巧妙設疑，以激發學生學習興趣，引導學生自主探究，把學生的思維活動引入到復習的氛圍之中。

案例一：氫鍵對乙醇物理性質的影響

［師］乙醇俗稱酒精，這只試劑瓶中盛放的是無水乙醇。請同學們觀察。人們對好酒的形容有很多，例如“美酒飄香”“好酒不怕巷子深”等等。現在請同學們根據自己的所見、所聞以及所學，歸納乙醇的物理性質。

［生］觀察、回憶、思考，歸納乙醇的物理性質

在此基礎上探究氫鍵對乙醇物理性質的影響

［投影］乙醇和氯乙烷的相對分子質量和沸點比較表

物質 相對分子質量 沸點／℃CH3CH2OH 46 78.5 CH3CH2Cl 64.5 12.3

問題一：乙醇的相對分子質量比氯乙烷要小，而沸點為什么卻比氯乙烷要高得多？

問題二：為什么氫鍵的形成會使乙醇的沸點出現反常？

問題三：乙醇與水能以任意比互溶，是否也與氫鍵有關？

設計意圖：通過步步設疑，層層深入，使學生處于受激發狀態，使復習課堂充滿了生機與活力，營造了輕松、活潑、積極思考的學習氛圍，調動起學生的復習興趣，從而喚起了強烈的探究欲。

2．變零為整，構建知識網絡，探究知識的脈絡性

新教材編寫打破了舊教材中比較嚴密的學科體系，刪除了舊教材中陳舊的知識點，降低了部分內容的學習要求，將舊教材中化學核心知識重新劃分到不同模塊。這大大降低了只學必修模塊的學生的負擔，這也是新課程的亮點之一。但是新教材最大弊端在于選修班學生的學習，因為新教材并沒有按知識體系以及學生的認知規律去編寫，知識點不僅零散，且具有跳躍性。因此復習課的主要任務之一變零為整，構建知識網絡，探究知識的脈絡性。

案例二：乙醇發生化學反應時化學鍵的斷裂方式

［師］乙醇發生化學變化時，涉及到化學鍵的斷裂。乙醇分子中有幾種化學鍵？

［投影］

問題一：若涉及到①鍵的斷裂，乙醇可能發生哪些反應？

問題二：若涉及到②鍵的斷裂，乙醇可能發生哪些反應？

問題三：若涉及到②和④鍵的斷裂，乙醇可能發生哪些反應？

問題四：若涉及到①和③鍵的斷裂，乙醇可能發生哪些反應？

［生］討論、思考，總結

在此基礎上，請學生探究醇類物質發生催化氧化和消去反應的結構條件。

設計意圖：通過學生自主的探究構建知識網絡，將被動枯燥的知識復習變成積極、有趣的探究過程，使學生的知識真正實現了內化，印象深刻，經久難忘。

3.挖掘探究性實驗，強化探究意識，培養創新能力

現行高中化學教材增加了許多驗證性實驗，這在一定程度上能培養學生的操作能力，但這種按部就班的操作對學生的思維和創新能力的形成是不利的。所以教師在教學中，可挖掘教材內容，設計探究性實驗，強化學生的探究意識，培養學生的創新能力。

案例三：把乙醇與鈉的反應設計成原電池

［師］利用乙醇與氧氣的反應，可制成乙醇燃料電池。若以鉑作為正、負極材料，以KOH溶液作為電解質溶液，請寫出乙醇燃料電池的正、負極的電極反應式。

［生］思考，板書

負極：CH3CH2OH-12e-+16OH-→2CO32-+11H2O

正極：3O2+12e-+6H2O→12OH-

［師］根據原電池的構建條件，把乙醇與鈉的反應設計成原電池。

［生］討論、思考，提出設計方案

設計意圖：克林伯格認為，在所有的教學中，都進行著最廣義的對話，不管哪一種教學方式占支配地位，相互作用的對話都是優秀教學的本質性標志。這樣的設計，給學生提供探究的平臺，通過教師巧妙地提出問題，不失時機地展開師生之間的對話，通過互動、交流、碰撞，使教科書提供的知識、教師個人知識、師生互動產生的新知識進行整合，強化學生的探究意識，從而促進學生創新能力的發展。

4.開展合作探究，拓展思路，增強信心

進入高三，面對日益靈活、發散性思維很強的高考題，相當部分學生對自己信心不足，尤其是一些基礎不扎實的學生，在復習課中總覺得這也不懂那也不懂，產生焦躁心理，很難有好的學習效果。而開展小組合作探究，能很好地解決這個問題。

案例四：乙醇能使蛋白質變性

［師］你能利用下列藥品設計出兩組對比實驗，用來證明乙醇可使蛋白質變性嗎？ 提供試劑：雞蛋白溶液、硫酸銨溶液、水、碘水、無水乙醇、淀粉溶液、淀粉酶

學生處于熱烈的討論中。教師在興趣盎然中推波助瀾，與學生一道探究和小結：

［生］第一組對比實驗：雞蛋白溶液+硫酸銨溶液+水

雞蛋白溶液+無水乙醇+水

［生］第二組對比實驗：

① 淀粉溶液7mL+碘水6滴，分成兩等份

② 一份+淀粉酶的水溶液5滴，另一份+淀粉酶乙醇溶液5滴

③同時水浴加熱半分鐘

④同時冷水浴冷卻，觀察現象

設計意圖：通過猜想推測、方案討論、實驗論證等一系列探究活動，在思考與動手實驗中完成知識與能力構建，同時體驗科學的探究過程與方法。在以小組為單位的合作學習中，給“每個學生提供平等的學習機會”，使學生的思維的空間、科學探究的能力得以提升。

三、探究式教學復習課的教學體會

1.改善學習方式，追求教學創新

德國教育家第斯多惠指出：“教育藝術的本質不在于傳授，而在于激勵、喚醒、鼓舞”。 復習教學的主體是學生，它需要學生積極地、富有激情地參與，需要充分發揮學生的主體能動性，讓學生進行探究性學習。在復習教學中，教師不僅要善于發現學生的閃光點，對其鼓勵和贊揚，而且在學生思維受阻時，教師要適時點撥，釋疑解惑。但教師點撥不能太明太露，而是“穿針引線”“旁敲側擊”，促使學生自悟。在復習教學中，教師應鼓勵其發問、質疑，建立平等的對話機制。通過對話構建民主和諧的復習環境，改善學生的學習方式，提高復習教學的質量。同時復習必須體現時代性特征，根據新課標和考試手冊體現的新理念，挖掘化學學科的創新性因素，獨辟蹊徑，追求創新設計，敢于在傳統中創新。本節《乙醇》復習課教學，不僅將所學知識歸納提升，還大膽地創設小組討論、實驗設計、方案討論等環節，有效地改善了學生學習方式，培養了學生的創新思維。

2．立足學科特色，加強實驗探究

化學是以實驗為基礎的自然科學，因此加強實驗教學，利用化學實驗來提高學生進行科學探究的能力，可以很好地激發學生的主體性和創新意識。在設計探究實驗時，教師必須對新教材進行深入的研究，創設符合教材和學生實際的探究情境；探究的內容既要與學生的智力和知識水平的發展相適應，又要有一定的思維容量，只有這樣才能保證學生的探究既具有積極性，又富有挑戰性。在實驗探究過程中，不僅要能對學生可能提出的各種問題進行及時的引導、點撥，還要能適時地調控探究的方向。本節《乙醇》復習課教學中，增加了將乙醇與鈉的反應設計成原電池，證明乙醇可使蛋白質變性等實驗環節，這樣使化學知識與學生“活生生的體驗”融合在一起，讓學生在“做科學”中主動獲取知識，以促進學生良好思維的思維品質的發展，增強解決問題能力和創新能力。

3．優化整合素材，構建高效復習

新課程教學改革是變“教教材”為“用教材教”。復習時要研讀新課標，要從課程整體角度領會每一部分內容在課程中的地位與價值，將各模塊內容進行遷移、整合，創造性地使用教材，重建核心知識系統凸顯內在規律，構建復習教學的線索，把握好復習的廣度與深度，讓學生在探究性復習中，解決問題、發展能力、完善心智，從而構建高效復習。本節《乙醇》復習課教學中不僅僅從結構的角度，深入歸納了乙醇反應的基本規律，強化了有機化學中“結構—性質—用途”的認識關系，而且將蛋白質、原電池等知識進行合理的滲透和整合，合理地科學地使用教學素材，幫助學生將知識進行內化和整合，體現出復習教學的高度與廣度，讓學生在酣暢淋漓復習中水到渠成地完善了知識體系的構建。

［1］ 趙才英．論教材的有效研究與有效使用［J］．上海教育科研，2008， （10）：10－13

［2］ 葉瀾．重建課堂過程教學觀［J］．教育研究，2002， （10）：3－6