蘭州市漢族成人Heath-Carter體型研究

海向軍 何 燁 何進全 汪玉堂 馬 斌 馬衛紅 白靜雅 席煥久

(西北民族大學醫學院解剖教研室，甘肅 蘭州 730030)

Heath-Carter體型評價方法是國際上通用的體型評價方法之一，也是“國際生物發展規劃”推薦使用的綜合評價人體體型的方法〔1〕。此方法用內、中、外因子三個數值評價個體或群體的體型，內因子值表示體內脂肪含量，中因子值表示骨骼、肌肉的發達程度，外因子值表示身體的瘦高程度。我國學者采用Heath-Carter法已對漢族〔2～5〕、蒙古族〔6〕、達斡爾族〔7〕、回族〔8〕、鄂溫克族〔9〕、鄂倫春族〔10〕、仡佬族〔11〕、壯族〔12〕、侗族〔13〕、克木人〔14〕、仫佬族〔15〕和獨龍族〔16〕等民族進行了體型研究。漢族是世界上歷史悠久，人口最多的民族，為了全面了解漢族的體質特征，本研究以漢族方言為漢族族群的分類依據，對18個省、自治區漢族族群開展了全面的漢族體質人類學研究。甘肅省是我國漢語西北方話方言的主要省份，為此，對甘肅省蘭州市漢族成人進行了Heath-Carter法體型研究。

1 對象與方法

1.1 研究對象 對甘肅省蘭州市20歲以上城鎮漢族人進行了10項指標的測量，被測人員身體健康，無殘疾。調查采用隨機整群抽樣方法進行，共測量400例(男200例，女200例)。

1.2 研究方法 按照Heath-Carter人體測量法〔17〕，測試身高、體重、上臂緊張圍、小腿圍、肱骨與股骨內外上髁間徑及肱三頭肌位、肩胛下位、髂前上棘位、腓腸肌位皮褶厚度等10項指標。按照每10歲為1個年齡組，分別計算男女各年齡組的內因子(Endomorphy)、中因子(Mesomorphy)、外因子(Ectomorphy)值、體型圖上坐標值(X、y)和SAM值(年齡組中所有體型點到平均體型點間距離的均數)、HWR值(身高/體重)。統計男女13種體型分布，分析了蘭州市漢族體型的年齡變化特點。對蘭州市漢族與我國其他族群(鄉村)的體型進行比較。

體脂肪率(%)的計算方法是根據肱三頭肌位和肩胛下位皮褶厚度推算出身體密度(19歲以上男性的身體密度=1.091 3-0.0011 6 X;19歲以上女性的身體密度=1.089 7-0.0013 3 X;X=肱三頭肌位皮褶厚度+肩胛下位皮褶厚度)，再按Brozek改良公式即體脂率=(4.570/身體密度-4.142)×100計算得出。

1.3 統計學方法 采用t檢驗法對A、B2個人群間體型進行差異顯著性檢驗，t值計算公式為:t=SADAB/SADAB表示A、B兩個人群平均體型點之間的SAD值。數據的整理和分析使用SPSS 13.0軟件。

2 結果

2.1 蘭州市漢族人群體型分布 蘭州市漢族成人男女各年齡組的平均體型見表1，表2;13種體型分布見表3;各年齡組平均體型分布見圖1。

蘭州市漢族男性的平均體型值為4.0-4.3-1.8，屬于內胚層-中胚層均衡體型，在13種體型中，出現率高的體型依次為偏內胚層的中胚層體型(23.50%)、內胚層-中胚層均衡體型(22.50%)、偏中胚層的內胚層體型(20.50%)，其他體型出現率均小于10.00%。這3種體型以內胚層體型系統為主，其出現率合計為66.50%。

蘭州市漢族女性體型均數為6.0-4.0-1.3，屬于偏中胚層的內胚層體型，出現率高達(69.00%)，以內胚層為為主，其他類型體型均未達到10.00%。

男性20～29歲組體型點相對接近體型圖的中心點，其余4個年齡組體型點彼此靠近，位于20～29歲組的左上方。內因子在20～50歲之間緩慢增加，50歲達到最高，50歲后逐漸降低，女性內因子值明顯高于男性，在變化趨勢上與男性相似，50歲達到最高后，逐漸降低;中因子30歲前逐漸增加，30～50歲較平緩，50歲后逐漸增加的趨勢。

蘭州市漢族與山東漢族、廣西漢族、云南漢族、內蒙古漢族、獨龍族、達斡爾族、蒙古族、回族、鄂倫春族、侗族、壯族、仡佬族、怒族、布依族、佤族、鄂溫克族、京族、仫佬族共18個族群的Heath-Carter體型資料相比較，結果見表4(表4中族群編號亦為圖3、圖4的族群編號)、圖3、圖4。

蘭州市漢族男女性平均體型點均與蒙古族最接近，與達斡爾族、京族、鄂溫克族、鄂倫春族位于同一區域，表現為脂肪含量高，肌肉骨骼不夠發達，線性度較差，這與蘭州市飲食喜食牛羊肉，奶制品，并以面食為主為，同時活動較少，攝入較多，以及地域和遺傳等因素有關。男女平均體型點與壯族、獨龍族、佤族、仫佬族、仡佬族較遠。

2.2 蘭州市漢族人群與其他族群體型比較 蘭州市男、女體型分面見圖2。蘭州市漢族與其他族群的體型比較見表4。蘭州市男、女體型分布與其他族群男、女體型分布比較見圖3、圖4。

圖1 蘭州市男女三因子年齡的變化

圖2 蘭州市男女體型分布

圖3 蘭州市男性與其他群體體型分布圖

圖4 蘭州市女性與其他群體體型分布圖

表1 蘭州市男性體型

表2 蘭州市女性體型

表3 蘭州市男女13種體型分布(%)

表4 蘭州市漢族與其他族群的比較

3 討論

3.1 蘭州市漢族成人體型的基本特征 本文表明蘭州市漢族男性骨骼、肌肉較中等，體脂肪含量高，身體線性度低。在體型圖上，其各組平均體型點位于外因子軸延長線與中因子軸之間。女性體型，體內脂肪較發達的特點，骨骼、肌肉系統不發達，線性度差。在體型圖上，其各組平均體型點位于外因子軸延長線與內因子軸之間。

3.2 蘭州市漢族男女體型的年齡變化 本文表明，蘭州市男性與20～29歲組相比，30歲以后中因子值明顯增加，肌肉和骨骼相對發達，外因子值明顯減少，身體相對粗壯。說明男性在50歲前，脂肪逐漸積累，體質有發胖的趨勢，50歲后由于消耗的增加，同時體育鍛煉增加，身體消耗大約積累，脂肪減少。女性骨骼肌肉在30歲增加，在30～50歲期間變化不大，說明在此期間工作壓力大，鍛煉較少，50歲后注重體育鍛煉，脂肪減少，肌肉量增加。在外因子變化趨勢上從20歲起男女均逐漸相抵，女性較男性趨勢和幅度較大，說明蘭州市男女在20歲后線性度逐漸降低，身體橫向發展，發胖趨勢明顯，且女性趨勢明顯，分析原因，蘭州市男女在成年后，生活節奏慢，生活安逸，工作壓力較小，活動較少，脂肪含量較高，骨骼肌肉中等，線性度較差;同時蘭州市群體飲食習慣以面食為主，喜食牛羊肉等高脂類飲食，故脂肪含量較高，女性尤其明顯，而且趨勢明顯，從而導致高血壓、糖尿病等各種慢病的發生較高，在2011年慢病報告中，甘肅人群高于全國水平。

3.3 蘭州市漢族體型的性別差異 男女間相比較，男性中、外因子值高于女性，內因子值低于女性，體脂率亦低于女性，檢驗表明男女間5個年齡組平均體型均存在顯著性差異。男性骨骼肌肉相對發達，身體線性度高于女性。女性皮下脂肪相對發達，體態豐滿，骨骼肌肉不夠發達。

3.4 蘭州市漢族與其他族群的體型比較 蘭州漢族脂肪含量高，骨骼、肌肉不夠發達，身體線性度低，與北方族群體型更接近，與南方群體較遠。

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