2010年湖北省城鄉(xiāng)幼兒體質(zhì)水平的比較分析

廖晶晶，杜忠林，錢 駿，湯一鑄，黃 茜

體質(zhì)是人類生命過程中獨(dú)有的特性，最早來源于構(gòu)成和組成。它的原始定義為：某一個體的一切生物學(xué)特征的總和[1]。嬰幼兒體質(zhì)與健康狀況是反映一個國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要內(nèi)容，也是評價城鄉(xiāng)居民收入水平、生活質(zhì)量和健康改善的客觀指標(biāo)。本文分別統(tǒng)計了2010年湖北省幼兒體質(zhì)監(jiān)測中的10項(xiàng)指標(biāo)，探討城鄉(xiāng)幼兒體質(zhì)的差異及各自特點(diǎn)。

1 研究對象及方法

1.1 研究對象

采用隨機(jī)抽樣和整群抽樣相結(jié)合的原則，在湖北省國家級監(jiān)測點(diǎn)抽取3～6歲的幼兒1 661人，抽樣人數(shù)統(tǒng)計情況見表1。

1.2 研究指標(biāo)

1)體質(zhì)總評：體質(zhì)達(dá)標(biāo)率

2)形態(tài)指標(biāo)：身高、體重、胸圍

表1 3-6歲幼兒人數(shù)統(tǒng)計

3)機(jī)能指標(biāo)：安靜心率

4)身體素質(zhì)指標(biāo)：10 m折返跑、雙腳連續(xù)跳、網(wǎng)球擲遠(yuǎn)、立定跳遠(yuǎn)、坐位體前屈、走平衡木

1.3 研究方法

采用統(tǒng)計學(xué)軟件SPSS 13.0處理數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 體質(zhì)總評

湖北省3-6歲幼兒體質(zhì)達(dá)標(biāo)的優(yōu)秀率7.71%，良好率62.25%，合格率23.42%，合格及以上共占93.38%，不合格的占6.62%，城鄉(xiāng)、男女分布情況見圖1。

由表2可知，只有3歲組的男、女幼兒和4歲組女幼兒體質(zhì)達(dá)標(biāo)率的城鄉(xiāng)比較有顯著性差異，其余各個組別均無統(tǒng)計學(xué)意義。

圖1 體質(zhì)達(dá)標(biāo)率示意圖

表2 湖北省幼兒體質(zhì)達(dá)標(biāo)率(單位：%)

注:*表示P<0.05

2.2 形態(tài)指標(biāo)

2.2.1 身高

身高增長一般用來評定生長發(fā)育、健康狀況。湖北省3-6歲幼兒的身高均值隨著年齡增長呈直線型趨勢(見圖2、表3)。城市幼兒的身高均值高于同齡的農(nóng)村幼兒，結(jié)果均無顯著性差異；農(nóng)村女幼兒的身高明顯低于城市；按年齡組比較男、女幼兒的城鄉(xiāng)差別卻無顯著性差異。

圖2 城鄉(xiāng)幼兒身高均值比較

2.2.2 體重

體重有規(guī)律地增長是兒童生長和發(fā)育良好的重要標(biāo)志。湖北省3-6歲幼兒的體重均隨年齡的增長呈逐年上升的趨勢(見圖3、表4)。農(nóng)村幼兒體重的總均值為17.65 kg，城市為18.90 kg，差異非常顯著。農(nóng)村男幼兒的體重均值為18.04 kg，城市為19.44 kg；農(nóng)村女幼兒的體重均值為17.25 kg，城市為18.36 kg，男、女幼兒的城鄉(xiāng)差異均非常顯著。

表3 城鄉(xiāng)幼兒身高平均值(單位：cm)

注：*表示P<0.05

圖3 城鄉(xiāng)幼兒體重均值比較

表4 城鄉(xiāng)幼兒體重平均值(單位：kg)

注:**表示P<0.01

2.2.3 胸圍

胸腔內(nèi)主要是心肝和肺臟，胸圍反映胸廓、胸背肌肉、皮下脂肪和肺的發(fā)育，因此胸圍的增長和體格發(fā)育關(guān)系很大。營養(yǎng)良好時，胸廓發(fā)育好，則胸圍較大。2010年監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，幼兒胸圍隨年齡增長而逐年遞增(見圖4、表5)。農(nóng)村幼兒的胸圍均值為53.59 cm，城市幼兒為54.89 cm，差異非常顯著；男幼兒中農(nóng)村幼兒胸圍均值為54.24 cm，城市為55.82 cm，差異非常顯著；女幼兒胸圍均值的城鄉(xiāng)無統(tǒng)計學(xué)意義。

2.2.4 機(jī)能指標(biāo)

3-6歲幼兒機(jī)能指標(biāo)選為安靜心率，分年齡、性別比較安靜心率均值見圖5、表6。湖北幼兒安靜心率的均值城鄉(xiāng)差異非常顯著。其中女幼兒的城鄉(xiāng)差別有顯著性，男幼兒的則無統(tǒng)計學(xué)意義；按年齡組劃分，3歲和6歲女幼兒安靜心率均值的城鄉(xiāng)差異顯著；5歲女幼兒的城鄉(xiāng)差異非常顯著。

圖4 城鄉(xiāng)幼兒胸圍均值比較

表5 城鄉(xiāng)幼兒胸圍平均值(單位：cm)

注:**表示P<0.01

圖5 城鄉(xiāng)幼兒安靜心率平均值比較

表6 城鄉(xiāng)幼兒安靜心率平均值(單位：次)

注:*表示P<0.05,**表示P<0.01

2.2.5 身體素質(zhì)指標(biāo)

1)立定跳遠(yuǎn)

城鄉(xiāng)比較結(jié)果顯示見圖6、表7。湖北農(nóng)村幼兒立定跳遠(yuǎn)均值雖總體低于城市，但結(jié)果無顯著差異；分性別比較，農(nóng)村均低于城市，結(jié)果無顯著差異；分年齡比較，僅6歲男幼兒存在顯著城鄉(xiāng)差異，其余各組均無顯著差異。

圖6 城鄉(xiāng)幼兒立定跳遠(yuǎn)平均值比較

表7 城鄉(xiāng)幼兒立定跳遠(yuǎn)平均值(單位：cm)

注：*表示P<0.05

2)網(wǎng)球擲遠(yuǎn)

城鄉(xiāng)比較結(jié)果顯示見圖7、表8。湖北幼兒幼兒網(wǎng)球擲遠(yuǎn)成績城鄉(xiāng)差異非常顯著。分性別，男、女幼兒均是農(nóng)村高于城市，且結(jié)果差異非常顯著；按年齡統(tǒng)計，除了5歲男幼兒的均值為農(nóng)村低于城市外，其余各組均為農(nóng)村高于城市，其中3歲男幼兒、6歲男幼兒、6歲女幼兒城鄉(xiāng)差異非常顯著，3歲女幼兒城鄉(xiāng)差異顯著。

3)坐位體前屈

城鄉(xiāng)比較結(jié)果顯示見圖8、表9。農(nóng)村幼兒坐位體前屈均值普遍低于城市；分性別統(tǒng)計，男、女幼兒均是農(nóng)村低于城市；個別年齡組幼兒為農(nóng)村高于城市，其余均為農(nóng)村低于城市，統(tǒng)計結(jié)果均無顯著差異。

圖7 城鄉(xiāng)幼兒網(wǎng)球擲遠(yuǎn)平均值比較

表8 城鄉(xiāng)幼兒網(wǎng)球擲遠(yuǎn)平均值(單位：m)

注:*表示P<0.05,**表示P<0.01

圖8 城鄉(xiāng)幼兒坐位體前屈平均值比較

表9 城鄉(xiāng)幼兒坐位體前屈平均值(單位：cm)

4)10 m折返跑

城鄉(xiāng)比較結(jié)果顯示見圖9、表10。農(nóng)村幼兒完成時間低于城市幼兒，但結(jié)果無顯著差異；農(nóng)村男幼兒整體水平低于城市，農(nóng)村女幼兒整體水平高于城市，但兩種比較的結(jié)果無顯著差異；分年齡組統(tǒng)計，3歲、4歲和5歲女幼兒折返跑的均值為農(nóng)村高于城市，其余各組均為農(nóng)村低于城市，除4歲女幼兒城鄉(xiāng)比較結(jié)果有顯著差異外，其余均無顯著差異。

5)走平衡木

城鄉(xiāng)比較結(jié)果顯示見圖10、表11。農(nóng)村幼兒完成時間非常明顯的低于城市。除6歲組農(nóng)村女幼兒完成時間均值高于城市外，其余均為農(nóng)村低于城市；男幼兒和女幼兒整體水平的城鄉(xiāng)差異非常顯著；分組統(tǒng)計，除3歲男幼兒和6歲女幼兒外，其余各組城鄉(xiāng)比較結(jié)果均有非常顯著的差異。

圖9 城鄉(xiāng)幼兒10m折返跑平均值比較

表10 城鄉(xiāng)幼兒10m折返跑平均值(單位：s)

注：*表示P<0.05

圖10 城鄉(xiāng)幼兒走平衡木完成時間平均值比較

表11 城鄉(xiāng)幼兒走平衡木完成時間平均值(單位：s)

注：**表示P<0.01

6)雙腳連續(xù)跳

城鄉(xiāng)比較結(jié)果顯示見圖11。湖北農(nóng)村幼兒雙腳連續(xù)跳完成時間均值總體高于城市幼兒；農(nóng)村男幼兒總體水平低于城市，農(nóng)村女幼兒高于城市，但以上3種比較方法統(tǒng)計結(jié)果均無顯著差異；分年齡組來看，3歲女幼兒、4歲男幼兒和5歲女幼兒完成時間均值為農(nóng)村高于城市，其余各組均為農(nóng)村低于城市，其中，3歲組的男、女幼兒的城鄉(xiāng)比較結(jié)果有顯著差異。

圖11 城鄉(xiāng)幼兒雙腳連續(xù)跳完成時間平均值比較

表12 城鄉(xiāng)幼兒雙腳連續(xù)跳完成時間平均值(單位：s)

注：*表示P<0.05

3 結(jié)論

3.1 體質(zhì)總評情況分析

體質(zhì)是指人體的質(zhì)量，是在遺傳性與獲得性基礎(chǔ)上所表現(xiàn)出來的，形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、身體素質(zhì)則是體質(zhì)的綜合反映。2005年的結(jié)論為：城市幼兒體質(zhì)達(dá)標(biāo)率明顯好于農(nóng)村幼兒[2]。2010年國民體質(zhì)監(jiān)測的結(jié)果顯示，農(nóng)村幼兒的體質(zhì)達(dá)標(biāo)率與城市幼兒相比無顯著性差異，僅在3、4歲年齡組落后于城市幼兒，其原因可能是受遺傳及家庭因素影響[3]。對比05年監(jiān)測結(jié)果，農(nóng)村幼兒的體質(zhì)明顯提高，排除遺傳因素，這可能因?yàn)檗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平增長，生活條件改善，逐步縮小了與城市的差距，適齡幼兒進(jìn)入幼兒園的人數(shù)增多，農(nóng)村幼兒的生活質(zhì)量和后期教育受到了更多的關(guān)注。

3.2 形態(tài)、機(jī)能指標(biāo)

湖北省3-6歲幼兒的形態(tài)、機(jī)能表現(xiàn)具有明顯的年齡、性別和城鄉(xiāng)特征。幼兒處于生長發(fā)育的快速增長期，表現(xiàn)為男女幼兒身高、體重和胸圍隨年齡增長而同步增長。農(nóng)村幼兒的體重和胸圍非常明顯低于城市，但身高無差異。反映身體機(jī)能的幼兒安靜心率表現(xiàn)為農(nóng)村幼兒明顯低于城市。這些都說明城市幼兒的骨骼生長并無優(yōu)勢，但體重和胸圍的增長明顯高于農(nóng)村幼兒，尤以男幼兒的體重、胸圍和女幼兒的體重最為明顯。除遺傳因素外，城市幼兒的營養(yǎng)相對過剩，生活環(huán)境優(yōu)越，高脂肪、高熱量食物攝入量過大。城市幼兒的肥胖問題更應(yīng)受到關(guān)注。

3.3 身體素質(zhì)指標(biāo)

綜合湖北省3-6歲幼兒身體素質(zhì)指標(biāo)結(jié)果，反映幼兒上肢力量、平衡能力的指標(biāo)如網(wǎng)球擲遠(yuǎn)、走平衡木，農(nóng)村幼兒的成績明顯優(yōu)于城市，可能由于農(nóng)村幼兒成長所處的自然環(huán)境、戶外活動時間、活動項(xiàng)目和方式對其上肢力量和平衡能力的發(fā)育有所促進(jìn)，說明除先天遺傳因素外，后天環(huán)境的影響對幼兒成長發(fā)育很重要。

反映幼兒身體柔韌性、下肢力量、速度靈敏性的指標(biāo)：坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、雙腳連續(xù)跳、10 m折返跑。比較各年齡組的男女、城鄉(xiāng)差異，雖個別年齡組的城鄉(xiāng)比較有顯著性差異，但整體來看城市幼兒和農(nóng)村幼兒在上述指標(biāo)所表現(xiàn)出的身體能力上無統(tǒng)計意義的差異。2005年國民體質(zhì)監(jiān)測結(jié)果為：城市幼兒柔韌性、速度與協(xié)調(diào)性能力均好于鄉(xiāng)村幼兒，反映在坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、10 m折返跑、雙腳連續(xù)跳指標(biāo)上[2]。與2005年相比，農(nóng)村幼兒的身體素質(zhì)有所提高，可能是由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居住環(huán)境和經(jīng)濟(jì)能力提高，大量農(nóng)村幼兒在適當(dāng)年齡也能進(jìn)入幼兒園接受系統(tǒng)的啟蒙教育，獲取相對全面的營養(yǎng)的同時進(jìn)行體育鍛煉，使農(nóng)村幼兒在大部分身體素質(zhì)指標(biāo)上跟上了城市幼兒的步伐。

人的身體在發(fā)育過程中，其形態(tài)、身體機(jī)能及運(yùn)動控制能力都在不斷適應(yīng)著環(huán)境的改變，具有很大潛力。幼兒身體的可塑性更高，通過改變生活條件、教育條件和體育運(yùn)動能促進(jìn)幼兒身體的生長發(fā)育，極大提高幼兒體質(zhì)。

[1] 江崇民，張一民.中國體質(zhì)研究的進(jìn)程與發(fā)展趨勢[J].體育科學(xué),2008(9):25-32.

[2] 湖北省體育局群眾體育處.2005年湖北省國民體質(zhì)監(jiān)測報告[M].武漢：湖北人民出版社,2006.

[3] 粱 波.北方沿海地區(qū)幼兒體質(zhì)特征及影響因素的分析[J].遼寧體育科技.2009(5):35-37.