如此老酒

前些天到鄭州參加一新聞發布會，發布會名曰“華夏老酒茅臺鎮醬香型系列窖藏封壇大典新聞發布會”。名字太長，太啰嗦！簡言之，就是一壇“華夏老酒”，將要“窖藏封壇”了！于是，在鄭州舉辦了這場新聞發布會。

“華夏老酒”，由“河南華夏酒文化產業有限公司”出品。有意思的是，此“酒”只注冊了商標，并非真有其酒。一個空殼牌子，如何賣給消費者呢？華夏公司想出一招，主動與貴州“茅臺鎮聯合釀酒有限公司”合作，由釀酒公司生產若干醬香型酒，裝入“華夏老酒”酒壇之中，可不就成了“華夏老酒茅臺鎮醬香型系列”了嗎？兩家一握手，可不就“你有我有全都有”了嗎？

問題是，如此“包裝”的酒，消費者能接受嗎？華夏公司又出新招：其一，請來瓷都景德鎮某公司，專門生產各種精美酒瓶酒壇，將酒裝入其中，形成“美酒加美壇”之強強聯合；其二，公司又在河南商丘市郊，征下數百畝土地，建起若干高水準酒窖，再將這些“華夏老酒茅臺鎮醬香型系列”一壇一壇、一瓶一瓶，藏于窖中。10年或者20年再打開，豈不全成了“窖藏老酒”，可以大大升值了嗎？

如此窖藏老酒，售價究竟幾何呢？發布會上，主辦方公布了幾種價格：100斤裝一壇，認購價10萬元。10斤裝一壇，認購價1萬元。1斤裝一瓶，認購價1000元……大體算算，每斤千元，就是這價。為何叫認購，不叫出售呢？因為，個人或企業將酒認購之后，華夏公司會將其一一封存，打上標簽，藏于酒窖之中，若干年后，或自用，或出售，或繼續儲藏，此時，酒已升值，認購者就可以賺上一筆了。

華夏酒業此舉，引起業界重視，中國食品工業協會白酒專業協會副會長沈怡方、原中國釀酒工業協會白酒分會專家組組長梁邦昌等，紛紛前來捧場。華夏公司介紹說，此番窖藏，使用的是茅臺鎮所產純糧釀造原酒，按此思路，公司還將陸續推出五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒等八大名酒系列封壇酒。一個從不生產酒的酒業公司，“借力發力”，將在中國白酒舞臺上演一場“合作雙贏”的大戲！

如此“生產”出來的老酒，消費者會買賬嗎？倘若裝入壇中之酒，并非“茅臺鎮聯合釀酒有限公司”之醬香型酒，認購者豈非上當？即使裝入真酒，窖藏過程中，貍貓換太子，誰又來監督？針對以上疑慮，主辦方回答，全部過程，從生產、運輸，到灌裝、窖藏……都要進行公證，還要請保險公司做保險。酒窖之中，還將多處安置監控電視，實行24小時監控。總之，要做到全程公開透明，不留任何漏洞。

這一壇華夏老酒，您是否值得擁有？筆者現場與幾位朋友交談，有人認為，這也算是一種投資吧，手里有錢，不妨試試。亦有人認為，“千元一斤”，太貴了點，有人買嗎？欲知后事如何？今年9月9日，商丘市將正式舉行隆重熱烈的“封壇大典”，屆時看看認購總量，便可見出分曉。

詹國樞

第十一屆全國政協委員，人民日報海外版原總編輯。

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