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中學化學概念教學談

2013-12-31 00:00:00葉錫忠
考試周刊 2013年40期

摘 要: 概念是推理的依據,是解題的基礎,是理論思維的立足點和出發點,是培養學生邏輯思維能力的必要條件。化學概念是用極精辟的語言概括出來的,是化學學科的基本內容。常包括化學事實、原理、方法、技能及化學反應規律等,其中每個字詞、每一名句話、每一個注釋都是經過認真推敲并有特定意義的,保證概念的完整性和科學性。作者就如何搞好化學概念教學闡述自己的看法。

關鍵詞: 中學化學教學 化學概念 關鍵詞 內涵和外延

搞好化學概念教學是提高化學教學質量,培養學生各種能力的關鍵環節之一。那么,如何搞好化學概念教學呢?筆者結合自己的教學實踐,采取“直觀教學,概念圖法,辨析比較,同化理解,變式訓練”等策略進行概念教學,并著重從以下幾個方面抓起。

一、抓關鍵詞

化學概念中的字和詞都是很嚴謹的,不能相差一字,否則會意義皆非。例如:氧化反應是物質跟氧發生的化學反應。“氧”是什么意思?為什么不用“氧氣”這個詞?這是因為“氧”除氧氣外,還包括含氧化合物。學生對“氧”這個詞也往往容易產生錯覺,認為凡是物質跟氧氣發生的化學反應都是氧化反應,沒有氧氣參加的化學反應就不屬于氧化反應。說明學生對“氧”一詞的含義還不甚理解。這里應向學生交代清楚,“氧”與“氧氣”是不同的概念。例如:氫氣和氧化銅是加熱條件下生成銅和水的反應,雖然在反應中沒有純氧參加,但氫氣與氧化銅中的氧反應生成水,故也屬于氧化反應。所以在化學概念中有關的字、詞、句是很關鍵的,教師要抓住關鍵提問題,引導學生進行分析,弄清它們的含義。

二、剖析詞語含義

含義比較深刻、內容比較復雜的化學概念,對其中關鍵的詞語要認真分析解剖。如原子的概念,定義的句式雖短,但涉及的知識較多,對于講述概念可以分四層意思講解,一是決定物質化學性質,即同種物質的原子性質相同,不同種物質的原子性質不同;二是在化學變化中原子是構成物質的最小微粒;三是原子是一種肉眼看不到的微觀粒子;四是說明在化學變化前后原子種類(即元素種類)、原子個數、相對原子質量保持不變。這樣,對概念進行剖析講解,既容易理解,又便于記憶。

三、把握內涵和外延

化學概念都有其特定的內涵和外延,也就是說都有特定的含義和適用范圍。例如元素概念,把“具有相同的核電荷數(即質子數)的一類原子總稱為元素”。這個定義僅僅局限于原子,但鈉原子和鈉離子所帶的電荷數就不同,可它們是同一類元素。所以在教學中要緊緊把握“具有相同核電荷數(即質子數)”和“一類原子”兩個關鍵要素,實質上“質子數”都是劃分元素的唯一標準。還必須明確兩點:1.元素是宏觀概念,只論各種類,而不論個數;2.一類原子指的是質子數相同的中性原子和帶電原子(離子),這就掌握了“元素”的含義和適用范圍。

四、重視量詞的作用

許多化學概念是用數量詞說明的,而且“數量”在其中起決定作用。例如講氧化物的概念時,要抓住“由兩種元素組成的化合物,其中一種是氧元素”這些關鍵性的數量詞。又如在確定化合物價數值時,必須講清在離子化合物里,元素化合價的數值就是這種元素的一個原子得失電子的數目;在共價化合物里,就是這種元素的一個原子跟其他元素的原子形成共同電子對的數目,且突出“一個”和“數目”。

五、運用直觀教學方法,幫助學生形成概念

中學生思維能力的發展正處于從形象思維到抽象思維的過渡時期,形象思維多于抽象思維,對抽象概念的學習一般離不開感性材料的支持。因此講授概念時要遵3411d10e907b1b2a748c09caad90c2646fc84ccf063e20d0f0828312162f3091循學生的認識規律,從感性到理性,從具體到抽象,做到從直觀入手,通過觀察,感受、分析、抽象、概括而引出概念。一是引導學生聯系生活經驗認識化學概念。如講授“分子”時可以從糖溶于水、氨氣擴散、濕衣服晾干等日常生活經驗入手,說明分子的客觀存在,再用比喻的方法描述分子的大小,就可把摸不到的分子的概念深深印在學生的腦海里。二是利用實驗、模型、掛圖、錄像、多媒體等直觀教具認識概念。

六、辨析比較,弄清概念異同,防止模糊概念

在化學概念中,有些概念之間既有本質不同的一面,又有內在聯系的一面。在教學中可以采用對比的方法,將既有聯系又有區別的概念進行對比,使學生弄清概念的異同,防止模糊概念。例如單質、化合物、氧化物、純凈物等概念的比較,首先尋找聯系點:單質是由同種元素組成的純凈物;化合物是由不同種元素組成的純凈物。又如“氧化劑”與“還原劑”,它們的聯系點都是指反應物并存于同一個反應體系中。不同點是還原劑得到氧,氧化劑失去氧。還有氧化物、酸性氧化物、堿性氧化物等,都是既有聯系又有區別的概念。無機化學中所學的同位素、同素異形體與有機化學中的同分異構體、同系物,無機化學中的“根”與有機化學中的“基”,縮聚反應與加聚反應等,對于這類概念的教學可采用類比法,通過類比使學生真正找出其根本區別所在,幫助學生理解和記憶。

七、變式訓練、強化理解,運用概念

學生運用概念的主要形式是做習題,教師布置習題時要有目的,適量精選,從淺顯的簡單題入手逐漸到復雜的綜合練習。特別是對概念的綜合運用,教師要幫助學生總結帶有規律性的東西,達到對概念深刻理解和融會貫通的目的。有時候也可以舉出反例,有意引導學生從反面或側面進行分析。例如針對電解質和酸的概念,可以提出這樣的問題:1.金屬能導電,是不是電解質?2.硫酸氫鈉溶于水時有H+生成,它是一種酸嗎?這種方法,能使學生從不同角度理解每一個概念。

總之,化學基本概念教學,不僅要使學生準確理解與掌握概念,而且要注意培養學生掌握研究化學問題的方法、思路,以及應用概念解決化學實際問題的能力。化學教學的目的,不但是要教會學生化學知識與技能,更重要的是要使學生理解學習過程,掌握學習方法,形成自學能力。化學概念的教學是化學教學的基礎,只有搞好化學概念教學,才能很好地達到化學教學的目的。學習化學概念,切忌死記硬背,理解概念中反映物質本質屬性的字、詞、句,弄清概念的內涵和外延,這樣才有利于培養學生分析問題、解決問題的能力。

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