服裝專業的技能訓練不同于文化課基本功的訓練,不能靠單純的傳統的講授方式獲得,必須讓學生在實際操作中和生動的職業實踐中扮演角色,使學生置身于技能訓練的情景中,不失時機進行職業道德教育,把空洞的、枯燥的說教變為實際的、生動的教育。課堂教學應遵循以教師為主導,以學生為主體,以教材為主源,以培養學生動手能力為主線的原則。同時必須把德育、智育、美育等統一在教學活動的各個環節中。服裝專業是一門實踐性很強的專業,也是一個由易到難逐步深化的漸進過程。中職服裝專業教學課程在傳統設置方面,并不是非常強調如何進行理論與實踐的結合,而時代的發展已經對課程設置提出了更高的要求。服裝美術設計教學通過開展主體性教學,運用多種教學手段,可增強教學效果,顯著提高學生技能。然而,要想使教學進入更高層次,還要對學生的設計思維能力和創作能力等進行培養。
一、教學現狀
目前,在中職服裝工藝與設計課程教學中,存在以下問題:
1.教學缺乏與服裝市場和實際項目的結合。新工藝的開發與設計方面的訓練機會較少,不注重對學生工藝設計創新意識的培養,學生不能夠靈活運用最佳的工藝手段表現服裝造型。
2.課程教學內容滯后不適應生產和實際需要。新知識、新技術不能及時引入課程,教學內容缺乏崗位的針對性。現有教材更新較慢,服裝成型工藝手段落后。學生的知識結構和能力結構得不到完善,影響學生就業和發展。
3.學生就業思想不穩定。中職服裝專業學生受傳統思想的影響,認為學服裝專業沒有多大前途,直接影響了課堂教學效果。有的學生覺得效果圖還可以,拿針不是自己的強項,因此,學習工藝設計課程的積極性不高,輕視工藝實踐,動手能力較差,無法準確完成從平面設計到成衣的制作。
二、合理運用教學手段和教學方法
在現代服裝美術設計教學中,觀念、形式必須更新,要調整課程結構和課時比例,對學生進行創意思維、藝術修養、綜合能力和素質的全面培養。多采用直觀的教學手段,采用啟發式、討論式、講評式等靈活多樣的教學模式,培養學生獨立思考能力和創造能力,提高學生綜合實踐設計能力,讓學生根據自己的興趣、特點和創意要求自由選擇,啟發學生進行自學和研究。培養人才必須結合實際,因人而異,根據每位學生不同的知識基礎、專業特點進行,使學生的潛能和個性得到充分的挖掘、發展。
三、以市場需求為導向,加強實踐教學
為滿足市場需求,培養出企業需要的實用型人才,我們對服裝專業課程進行了大膽的改革與創新,確立以專業課為主、基礎課為輔的教學方針。縮減基礎課課時,增加專業課課時。我們在制訂專業教學計劃時,要適當增加服裝結構、服裝工藝、服裝企業生產管理等專業課的課時。針對中職學校是培養操作型、技術型和應用型人才這一教育教學特點,縮減了基礎課及相關美術課的課時,有些課程還可以講座的方式進行講授。專業課的教學是最終實現教學目標,培養能力的環節。要堅持以“學生專業性強、技術技能熟練”為教學重點,側重突出結構設計和工藝的技能培養,并建立實習實訓基地。
四、從學生的就業入手,確定服裝專業課的教學目標
要確定恰當的教學目標就必須正確處理好專業、教材和學生水平三者之間的關系,同時,關注認知、情感與動作技能等不同層次的目標。服裝專業是產業課程,強調知識的應用性、實踐性。新世紀職業教育的改革與發展明確了“以就業為目標”的教學導向,該教學導向則是建立在“以能力為本位”理念基礎上的。
中職服裝設計與工藝專業人才培養目標是:能在服裝企業從事服裝款式與服裝結構設計、服裝工藝制作、裁剪、整燙等技術工作的高素質初、中級專門人才和經營管理人才。服裝專業的學生大多來自貧困農村,美術基礎差,審美意識弱。很少有機會從事對美術基礎有較高要求的服裝款式設計工作。同時,在勞動力市場日益發達的今天,企業錄用人才不會只以技能高低為標準,而十分看重應聘者的全面素質,首先考察其非專業能力。因此,必須促使學生懂得“學做人重于學做事”的道理,讓他們在學做事的過程中不斷學做人,有社會責任感,樂于助人,有高尚的情操和審美品位。愛因斯坦指出:“學校的目的始終應該是:青年人在離開學校時,是作為一個和諧的人,而不是作為一個專家。”
五、結合教材,熟悉教情,強化技能訓練活動
根據服裝專業的特點,把技能訓練分成初、中、高三個階段,將思想教育和教學內容滲透在系列專業活動中,在不同階段,有側重、有目的地開展各項專業活動,強化技能訓練。在各階段的技能訓練中,教師應注意把雷鋒精神貫穿到各項社會活動中,如定期到街上擺攤設點,為群眾免費鎖邊、裁剪和縫紉;為教師、同學義務服務,縫衣服、釘紐扣、做鞋墊等。這些活動結合課堂訓練,使教學得到了延伸和發展,擴大了訓練覆蓋面,培養了學生良好的品質。
六、著重培養學生的審美能力
審美表述能力是一種對已設計成功的作品的鑒賞和評價能力,一種思維中的藝術接受能力。審美表述能力與整體審美能力有著諸多聯系,它建立在整體審美能力所奠定的基礎之上,能很好地促進整體審美能力的提高。要培養學生的審美表述能力,就要促使他們打好基礎。因此,教師應該不遺余力地鼓勵學生多充實自己各方面的知識儲備,多提供機會讓他們閱讀全面又系統的書籍和權威性時裝雜志等資料。
審美表述能力的培養是一個循序漸進的過程,需要通過長時間的學習與積累。教師承擔著相當重的任務,在大多數情況下,學生的審美感知多由教師在課堂教學中進行培養,而學生的審美活動往往隨課堂的結束而告一段落。要將審美表述活動真正地由課內轉向課外,充分激發學生的興趣,給予他們自我理解、自我評述的機會,盡可能地利用課間時間、課余時間,由淺入深、從簡到繁地促使他們多評述,多交流,自我評述,互相評述。
在社會實習中,我們倡導學生在扎實掌握生產技能的同時,認真搞好社會調研。學生作為主體,老師當好參謀,讓學生自主解決實習中出現的各種矛盾和問題,培養學生的社會適應能力,如消費者心理、市場需求、服裝時尚潮流等,這樣不但可以提高學生學習技術的積極性,還可以提高他們的創造能力和設計水平,開闊專業視野,提高各方面的綜合素質。