重視實(shí)驗(yàn) 優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)

摘 要 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的地位及作用無論怎么強(qiáng)調(diào)也不為過，因而在教學(xué)中重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)是化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，也是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰褪歉鶕?jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵笾贫▽?shí)驗(yàn)方案、步驟、記錄表格，合理地選用儀器和進(jìn)行準(zhǔn)確測量、分析，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力。高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ岣邔W(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，筆者認(rèn)為應(yīng)該選擇學(xué)生易于接受實(shí)驗(yàn)的思想方法為出發(fā)點(diǎn)，以有效地訓(xùn)練學(xué)生操作技能為手段，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察，培養(yǎng)學(xué)生能力為目的來組織教學(xué)。以下談?wù)勛约旱膸c(diǎn)做法。

關(guān)鍵詞 化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生能力來組織教學(xué)

我國以往的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)在內(nèi)容上存在較強(qiáng)的學(xué)術(shù)味，加上過分強(qiáng)調(diào)規(guī)范的操作，造成化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒有充分發(fā)揮其趣味性功能。近年來，我國的教材編寫者們對這一問題進(jìn)行了一些反思和探索，例如《高中化學(xué)》中設(shè)置了趣味實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等，供感興趣的教師和學(xué)生選做。但是，由于受考試、課時等因素的影響，這樣的實(shí)驗(yàn)往往會被忽視，有的學(xué)校根本不做這些實(shí)驗(yàn) 。這就要求我們教師首先要端正思想，要充分認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，是化學(xué)教學(xué)不可缺少的環(huán)節(jié)之一，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、探究能力、科學(xué)素養(yǎng)，提高教學(xué)效果的重要手段。因而對實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不能簡而化之，該分組的不能改為演示，該演示的不能改為黑板上講實(shí)驗(yàn)，更不能有實(shí)驗(yàn)課費(fèi)時費(fèi)力不做也罷，只要學(xué)生背下實(shí)驗(yàn)原理、步驟、注意事項(xiàng)、結(jié)論就行的錯誤認(rèn)識。要切實(shí)可行地制定嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃，想方設(shè)法創(chuàng)造條件完成每一次的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。

二、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識是相輔相成的，在教學(xué)中二者是緊密結(jié)合在一起的，化學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的，教學(xué)中脫離實(shí)驗(yàn)與觀察的訓(xùn)練，就不可能取得較大的成效。因而對演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)要精心設(shè)計(jì)，力爭做好。可采用邊教邊實(shí)驗(yàn)的方法。這樣就能充分調(diào)動學(xué)生的積極性，在求知的動力下，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，只講理論、要點(diǎn)，學(xué)生難于理解，若邊講邊實(shí)驗(yàn)，效果就會更好些。具體做法是：首先閱讀實(shí)驗(yàn)步驟，明確操作過程，指導(dǎo)學(xué)生把堿液注入錐形瓶中，并滴入無色酚酞試液后觀察現(xiàn)象，堿液變?yōu)榧t色，引起學(xué)生的求知欲，然后把酸逐漸滴人錐形瓶中并振蕩后觀察現(xiàn)象，堿液由紅色逐漸變淺直至消失，中和反應(yīng)完成。最后學(xué)生根據(jù)滴入的酸液量和濃度算出堿液的濃度。

三、規(guī)范演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力

演示實(shí)驗(yàn)是教師在課堂上根據(jù)教學(xué)內(nèi)容配合教學(xué)而進(jìn)行的，它能使學(xué)生形象地觀察和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，獲得第一感性認(rèn)識，從而更好地理解和掌握化學(xué)概念和化學(xué)原理。同時也培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，分析能力。由于演示實(shí)驗(yàn)趣味濃，所以學(xué)生往往注意力比較集中，對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象印象都很深刻。另外，教師的演示往往對學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)起著重要示范作用。做好演示實(shí)驗(yàn)教師要注意幾個問題：①要保證演示成功。上課前，教師要預(yù)先演示，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，以免課堂演示失敗，給學(xué)生造成不良影響。②演示實(shí)驗(yàn)要簡便易行。儀器結(jié)構(gòu)要簡單，產(chǎn)生的現(xiàn)象要明顯，使全體學(xué)生都能看得清楚。③邊演示邊講解，對演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，使學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)，收到演示實(shí)驗(yàn)所期望的效果。

四、做好分組實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)效果

教師在學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行切合實(shí)際的指導(dǎo)，對學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)起著很重要的作用。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ挥型ㄟ^科學(xué)的、嚴(yán)格的反復(fù)訓(xùn)練才能慢慢地培養(yǎng)起來。因而在學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)中，教師要做到：①善于啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)的主觀能動性。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的每一個步驟，每一次的現(xiàn)象及測定都應(yīng)認(rèn)真思考。使學(xué)生的分析能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰敖鉀Q問題的能力都得到提高。②把書中簡易的演示實(shí)驗(yàn)改為分組實(shí)驗(yàn)，以增加學(xué)生的實(shí)驗(yàn)量，也可由學(xué)生自行設(shè)計(jì)，自制儀器做一些書中小實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生興趣。③每次分組實(shí)驗(yàn)要備課，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序，實(shí)驗(yàn)時，教師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒎椒ā⒉襟E及使用的儀器和藥品注意事項(xiàng)，做到實(shí)驗(yàn)有的放矢。其次，學(xué)生操作時，教師要悉心指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時指出。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，師生共同研究得失，及時總結(jié)、鞏固，指導(dǎo)學(xué)生寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

五、拓展實(shí)驗(yàn)空間，提高學(xué)生綜合能力

化學(xué)教學(xué)目的之一就是把學(xué)生所學(xué)知識盡可能地與生活實(shí)際相結(jié)合，以加深對知識的理解和運(yùn)用。僅課堂上的實(shí)驗(yàn)是有限的，為了能更好提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ蠋焸儜?yīng)提倡學(xué)生多做生活中的小實(shí)驗(yàn)，如用注射的針筒（或滴管）吸取少量稀硝酸，射在已經(jīng)漂白的花瓣上，在射到硝酸的地方，白色又轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，形成紅白雙色的花。這是因?yàn)槎趸蚋t色素結(jié)合生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定，在有氧化劑（如硝酸）的作用下，就被分解而恢復(fù)原來的物質(zhì)。因?yàn)樯钪械男?shí)驗(yàn)與課堂實(shí)驗(yàn)相結(jié)合、互相滲透、互相補(bǔ)充和完善，這樣可以大大優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，也有利于學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的發(fā)展。

總之，加強(qiáng)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，不僅是提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒕C合能力的關(guān)鍵，同時也是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育，全面提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑之一。