高職院校工程材料與檢測課程“教學做一體化”教學探索

【摘 要】將“教學做一體化”教學法引入高職院校的工程材料與檢測課程，整合實驗室與多媒體教室資源，建立“實驗教室”進行授課，能讓學生在課堂上完成聽講、動手操作的全過程，以提高學生學習的積極性。

【關鍵詞】高職院校 “教學做一體化” “實驗教室” 工程材料與檢測

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）32-0052-02

隨著我國不斷加大對基礎設施建設的投入，各地工程不斷開工建設，國家對工程技術人員的需求越來越大。在這樣的大環境下，高職院校的土木工程專業獲得了前所未有的發展機遇，學校的實訓基地建設也得到了大力支持。與此同時，社會對高職院校所培養的人才也有了更高的要求。從以前的會動手，到現在的還要會動腦，無疑要求高職院校在教育教學手段上做出改變。

一 高職院校工程材料與檢測課程現狀

高職院校是國家規定的具有專科層次辦學資質的院校，其教育層次低于本科，因此，在生源水平上，學生大多沒有良好的學習習慣，學習熱情也不高，加之感覺不到學習壓力，很容易被周圍諸多誘惑吸引而迷失前進的方向，忘記在校學習的目的。考慮到生源的質量，高職院校的課程在教學理念上，不能把教學對象當作“目標明確的成年人”來對待，不能認為“他們已經是成年人了，能對自己的未來負責”，而是要像中學時一樣，讓他們在課堂上知道“學了這門課，我能干什么”，而且要隨著學習的深入，讓他們看到自己學到的東西在工作中是怎樣發揮作用的。這樣才能保持他們對學習的熱情，從而完成教學任務。

工程材料與檢測是一門基于實驗的具有“理論+實踐”要求的課程，所教授的是在工程建設過程中使用的水泥、砂石、鋼筋、瀝青等一切原材料的性質，以及原材料、工程構筑物的質量檢測方法、判定依據。學生在學習過程中，要掌握多種常用材料的物理、力學性能，以及國家規范對材料性能指標的要求和這些指標的實驗室檢測方法。因此，課程中設置了若干個材料實驗項目，供學生強化理論知識，并培養動手操作能力。

在教學中，主講教師多采用在課堂內介紹材料的組成、特性及應用的理論講解，再到實驗室完成實驗操作，最終以學生提交的實驗報告作為評定學生成績的標準。但在教學實踐中發現，學生理論是否掌握，實驗的目的是否明確，操作步驟是否規范，實驗報告并不能完全體現。

二 “教學做一體化”教學法的引入

當前高職院校教育強調以服務為宗旨，以就業為導向，以培養高技能人才為目標。學生是否掌握教師傳授的知識并融會貫通，是檢驗教學質量的最終標準。在多年的教學實踐中我發現，高職院校學生對課堂理論教學的耐性較低，當課堂內容相對生動有趣時，大部分學生都能跟隨教師的思路聽下去，但當講到理論性強一些的內容時，還能保持聽課耐性的學生就少了很多。無論什么教學內容，想保持全程活潑生動的難度相當大，以講授為主的課程模式對知識的傳授是有限的。而在實踐課上，大部分學生因為能操作儀器，在教師的講解下能看到自己從一竅不通到基本能操作的過程，就對能動手操作的教學內容保持較高的積極性，經過1～2周的實訓，大部分學生都表示比平時課堂學習收獲更大。從對比中可以看出，高職院校學生的特點是：動手操作的意愿遠大于單純的動腦學習。為了順應學生的這一特點，“教學做一體化”的教學方法勢在必行。

“教學做一體化”的核心是將講授、學習、操作整合在一起，以學生動手操作為課堂主要學習形式，在學生操作的同時，教師從旁觀察、發現并解答學生出現的問題。在工程材料課程的設計上，則是以砂石基本性質、水泥檢測、混凝土、砂漿、鋼筋、瀝青等若干個實驗項目分別作為教學單元，以熟悉掌握實驗項目為目的進行項目教學。相比傳統的教學方法，課程的表現形式主要有以下兩點差別：

1.一體化教學場地

由于課程的主要目的是學生掌握實驗操作的步驟，不同的實驗項目涉及大大小小的實驗設備和儀器，普通教室無法滿足數十名學生同時進行學習和操作。因此，必須把教室搬進實驗室，在“實驗教室”中進行教學和操作。為了同時滿足教學和實驗的要求，實驗教室的內部布置也應針對不同的實驗項目，以實驗設備為核心，增加教學設備。以水泥實驗教室為例，實驗教室中教師所在的講臺由實驗臺取代，實驗臺上放置水泥實驗所需要的量筒、天平、水泥刀、維卡儀、水泥凈漿攪拌機等設備，水源、電源齊備。在實驗臺旁，電腦及多媒體設備也必須到位。講臺下，按班級人數設置若干個學生實驗臺，以每臺4～6人為宜，儀器設備等與教師實驗臺相同。教室四周設置4～6臺水泥膠砂振實臺，另外放置一排鐵架，放置水泥膠砂試模及潤滑油等輔助材料，并在角落堆砌一個水泥試塊養護池，以滿足水泥試塊的養護需要。

2.一體化課堂組織

通過對不同材料實驗內容的研究和分析，將各個大的實驗項目分解為若干個分部實驗，每次課圍繞一個分部實驗，先由教師進行理論講授，再組織學生進行實驗操作。

在“教學做一體化”教學的水泥技術性質檢測章節，水泥需要檢測五項技術指標，安排12課時，實驗項目有“水泥標準稠度用水量”、“水泥凝結時間”、“水泥體積安定性”、“水泥細度”、“水泥膠砂強度”五項（其中，進行“凝結時間”及“水泥體積安定性”檢測的前提條件是水泥凈漿達到“標準稠度”，實驗項目之間存在前后連續關系，因此安排在同一次課中進行。由于“水泥標準稠度用水量”需要多次重復試驗，嘗試使用不同的用水量，以期得到標準稠度的水泥漿，故需要安排4個課時以保證實驗順利完成）。

以“水泥標準稠度用水量”課堂組織為例，該課程安排4個課時，分配如下：理論講授1個課時，演示實驗步驟1個課時，學生動手2個課時。

第一，在理論講授環節，主要利用多媒體課件的圖片講解水泥技術指標對水泥性質的影響，以及對生產實踐的意義。通過對比合格與不合格的水泥對工程構筑物的不同影響，讓學生對水泥各技術指標的檢測的重要性有一定的直觀認識，初步建立質量檢測意識，重點強調安全意識（包括工程安全、設備安全以及人員的安全）。

第二，理論講授完成后，介紹“水泥標準稠度用水量”實驗需要的各種儀器設備的使用方法以及設備使用的注意事項，并進行演示。在演示過程中，逐一指出實驗可能存在的危險，并強調自我保護，盡量減少發生意外的概率。根據《通用硅酸鹽水泥》（GB175-2007）對“標準稠度用水量”實驗中水泥凈漿的攪拌要求，攪拌機會按已編程序低速攪拌120s，停頓15s后高速攪拌120s。根據規范要求，在停頓的15s中，實驗者應迅速將粘在攪拌葉上的水泥凈漿刮至攪拌鍋中。但由于學生首次操作，對機器的運轉不熟悉，動作也不可能迅速地完成刮水泥漿的操作，稍有不慎就可能受到突然啟動的攪拌葉的傷害。因此，必須提醒學生在停轉的15s內不可進行任何操作，以保證安全。攪拌好的凈漿需裝入圓臺試模，在裝填的過程中，需強調“插搗”及“振搗”。“插搗”和“振搗”對于水泥產品有著極其重要的意義，能否得到內部均勻、密實的水泥產品，主要就看“插搗”及“振搗”是否充分到位。最后講解維卡儀的使用，主要講解讀數方法以及判定水泥凈漿達到標準稠度的標準。

第三，后兩個課時就交由學生自行支配，完成實驗內容，教師則巡視全場，及時發現并解決學生在實驗中發現的問題，糾正不規范的操作。由于該實驗需要不斷重復操作，通過反復攪拌水泥漿、檢測稠度的過程，讓學生對實驗室的工作性質有初步的認識，鼓勵并要求學生在多次失敗后繼續堅持實驗，直至得出最終結論。

三 “教學做一體化”教學的教學效果

在近一個學期的“教學做一體化”課程實踐中，通過對比常規教學與“一體化”教學班級的學習效果，在排除教師差異的影響后，有如下區別：

1.理論知識掌握情況對比

在兩個班級的對比中，以相同知識點在講授一個月后的整體記憶情況來判斷，普通班級有34%的學生能直接回答出來，52%的學生表示只有一些印象，需要翻看課本才能作答，另外有14%的學生則毫無反應。而使用“教學做一體化”教學授課的班級對于同一知識點，近80%的學生還有很清晰的記憶，能直接回答，剩余20%的學生則能很快在書上翻找到相應知識點并作答，掌握程度明顯好于普通班級。

2.實踐操作情況對比

由于普通教學和“一體化”教學在實驗進行之前，都會對學生進行演示及講解，因此兩個班級在初次實驗的表現基本相同。但采用“一體化”教學的班級在實驗原理掌握、操作規范及數據處理能力方面要好于普通班級。

四 結束語

通過對比，采用“教學做一體化”教學法的授課班級的知識掌握程度明顯優于普通班，動手能力略高。對高職院校的學生來說，在掌握動手操作技能的基礎上，能記住更多的理論知識，不但“能動手”，還“會思考”，使他們區別于其他專科生，接近本科的水平，這使他們在未來的職業道路上會有更廣闊的發展空間。

參考文獻

[1]劉湛新.混凝土配合比設計的試驗教學淺談[J].科教文匯（上旬刊），2012（2）

[2]麥秋玲.以“寓教于樂”理念創建國際創業培訓高效課堂[J].廣西教育（C版），2012（12）

〔責任編輯：龐遠燕〕