服務型專業如何進行校企合作

【摘 要】隨著我國經濟、社會發展步伐的加快，社會對服務型專業人員的需求越來越多樣化，要求標準也越來越高。本文就如何提高服務性專業學生的動手實踐能力進行了探討。

【關鍵詞】服務型專業 合作教育 教學思考

【中圖分類號】G717 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）32-0174-01

校企合作是一種充分利用學校與企業不同的教育環境和教育資源，培養學生的全面素質、綜合能力的有效教育形式。隨著合作教育在我國各地展開，配合地方優勢產業、支柱產業（機電、電子），積極開展特色專業學校，實施支柱產品、主導產業的學歷教育與職業（執業）能力教育相結合的模式，通過產學雙方建立職業背景較強的實訓基地，組織學生投入經濟建設主戰場，實地鍛煉自己的工作能力，促進地方企業的發展。

一 服務型專業概念

直接從自然界獲取產品的物質生產部門為第一次產業，如農業、牧業、采礦等。加工取自自然界的物質的生產部門為第二次產業，如制造業、建筑業、電業等。從第一次、第二次產業物質生產活動中衍生出來的非物質生產（提供勞務的）部門劃為第三次產業。第三（次）產業指廣義上的服務業。如儲運業、通信業、餐飲業、財經、商貿、教育、文化、衛生等行業，由此產生相對應服務型專業。本文從財經專業、旅游服務與管理專業討論服務型專業的教學思考。

二 財經專業的教學思考

1.財經專業教師的理論更新與技能培訓

第一，財經專業教師素質。（1）基礎能力：須具備自覺學習教育教學理論知識與職業教育基本理論的覺悟；具備及時更新專業知識的主動性。（2）專業技能能力：為達到理實一體化的要求，要主動提高教師自身的專業實踐能力，爭取取得會計專業技術資格及上崗證。

會計系列資格技術含金量比其他如勞動部門的考證大許多，難度大；專業課教師周課時多，工作量大，根本沒有時間去準備；即使個別教師通過私人渠道取得證書，每年的各種培訓費用都要自己承擔，又不能真的去企業做賬，建議對本專業的“雙師制”的要求應具體考慮；主管部門與財政部門應該多溝通、多協調。

第二，到企業實踐。由于專業特點，財務數據對每一個單位都非常重要，因此財會專業的師生要想做到頂崗實踐存在很大難度。建議由上級行政部門出面安排一些企業、公司、銀行等，建立模擬實踐基地。

第三，培訓模塊。（1）專業理論方面：會計新準則，稅收方面包括個人所得稅，企業所得稅兩稅合并，土地增值稅的改革等。（2）專業技能方面：到企業實踐，了解工業企業、商業、銀行等實際業務操作。

2.財經專業學生的理論學習與技能的培訓

第一，基礎能力：須具備財經紀律方面知識與做賬的基本理論；具備及時更新專業知識的主動性。

第二，專業技能能力：為達到理實一體化的要求，要主動提高自身的專業實踐能力，需取得會計專業技術資格及上崗證。

三 旅游服務與管理專業的教學思考

第一，教師需要通過培訓，提高專業素質。（1）需要教育教學理論培訓教改新理念，教學法跟上形勢步伐。除骨干教師外，其他教師學習時間少、內容少，應多加強。（2）教師需要心理健康方面知識培訓和提高。目前職教教材跟不上形勢，希能借助行業，校本啟動。（3）教學課件偏少，各校同一課程教師分工開發課件，網站或論壇上交流共享，公開課觀摩交流學習。（4）教師每年的培訓應提前做好計劃。

第二，加強學生的心理健康教育，將理論技能與培訓融為一體。培訓要有針對性，邀請企業一線管理者做培訓老師。采用項目教學法，理論培訓內容能以操作、示范形式展示效果更好，理實一體化。

第三，參加社會實踐方式。頂崗實習，統一安排，實行人性化管理。學生見習、實習時，教師跟崗，時間可延長，一兩個月甚至半年，不僅管理學生、指導學生，同時能夠跟上時代形勢，起到反饋、反思，提高教學能力。

第四，需注重新教師的培訓，特別是非師范類新進教師培訓，應重聽課、評課、講課和組織教學方面的內容。

專業老師可以進酒店，在崗位上深入實踐，獲取最新管理模式和崗位流程，擔任見習領班、見習主管、助理經理。跟崗以聽、看為主，不評議，留在崗后評議，作為案例教學使用。這樣既不影響企業的內部管理，也能取得實踐經驗，為專業教學提供參考。

第五，除了加強教師的專業培訓外，導游方向的學生實習時，跟崗時間可延長，一兩個月甚至半年，學生頂崗帶團，能夠跟上時代形勢，起到促進學習，提高業務能力。

目前，職業學校服務型專業的職業教育與社會需要相脫節的現象越來越嚴重，學校培養的人在社會上無用武之地，學校培養的人才不符合社會需求。只有加強校企合作，才能培養符合社會發展的需要，校企合作的教學模式是職業學校服務型專業發展的趨勢。

參考文獻

[1]趙志群編著.職業教育與培訓學習新概念[M].北京：科學出版社，2003

[2]劉守義.結合地方經濟校企全面合作辦學模式的內涵與基本要素[J].職教通訊，2004（6）

[3]李友華、邱運亮.“頂崗實習——就崗就業”辦學模式的研究[J].職業教育研究，2005（7）

〔責任編輯：項萬和〕