基于“四化”的高職院校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

摘要：本文以廣州城市職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)為例，分析了基于“四化”的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，即學(xué)生實(shí)習(xí)“常態(tài)化”， 校企合作“長(zhǎng)效化” 、組織管理“規(guī)范化”和指導(dǎo)教師“穩(wěn)定化”。同時(shí)也闡述了如何落實(shí)這幾個(gè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語專業(yè)；校企合作；組織管理

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-1422（2013）11-0109-02

高職教育區(qū)別于其它普通教育的本質(zhì)特征就是側(cè)重實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)的目的就是使學(xué)生獲得一定職業(yè)技能，增強(qiáng)就業(yè)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，而實(shí)踐教學(xué)是否能有效的開展、效果如何是與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制定與實(shí)施、“工學(xué)結(jié)合”的實(shí)訓(xùn)基地的建立、指導(dǎo)教師以及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理四個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連相關(guān)的。

一、學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)踐“常態(tài)化”

（1）圍繞商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)接行業(yè)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主導(dǎo)，構(gòu)建商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系：第一學(xué)年：英語綜合技能實(shí)踐，強(qiáng)化英語聽說讀寫能力的訓(xùn)練，以課程內(nèi)的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)為主，利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、仿真的模擬實(shí)訓(xùn)室以及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)學(xué)生進(jìn)行英語綜合能力訓(xùn)練。第二學(xué)年：英語+商務(wù)的專業(yè)綜合能力的實(shí)踐，利用學(xué)校的實(shí)訓(xùn)條件進(jìn)行模擬的商務(wù)談判，仿真的對(duì)外貿(mào)易等實(shí)踐，同時(shí)充分地利用校外實(shí)習(xí)基地學(xué)生進(jìn)行商務(wù)英語的認(rèn)知實(shí)踐，如商務(wù)翻譯、國(guó)際商務(wù)接待、對(duì)外貿(mào)易等。第三學(xué)年：校外頂崗實(shí)習(xí)。利用在校兩年所學(xué)到商務(wù)英語專業(yè)知識(shí)和掌握的專業(yè)技能到企業(yè)去實(shí)踐，全面地培養(yǎng)自己的崗位職業(yè)能力。

（2）在商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)中，尤其是課內(nèi)實(shí)訓(xùn)中，要以廣義知識(shí)學(xué)習(xí)理論和教學(xué)設(shè)計(jì)理論為指導(dǎo)，以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)與之相符合的虛擬仿真或真實(shí)的商務(wù)情景，采用角色扮演、案例教學(xué)等教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用英語進(jìn)行商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)，教學(xué)中將“學(xué)、練、考、做”相結(jié)合、將陳述性知識(shí)（狹義知識(shí)）與程序性知識(shí)（技能）的學(xué)習(xí)相結(jié)合、將課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與課外實(shí)踐有機(jī)結(jié)合、將模擬仿真實(shí)訓(xùn)與真實(shí)工作任務(wù)實(shí)操相結(jié)合，將課程學(xué)習(xí)與職業(yè)技能考證相結(jié)合，將英語應(yīng)用能力與商務(wù)操作能力相結(jié)合，加強(qiáng)了學(xué)生綜合技能的訓(xùn)練，進(jìn)一步突出了實(shí)踐教學(xué)的針對(duì)性、應(yīng)用性、職業(yè)性。

（3）對(duì)于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，課外的活動(dòng)也是一種有效的實(shí)踐。具體做法是：開展提高學(xué)生英語應(yīng)用能力的課外活動(dòng)，建立“強(qiáng)化英語訓(xùn)練營(yíng)”，提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力，解決學(xué)生口語差的難題，使學(xué)生能流利地用英語從事各種商務(wù)活動(dòng)，提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。師生共同組織，共同參與，每學(xué)期定期開展一系列的活動(dòng)如開辟英語角、模擬外事接待、廣州本土文化傳播等，進(jìn)行一系列比賽活動(dòng)如英語演講比賽、朗讀比賽、趣味英語競(jìng)賽等，提高學(xué)生的積極性，創(chuàng)造濃厚的英語學(xué)習(xí)和英語應(yīng)用氛圍，給學(xué)生鋪設(shè)一個(gè)平臺(tái)鍛煉英語應(yīng)用的綜合技能。

二、校企合作“長(zhǎng)效化”

（1）學(xué)校政策的支持和經(jīng)費(fèi)支持。我校一直對(duì)工學(xué)結(jié)合和校企合作非常重視，出臺(tái)了一系列保障校企合作的政策和措施，這些措施從校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、經(jīng)費(fèi)投入、實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)等為商務(wù)英語專業(yè)的校企合作提供了有力的支持。另外，學(xué)生每年都有一定的外出實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)，如在交通和食宿方面給學(xué)生補(bǔ)貼，這樣保障了學(xué)生校外實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，也保障了實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

（2）積極尋求合作伙伴，校企雙方本著平等互惠的原則，主動(dòng)開展產(chǎn)學(xué)合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。在人才培養(yǎng)的過程中，聯(lián)系相關(guān)行業(yè)，共同研究和確定人才培養(yǎng)計(jì)劃（教學(xué)計(jì)劃，教學(xué)內(nèi)容，實(shí)訓(xùn) 、實(shí)習(xí)計(jì)劃，考核形式和內(nèi)容），共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地，共同制定雙方技術(shù)交流合作計(jì)劃，以協(xié)議來規(guī)范和約束雙方教育行為。目前，我們已與多家企業(yè)建立合作關(guān)系，簽訂協(xié)議，這些校外實(shí)習(xí)基地每學(xué)期都能接納學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，保障了學(xué)生半年頂崗實(shí)習(xí)的需求。此外，對(duì)現(xiàn)有基地建設(shè)規(guī)定進(jìn)行修改完善，健全校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理制度和質(zhì)量監(jiān)控體系，建立校企合作、工學(xué)結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制。

（3）加強(qiáng)校企人員互兼互聘方面的合作。校企人員互兼互聘已進(jìn)入良性循環(huán)，鼓勵(lì)中青年教師到企業(yè)去實(shí)踐或承擔(dān)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，同時(shí)企業(yè)的工程技術(shù)人員、企業(yè)管理人員被學(xué)校聘為實(shí)踐課兼職教師或擔(dān)任專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)成員，為專業(yè)建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、教學(xué)計(jì)劃制定和修訂工作出謀劃策。

·教學(xué)教法·1基于“四化”的高職院校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)三、組織管理“規(guī)范化”

（1）制度完善。制定了商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃與管理文件，規(guī)范了專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，制定了《商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理實(shí)施細(xì)則》，落實(shí)學(xué)校《學(xué)生校外實(shí)習(xí)管理規(guī)定》《實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師管理規(guī)定》《企業(yè)兼職教師聘任辦法》和《企業(yè)兼職教師工作考核辦法》等規(guī)章制度。另外，制定課程的實(shí)踐課教學(xué)大綱，編寫實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)書，確定實(shí)踐教學(xué)的考核辦法，規(guī)范實(shí)踐教學(xué)行為。

（2）計(jì)劃落實(shí)，制定實(shí)習(xí)生需求計(jì)劃，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的意愿和要求，落實(shí)實(shí)習(xí)計(jì)劃。實(shí)習(xí)計(jì)劃內(nèi)容包括：畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的與要求，實(shí)習(xí)的組織領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)教師的分配，實(shí)習(xí)時(shí)間、崗位安排，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的方法與步驟，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)與考核等。

（3）考評(píng)落實(shí)。完善學(xué)生實(shí)踐效果評(píng)價(jià)體系。加強(qiáng)指導(dǎo)和管理校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)，要求每次課內(nèi)實(shí)踐都有報(bào)告，評(píng)定成績(jī)并作好記載，按比例記入課程成績(jī)，綜合實(shí)踐或校外實(shí)習(xí)中必須填寫學(xué)生實(shí)訓(xùn)手冊(cè)和教師指導(dǎo)手冊(cè)，完成實(shí)習(xí)報(bào)告，校內(nèi)外指導(dǎo)教師要給學(xué)生指導(dǎo)意見和考核分?jǐn)?shù)。

四、指導(dǎo)教師“穩(wěn)定化”

商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的英語技能和商貿(mào)技能，校內(nèi)有一支實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍，校外指導(dǎo)教師也是來自于長(zhǎng)期合作的實(shí)習(xí)基地，人員穩(wěn)定，校內(nèi)外指導(dǎo)教師能全方位地在職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)崗位能力、人際溝通等方面給學(xué)生提供服務(wù)和幫助。

（1）為了培養(yǎng)“雙師”素質(zhì)教師，為彌補(bǔ)在職專任教師因“從校門到校門”而導(dǎo)致的職業(yè)實(shí)踐能力的缺失，我們采取 “走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”的方式。 “走出去” 就是利用我們現(xiàn)有的校外實(shí)習(xí)基地，選取其中行業(yè)影響大、創(chuàng)新能力強(qiáng)、效益高、信譽(yù)好又與商務(wù)英語專業(yè)職業(yè)崗位相一致的企業(yè)聯(lián)合成立師資實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地，利用每年的寒假、暑假定期組織教師赴基地進(jìn)修，以便不斷地積累教師的專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、更新專業(yè)知識(shí)。而 “請(qǐng)進(jìn)來”就是定期保證每學(xué)期兩次以上聘請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)骨干、專家、設(shè)計(jì)總監(jiān)到校舉辦學(xué)術(shù)講座，或聘他們?yōu)榧媛毥處煟ㄟ^組織課堂教學(xué)觀摩活動(dòng)，提高我們專業(yè)教師隊(duì)伍的實(shí)踐教學(xué)水平，成為實(shí)踐教學(xué)的骨干教師。

（2）為建立一支穩(wěn)定的校外兼職教師隊(duì)伍，我們聘請(qǐng)了行業(yè)企業(yè)的技術(shù)專家和能工巧匠擔(dān)任兼職教師，擔(dān)任專業(yè)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)課程的指導(dǎo)教師，形成實(shí)踐技能課程和頂崗實(shí)習(xí)主要由兼職教師講授和能工巧匠指導(dǎo)的機(jī)制。加強(qiáng)了對(duì)兼職教師隊(duì)伍的管理，制定了兼職教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃和兼職教師管理規(guī)定措施，每學(xué)期定期召開座談會(huì)，互相商討教學(xué)中出現(xiàn)的問題，同時(shí)也注重對(duì)他們進(jìn)行教學(xué)能力的培訓(xùn)。

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責(zé)任編輯賴俊辰