普通高中英語課程標準對現代英語教學提出了新的要求:“拓展學生的文化視野,發展他們跨文化交際的意識和能力。” 語言與文化有著十分密切的關系,語言是一面鏡子,它反映著一個民族的文化。通過一個民族的語言,人們可以了解到該民族的風俗習慣、生活方式、思維特點等文化特征。例如:在對父母兩系的兄弟姐妹的稱呼上,英語與漢語就存在著較大的差異,英文中只有uncle和aunt,而漢語中,叔、伯、姑、舅、姨秩序井然,反映了中國人的宗族觀念和傳統文化的特點。
文化間可以互相滲透,也可以互相排斥,語言是整個文化的產物。我們從小學會的語言不僅為我們提供了交際的體系,更是制約了我們交際的類型和方式。由此可見,不同的語言因其文化背景的不同,在使用上自然也存在很大差異。因此,學習一門外語的過程,也是了解和掌握對方國家文化背景知識的過程。這就要求教師將語言和文化教學有機地結合起來,培養學生從跨文化交際的角度使用語言的能力。
一、培養跨文化意識的重要性
在過去很長的一段時期里,外語教學中普遍存在這樣的觀點:外語教學主要是解決學生掌握外語技能和外語知識的問題,至于那些與語言有關的文化知識則可讓學生通過閱讀、觀察或其他方法去自行獲得。因此,英語教學中,我們常常忽視與之相關的文化內容,孤立地教授抽象的語言系統本身,這就給教學帶來了很多困難。學生在運用語言時,常常以“中文思維+英文形式”來套用所學詞匯,拼湊出許多不得體的句子,鬧出很多誤會和笑話。語言有豐富的文化內涵,不同文化背景的人們進行跨語言交際時,由于文化或心理的差異往往容易違反說話規則,影響交流與溝通,有時產生文化撞擊(Culture Shock)。
英漢兩種語言在觀念文化上存在著明顯差異。在美國文化中,邀請他人等于借用了別人的時間,因此要充分尊重別人的時間安排,時間則是雙方協同的結果。而在我們的習慣中,被邀請者把邀請看作一種榮譽,時間通常由主人一方確定。這種差異在日常生活中比比皆是,如漢英顏色詞普遍存在不對等的情況:“black tea”譯為“紅茶”,而不是“黑茶”;“brown sugar”譯為“紅糖”,而不是“棕糖”;“brown bread”譯為“黑面包”。總而言之,漢語對顏色的使用較模糊,但卻傳神,如“紅茶”是和“綠茶”相對而言的,并非真指顏色,而英語使用顏色詞卻較為精確。如果不清楚文化背景,我們在理解上就會存有障礙。
二、培養跨文化意識的方法
文化教學的方法是多種多樣的,教師的首要任務是運用各種方法進行教學,提高學生對文化的敏感性,使他們能主動、自覺地吸收并融入新的文化環境中。
1.課堂交流或專題介紹。教師可讓學生收集一些有關國外文化方面的資料,如畫報、雜志、圖片等,研究不同國家人們的服飾、發型等,使他們在這一過程中了解不同的文化、風俗習慣及審美標準,較直觀地了解外國藝術、建筑風格和風土人情;利用電影和電視引導學生注意觀察英語國家的社會文化等各方面情況,然后提出一些問題讓學生回答并講出自已的觀點。有時可請外籍人士做這方面的專題報告、講座等,從中了解中西文化差異。
2.閱讀文學作品。文學作品反映不同的文化背景,而文化背景導致了不同文學現象的發生。因此,要想了解英文國家的文化,閱讀一定量的文學作品會大有幫助,從中可以找到相關文化背景知識和信息。
3.角色表演。在教學中,教師要注意就語言教材中涉及的文化背景內容進行講解,指明其文化意義及使用中的文化規范。同時,要營造特定的社會文化氛圍,讓學生在這種背景下進行“角色表演”活動,并要求他們盡量按其扮演角色的身份來正確使用語言。通過這樣的活動,學生可逐步提高結合社會文化背景來恰當地使用語言的意識。
4.課外活動。學習和掌握外語僅靠有限的課堂教學是不夠的。因此,教師若能正確地引導學生在課外去閱讀一些英語報刊、雜志,并促使他們留心積累有關文化知識,這將十分有利于培養學生跨文化交際的意識和能力。此外,還可讓學生欣賞英文歌曲,觀看一些英文電影,從中了解一些非言語交際的方法和手段。
三、跨文化意識在教學實踐中的新體驗
文化差異是客觀存在的,英漢語言文化差異由語言的民族文化性質決定。組織教學要從實際出發,按照英語教學的原則“盡量使用英語,適當使用母語;精講語言基礎知識,著重培養學生運用英語進行交際的能力”。給學生創造各種語言環境,提供各種運用英語的機會,讓學生充分接觸英語、運用英語,力爭最大限度地為學生創造展示才能、發揮才智的英語環境,使學生始終保持學習英語過程中的主動狀態、主動觀察、主動思維及主動回答,使教學過程本身成為學生聽說讀寫能力的發展和提高過程。雖然我們讀聽說寫英語無不受到英漢語言文化差異的影響,但文化的融入及語言能力的培養應通過多種方式進行。可以組織學生觀看英文電影、電視、錄像,還可以請外籍教師到校任教,鼓勵學生參加“英語角”活動或暑期出國交流學習。這既豐富了學生的文化背景知識,又豐富了學習形式,使學生更順利地進行跨文化交際。
作為英語教師,我們尤其應把相應的文化知識同步貫穿在語言教學中,這樣才能真正提高學生的英語素質。重視跨文化意識的教學,才能大幅度提升學生綜合應用語言的能力。