喝茶減肥是錯(cuò)覺

喝茶有不少健康益處，但肯定不包括減肥。不論是綠茶、紅茶還是普洱茶，說能減肥都是出于錯(cuò)覺。

喝茶者很容易感受到茶對胃腸的作用：餓得更快。這是因?yàn)椴枞~含有咖啡因、茶堿和可可堿等復(fù)雜成分，能顯著刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃動(dòng)力。胃酸分泌增加（和蠕動(dòng)加快）有助食物消化，使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺。

千萬不要以為“消脂解膩”或“餓”就是減肥，因?yàn)楹炔韪淖兊闹皇窍倪^程和感受，而不是消化的結(jié)果。你飲食吃下的能量，不論是糖類、蛋白質(zhì)，還是脂肪，都不會因?yàn)楹炔瓒А：茱@然，喝茶沒有改變你的食物攝入，也沒有改變你的糞便組成，它改變的只是從食物到糞便的消化過程，這怎么可能減肥呢？

有人模棱兩可地說“喝茶有助于分解脂肪”，似乎喝茶可以使體內(nèi)脂肪（皮下脂肪或內(nèi)臟脂肪等）分解掉，這簡直就是做夢。吃某種物質(zhì)（不論是食物還是藥物）讓身體內(nèi)的脂肪平白無故地消失，而且沒有什么副作用，這種夢吸引了很多人，也欺騙了很多人，還會一直騙下去。實(shí)際上，不論是身體中的脂肪，還是飲食中的脂肪，都不會因?yàn)楹炔瓒鴾p少。

普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強(qiáng)，難怪有關(guān)喝普洱茶減肥的說法甚囂塵上。我見過有人忍著胃痛（與胃酸分泌增加，損害胃黏膜有關(guān)）喝普洱減肥的，難道真想把胃喝壞了從而實(shí)現(xiàn)減肥目的嗎？從被誤導(dǎo)到蠻干，真是一脈相承啊。

還有人試圖用咖啡因的興奮作用來推理茶的減肥作用。咖啡因使人興奮，基礎(chǔ)代謝能量消耗增加，從而具有減肥作用。咖啡因的確會使人精神頭更足，運(yùn)動(dòng)能力增強(qiáng)，但它對基礎(chǔ)代謝的影響很小，聊勝于無。所以，茶、咖啡、含咖啡因飲料等都不足以實(shí)現(xiàn)減肥目的。

有個(gè)別人喝茶的確能減肥，但這并不足以說明喝茶具有減肥作用。因?yàn)闇p肥受很多因素的影響，如飲食、運(yùn)動(dòng)、精神狀態(tài)的改變，都會影響體重。

必須指出的是，有很多減肥保健品打著“某某茶”的名義其實(shí)并不是茶，而是一些中草藥制劑，只是以“茶”的形式泡著喝而已。用這種“茶”減肥要么是另一場夢，要么是一場冒險(xiǎn)——悄悄添加減肥藥物以達(dá)到減肥效果。

（摘自《羊城晚報(bào)》）