王浩澂,董綠英
(柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 財(cái)經(jīng)與物流管理系,廣西 柳州 545006)
6S管理模式在高職物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的研究與實(shí)踐
王浩澂,董綠英
(柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 財(cái)經(jīng)與物流管理系,廣西 柳州 545006)
圍繞物流管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)形成對(duì)其實(shí)訓(xùn)教學(xué)引入企業(yè)6S現(xiàn)場管理的必要性進(jìn)行了分析和梳理,并對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)6S管理模式的具體應(yīng)用、應(yīng)用效果和實(shí)施關(guān)鍵等進(jìn)行了初步探索。
高職物流管理專業(yè);6S管理模式;職業(yè)素養(yǎng);實(shí)訓(xùn)教學(xué)
近年來,在人才勞務(wù)市場中,經(jīng)常出現(xiàn)以下現(xiàn)象:一邊是高職大學(xué)生就業(yè)難,一邊是企業(yè)抱怨難以招聘到適合的人才,這種矛盾在物流業(yè)、旅游業(yè)等管理類專業(yè)中尤其突出。其原因與高職院校物流管理專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中過于強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型技能人才的培養(yǎng),而其職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)方式落后有關(guān)。現(xiàn)在的大學(xué)生多是90后,個(gè)性鮮明、獨(dú)立性和自我意識(shí)很強(qiáng),但工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)尤其缺乏;而現(xiàn)代企業(yè)對(duì)員工的要求將職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能放在同等重要的位置,甚至將職業(yè)素養(yǎng)放在首要地位。因此,各院校物流管理專業(yè)在強(qiáng)調(diào)技能培養(yǎng)的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),使學(xué)生在技能、工作責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作等方面同步提高,以便成為符合企業(yè)要求的高技能、高素質(zhì)人才,提高其就業(yè)率。
物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中的不足主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:一是單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)多、綜合型實(shí)訓(xùn)少。即實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目大都分散在各門課程當(dāng)中,以單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)為主,如叉車技能、堆碼技能、物流信息技術(shù)技能等,其訓(xùn)練內(nèi)容單一,而生動(dòng)活潑、職業(yè)綜合能力較強(qiáng)、具有綜合性和專題性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目缺乏;二是實(shí)訓(xùn)中缺少完整的工作過程和真實(shí)的職業(yè)工作任務(wù),即實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)很少按照工作導(dǎo)向和職業(yè)工作的真實(shí)任務(wù)進(jìn)行,多為理解型的實(shí)訓(xùn)和技能訓(xùn)練,導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)知識(shí)與實(shí)際工作脫節(jié),難以掌握工作過程中的經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)和策略性知識(shí);三是實(shí)訓(xùn)以技能訓(xùn)練為主,職業(yè)態(tài)度等多元技能訓(xùn)練少,即實(shí)訓(xùn)時(shí)多停留在專業(yè)知識(shí)的傳授和具體業(yè)務(wù)操作的掌握等層面,缺乏對(duì)學(xué)生職業(yè)行為、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)意識(shí)的訓(xùn)練,導(dǎo)致學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)態(tài)度缺失。通過在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中引入企業(yè)6S現(xiàn)場管理,有利于模擬真實(shí)的工作環(huán)境、工作任務(wù),便于學(xué)生較好理解和掌握理論知識(shí)、技能的同時(shí),能更直觀感受到企業(yè)真實(shí)的工作氛圍,為良好職業(yè)素養(yǎng)的形成奠定了重要平臺(tái)。
高職物流管理專業(yè)學(xué)生通過三年的學(xué)習(xí),基本系統(tǒng)性地掌握了專業(yè)理論知識(shí),并具有了較強(qiáng)的專業(yè)操作技能,但是學(xué)生畢業(yè)后未必能快速進(jìn)入角色。因?yàn)閷W(xué)生在學(xué)校積累的一些經(jīng)驗(yàn)不一定立即適用于企業(yè),其在心理和行為規(guī)范上尚需一個(gè)逐漸適應(yīng)的過程。鑒于存在的問題,在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中引入企業(yè)6S現(xiàn)場管理模式,借鑒企業(yè)的管理理念、管理方法和管理工具,將實(shí)訓(xùn)教學(xué)形成企業(yè)的職業(yè)氛圍,有利于促進(jìn)學(xué)生逐漸適應(yīng)并形成良好的企業(yè)化價(jià)值觀和行為模式,從心理上和適應(yīng)周期上為學(xué)生就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ);同時(shí)在6S管理模式下,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的工作責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等良好職業(yè)行為習(xí)慣的培養(yǎng)和養(yǎng)成,使學(xué)生成為符合物流企業(yè)要求的高技能、高素質(zhì)人才,從而提高學(xué)生的就業(yè)率。
高職物流教育的目的除了使學(xué)生掌握較強(qiáng)的技能,順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)外,還應(yīng)為學(xué)生將來更好地發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。良好的職業(yè)行為、職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)意識(shí)是畢業(yè)生早期職業(yè)生涯強(qiáng)有力的競爭力,有助于盡快取得成功。因?yàn)楫厴I(yè)生進(jìn)入企業(yè)的初期表現(xiàn)非常關(guān)鍵,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)由此形成初步的印象和評(píng)價(jià),并據(jù)此進(jìn)行工作的分配和調(diào)整,良好的職業(yè)素養(yǎng)有利于幫助畢業(yè)生獲得較好的崗位和發(fā)展機(jī)會(huì),在工作的起點(diǎn)占據(jù)先機(jī),從而有利于將來職業(yè)生涯的發(fā)展。因此,在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中引入企業(yè)6S現(xiàn)場管理模式,使學(xué)生在技能操作、職業(yè)行為、職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)意識(shí)、行為模式等方面具有良好的職業(yè)素養(yǎng),同企業(yè)的要求相吻合,工作后便能迅速融入企業(yè)環(huán)境,獲得較好的崗位和發(fā)展,為今后的職業(yè)生涯順利發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
6S管理是現(xiàn)代企業(yè)行之有效的現(xiàn)場管理方法,是一種通過對(duì)物的管理來規(guī)范對(duì)人的管理,從而逐漸提升人的素養(yǎng)的管理方法。6S管理起源于日本,后來逐漸被各國的企業(yè)管理界所認(rèn)同,其內(nèi)涵是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketu)、安全(Safety)和素養(yǎng)(Shitsuke),由于第一個(gè)字母都是S,因而簡稱“6S”,其作用是提高效率,保證質(zhì)量,使工作環(huán)境整潔有序,預(yù)防為主,保證安全。結(jié)合高職物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)際情況,實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中開展6S管理步驟如下:
(1)對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組、對(duì)物流實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行分區(qū),明確開展6S管理的相關(guān)內(nèi)容。
①整理(Seiri)。將實(shí)訓(xùn)場所的各類貨架,叉車、托盤、周轉(zhuǎn)器具、紙箱等物品進(jìn)行整理。對(duì)有用和無用的物品進(jìn)行區(qū)分,保留有用的、清除無用的。
②整頓(Seiton)。將保留下來的有用的物流實(shí)訓(xùn)物品進(jìn)行分類整理,并進(jìn)行定置化管理。即將物品固定在一定的區(qū)域或者位置,擺放整齊,并用一些卡片進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
③清掃(Seiso)。將物流實(shí)訓(xùn)室所有的區(qū)域和角落都清掃干凈,保持實(shí)訓(xùn)場所干凈整潔、創(chuàng)造舒適的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。在清掃時(shí)要求學(xué)生每天實(shí)訓(xùn)前對(duì)物流實(shí)訓(xùn)場所的衛(wèi)生、作業(yè)安全、設(shè)備安全等例行檢查;實(shí)訓(xùn)中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化操作要求進(jìn)行實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)產(chǎn)生的雜物不能隨意丟棄,應(yīng)放到指定區(qū)域;實(shí)訓(xùn)后徹底對(duì)工作場所進(jìn)行清掃,將物品按定置化要求歸位擺放。
④清潔(Seiketu)。將每天物流實(shí)訓(xùn)所進(jìn)行的整理、整頓和清掃持續(xù)貫徹下去,始終保持物流實(shí)訓(xùn)場所所有設(shè)備、工具等物品及各個(gè)角落均干凈整潔、井然有序;將整理、整頓和清掃工作制度化,要求學(xué)生遵守制度、堅(jiān)持規(guī)范化,從而養(yǎng)成習(xí)慣。
⑤安全(Safety)。物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中始終堅(jiān)持“安全第一”原則,不間斷對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,學(xué)習(xí)安全知識(shí)、幫助樹立安全意識(shí);在實(shí)訓(xùn)操作訓(xùn)練時(shí),嚴(yán)格要求學(xué)生按照物流標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行實(shí)訓(xùn),輪流在學(xué)生中選出現(xiàn)場安全員和指導(dǎo)教師共同對(duì)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場的安全進(jìn)行監(jiān)督和管理。
⑥素養(yǎng)(Shitsuke)。在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,對(duì)學(xué)生技能操作的規(guī)范性、著裝、禮儀、課堂紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目過程中團(tuán)隊(duì)合作、相互溝通交流等方面進(jìn)行要求、訓(xùn)練和培養(yǎng),逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)工作習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)根據(jù)6S管理的內(nèi)容,各門實(shí)訓(xùn)課程根據(jù)自身的特點(diǎn)制定行之有效的6S考核標(biāo)準(zhǔn)。在學(xué)生理解了6S管理的基本內(nèi)涵之后,實(shí)訓(xùn)教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課程和各組所分配的區(qū)域特點(diǎn)制定行之有效的行為標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生明確課堂內(nèi)外具體操作和行為要求、方向和目標(biāo)。本文以柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)《汽車零部件倉儲(chǔ)操作與管理》課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)中其中一個(gè)小組學(xué)生制定的教學(xué)職業(yè)行為6S考核標(biāo)準(zhǔn)為例(見表1)。
(3)成果展示和綜合評(píng)價(jià)。6S管理的一大特色就是讓每個(gè)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)進(jìn)行前都清楚自己的行為目標(biāo),實(shí)訓(xùn)后又能看到自己的行為結(jié)果,通過比較結(jié)果和目標(biāo)之間的差距反思自己的行為,并作出相應(yīng)的調(diào)整。在物流實(shí)訓(xùn)課程整個(gè)教學(xué)中,通過看板隨時(shí)將各組學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行展示和綜合評(píng)價(jià),幫助他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足,促進(jìn)學(xué)生不斷改進(jìn)自己的行為習(xí)慣。
美國心理學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),個(gè)人才華出眾、學(xué)識(shí)出色的人事業(yè)失敗主要是由于缺乏敬業(yè)的工作態(tài)度、工作主動(dòng)性和忠誠度,只有愛崗敬業(yè)的人才會(huì)在自己的崗位上勤勤懇懇、精益求精、刻苦專研,最后成為該行業(yè)出類拔萃的人。通過在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中實(shí)施企業(yè)6S現(xiàn)場管理,尤其通過課前課后的清掃工作,將敬業(yè)精神不僅融入了實(shí)訓(xùn)課程,也融入其它課程的學(xué)習(xí)和個(gè)人生活等各個(gè)方面,使同學(xué)們對(duì)學(xué)習(xí)、就業(yè)等有了清晰的認(rèn)識(shí),逐漸養(yǎng)成他們對(duì)職業(yè)的認(rèn)同意識(shí),培養(yǎng)他們對(duì)職業(yè)的興趣和熱愛。
隨著社會(huì)分工的精細(xì)化,技術(shù)及管理的復(fù)雜化,即使天才也需要與他人合作,得到他人的幫助以更好地履行企業(yè)目標(biāo),因此團(tuán)隊(duì)合作是人非常重要的生存方式之一,具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)是現(xiàn)代人的重要素質(zhì)。物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施企業(yè)6S現(xiàn)場管理的過程中,首先各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目所設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)任務(wù)均以小組合作形式完成,要求小組成員合作性學(xué)習(xí),教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)相互欣賞和信任,懂得取長補(bǔ)短;其次各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目在6S現(xiàn)場管理環(huán)境中實(shí)施,有意識(shí)地模擬企業(yè)團(tuán)隊(duì)工作場景,便于引導(dǎo)各小組成員分工協(xié)作。通過6S管理模式的實(shí)施,使學(xué)生在與他人競爭又合作的過程中,感受到他是達(dá)到集體目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)的喜悅,也讓學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的過程中,通過與他人共事增強(qiáng)合作的迫切感和團(tuán)隊(duì)凝聚力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

表1“汽車零部件倉儲(chǔ)操作與管理”實(shí)訓(xùn)課學(xué)生職業(yè)行為6S考核標(biāo)準(zhǔn)
畢業(yè)生初入崗位,在具備較高理論知識(shí)水平和精湛的技能水平的同時(shí),如果對(duì)事業(yè)、對(duì)集體具有較強(qiáng)的奉獻(xiàn)精神和責(zé)任感,可以獲得用人單位良好的信任,從而幫助畢業(yè)生獲得更多的機(jī)會(huì)在職場大顯身手。在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中實(shí)施企業(yè)6S現(xiàn)場管理,通過營造職業(yè)道德教育氛圍,讓學(xué)生更直觀、更有效地接受奉獻(xiàn)和服從意識(shí)教育,增強(qiáng)了教育效果。
學(xué)生很少接觸社會(huì)和企業(yè),缺乏企業(yè)和生活經(jīng)歷,因此對(duì)企業(yè)6S管理非常陌生;同時(shí)推行6S管理模式較以往相比對(duì)學(xué)生來說實(shí)訓(xùn)要求難度增加,對(duì)教師而言工作量和教學(xué)難度增加,因此學(xué)生和教師起初均會(huì)有一定的抵觸情緒。鑒于6S管理推廣的障礙,需要在實(shí)施6S管理前,將6S管理的含義、內(nèi)容、作用、具體做法和6S管理的精髓給學(xué)生和教師進(jìn)行透徹的學(xué)習(xí)和分析,使學(xué)生和教師同時(shí)意識(shí)到6S管理模式推廣的必要性和重要性,為后續(xù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)6S管理做好鋪墊,是在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中實(shí)施6S管理最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師是實(shí)訓(xùn)教學(xué)6S管理模式最關(guān)鍵的執(zhí)行者,他們扮演者市場現(xiàn)場主管或經(jīng)理的角色,因此實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師本身必須具有一定的物流企業(yè)現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)。但目前我國高職院校的物流管理專業(yè)教師基本都是從學(xué)校到學(xué)校,缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)物流企業(yè)現(xiàn)場管理的理解更多停留在理論上,鑒于這種現(xiàn)狀,應(yīng)鼓勵(lì)老師下物流企業(yè)進(jìn)行為期半年到一年的鍛煉,使沒有物流企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)歷的教師對(duì)物流企業(yè)現(xiàn)場管理理念、方法、工具和管理技巧有深入的認(rèn)識(shí),能夠熟練掌握和運(yùn)用企業(yè)管理方法和手段,理解和體會(huì)物流企業(yè)的行為模式和價(jià)值觀。只有如此,教師才能以身作則,引導(dǎo)和幫助學(xué)生樹立良好的職業(yè)意識(shí)、培養(yǎng)良好的職業(yè)行為和職業(yè)習(xí)慣。
一是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí),結(jié)合課程要求的技能熟練程度和課程進(jìn)度對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)化的管理。即實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在每次實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)發(fā)出一個(gè)明確的指令,在組織教學(xué)時(shí),不僅幫助學(xué)生熟練掌握專業(yè)技能,同時(shí)嚴(yán)格按照物流企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化操作和安全規(guī)定等對(duì)學(xué)生進(jìn)行要求和考核,使學(xué)生體會(huì)物流企業(yè)的職業(yè)氛圍和管理方式;二是嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行各種物流企業(yè)的6S現(xiàn)場管理制度。即在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí),應(yīng)根據(jù)6S管理的精髓,結(jié)合物流管理實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)際情況,制定既能體現(xiàn)物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)特點(diǎn),又能體現(xiàn)物流企業(yè)管理嚴(yán)肅性的規(guī)章制度,并要求學(xué)生嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度;三是將安全放在首位。即在物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)過程中,通過目視化管理等方式在實(shí)訓(xùn)室打造“安全第一”的氛圍;實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)時(shí),不斷灌輸企業(yè)“安全第一”的理念和原則,同時(shí)切實(shí)負(fù)起安全責(zé)任,加強(qiáng)檢查和監(jiān)督,嚴(yán)格要求學(xué)生按標(biāo)準(zhǔn)操作指導(dǎo)書進(jìn)行操作,防止發(fā)生人身傷害事故。
總之,如何有效地將企業(yè)6S現(xiàn)場管理模式引入物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程是高職物流管理專業(yè)開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié),加強(qiáng)仿真物流實(shí)訓(xùn)室的布置,參照物流企業(yè)管理制度、管理規(guī)范、操作標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行,是培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)、提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、提高就業(yè)率的有效途徑。
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Research and Practice of 6S Management in Practical Teaching of Higher Vocational Logistics Management Specialty Education
Wang Haocheng,Dong Lvying
(Department of Finance&Logistics Management,Liuzhou Vocational&Technical College,Liuzhou 545006,China)
In this paper,we analyzed the necessity of the introduction of the enterprise 6S site management practice into the practical education of the logistics management specialty and the explored preliminarily the specific application of the 6S management mode in the practical teaching as well as its effect and the key points in its implementation.
higher vocational logistics management specialty;6S management model;professional qualification;practical teaching
F718.5
A
1005-152X(2014)01-0376-03
10.3969/j.issn.1005-152X.2014.01.116
2013-06-28
教育部高等學(xué)校物流類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2012年全國高校物流教改教研課題計(jì)劃(JZW2012130);新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程“十一五”第五批立項(xiàng)項(xiàng)目“高職管理類專業(yè)的課程考核方式改革與實(shí)踐”(2009C130)
王浩澂 (1978-),女,四川營山人,副教授,物流工程碩士,研究方向:物流管理;董綠英(1964-),女,河北唐山人,教授,碩士,研究方向:職業(yè)教育理論。