6S管理模式在高職物流管理專業實訓教學中的研究與實踐

王浩澂，董綠英

（柳州職業技術學院 財經與物流管理系，廣西 柳州 545006）

6S管理模式在高職物流管理專業實訓教學中的研究與實踐

王浩澂，董綠英

（柳州職業技術學院 財經與物流管理系，廣西 柳州 545006）

圍繞物流管理專業學生職業素養形成對其實訓教學引入企業6S現場管理的必要性進行了分析和梳理，并對實訓教學6S管理模式的具體應用、應用效果和實施關鍵等進行了初步探索。

高職物流管理專業；6S管理模式；職業素養；實訓教學

1 引言

近年來，在人才勞務市場中，經常出現以下現象：一邊是高職大學生就業難，一邊是企業抱怨難以招聘到適合的人才，這種矛盾在物流業、旅游業等管理類專業中尤其突出。其原因與高職院校物流管理專業在人才培養過程中過于強調應用型技能人才的培養，而其職業素養培養方式落后有關。現在的大學生多是90后，個性鮮明、獨立性和自我意識很強，但工作責任心和團隊合作意識尤其缺乏；而現代企業對員工的要求將職業素養和職業技能放在同等重要的位置，甚至將職業素養放在首要地位。因此，各院校物流管理專業在強調技能培養的同時，應加強對學生職業素養的培養，使學生在技能、工作責任心、團隊合作等方面同步提高，以便成為符合企業要求的高技能、高素質人才，提高其就業率。

2 高職物流管理專業實訓教學引入企業6S現場管理的必要性

2.1 通過引入企業6S現場管理模式，彌補物流管理專業實訓教學中存在的不足

物流管理專業實訓課程教學中的不足主要表現為以下幾個方面：一是單項實訓多、綜合型實訓少。即實訓項目大都分散在各門課程當中，以單項實訓為主，如叉車技能、堆碼技能、物流信息技術技能等，其訓練內容單一，而生動活潑、職業綜合能力較強、具有綜合性和專題性的實訓項目缺乏；二是實訓中缺少完整的工作過程和真實的職業工作任務，即實訓項目設計時很少按照工作導向和職業工作的真實任務進行，多為理解型的實訓和技能訓練，導致學生所學知識與實際工作脫節，難以掌握工作過程中的經驗性知識和策略性知識；三是實訓以技能訓練為主，職業態度等多元技能訓練少，即實訓時多停留在專業知識的傳授和具體業務操作的掌握等層面，缺乏對學生職業行為、職業習慣、職業意識的訓練，導致學生職業素質、職業態度缺失。通過在實訓教學中引入企業6S現場管理，有利于模擬真實的工作環境、工作任務，便于學生較好理解和掌握理論知識、技能的同時，能更直觀感受到企業真實的工作氛圍，為良好職業素養的形成奠定了重要平臺。

2.2 通過職業氛圍的打造，幫助學生初步形成企業化價值觀和行為模式，提高就業率

高職物流管理專業學生通過三年的學習，基本系統性地掌握了專業理論知識，并具有了較強的專業操作技能，但是學生畢業后未必能快速進入角色。因為學生在學校積累的一些經驗不一定立即適用于企業，其在心理和行為規范上尚需一個逐漸適應的過程。鑒于存在的問題，在物流實訓教學中引入企業6S現場管理模式，借鑒企業的管理理念、管理方法和管理工具，將實訓教學形成企業的職業氛圍，有利于促進學生逐漸適應并形成良好的企業化價值觀和行為模式，從心理上和適應周期上為學生就業奠定良好的基礎；同時在6S管理模式下，強調學生的工作責任心、團隊協作等良好職業行為習慣的培養和養成，使學生成為符合物流企業要求的高技能、高素質人才，從而提高學生的就業率。

2.3 通過良好職業素養的養成，促進學生將來職業生涯的發展

高職物流教育的目的除了使學生掌握較強的技能，順利實現就業外，還應為學生將來更好地發展打下堅實的基礎。良好的職業行為、職業習慣和職業意識是畢業生早期職業生涯強有力的競爭力，有助于盡快取得成功。因為畢業生進入企業的初期表現非常關鍵，各級領導會由此形成初步的印象和評價，并據此進行工作的分配和調整，良好的職業素養有利于幫助畢業生獲得較好的崗位和發展機會，在工作的起點占據先機，從而有利于將來職業生涯的發展。因此，在物流實訓教學中引入企業6S現場管理模式，使學生在技能操作、職業行為、職業習慣、職業意識、行為模式等方面具有良好的職業素養，同企業的要求相吻合，工作后便能迅速融入企業環境，獲得較好的崗位和發展，為今后的職業生涯順利發展奠定堅實的基礎。

3 物流管理專業實訓教學6S管理模式的應用

6S管理是現代企業行之有效的現場管理方法，是一種通過對物的管理來規范對人的管理，從而逐漸提升人的素養的管理方法。6S管理起源于日本，后來逐漸被各國的企業管理界所認同，其內涵是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketu）、安全（Safety）和素養（Shitsuke），由于第一個字母都是S，因而簡稱“6S”，其作用是提高效率，保證質量，使工作環境整潔有序，預防為主，保證安全。結合高職物流管理專業實訓教學的實際情況，實訓教學過程中開展6S管理步驟如下：

（1）對學生進行分組、對物流實訓室進行分區，明確開展6S管理的相關內容。

①整理（Seiri）。將實訓場所的各類貨架，叉車、托盤、周轉器具、紙箱等物品進行整理。對有用和無用的物品進行區分，保留有用的、清除無用的。

②整頓（Seiton）。將保留下來的有用的物流實訓物品進行分類整理，并進行定置化管理。即將物品固定在一定的區域或者位置，擺放整齊，并用一些卡片進行標識。

③清掃（Seiso）。將物流實訓室所有的區域和角落都清掃干凈，保持實訓場所干凈整潔、創造舒適的實訓教學環境。在清掃時要求學生每天實訓前對物流實訓場所的衛生、作業安全、設備安全等例行檢查；實訓中嚴格按照標準化操作要求進行實訓，實訓產生的雜物不能隨意丟棄，應放到指定區域；實訓后徹底對工作場所進行清掃，將物品按定置化要求歸位擺放。

④清潔（Seiketu）。將每天物流實訓所進行的整理、整頓和清掃持續貫徹下去，始終保持物流實訓場所所有設備、工具等物品及各個角落均干凈整潔、井然有序；將整理、整頓和清掃工作制度化，要求學生遵守制度、堅持規范化，從而養成習慣。

⑤安全（Safety）。物流實訓教學中始終堅持“安全第一”原則，不間斷對學生進行安全教育，學習安全知識、幫助樹立安全意識；在實訓操作訓練時，嚴格要求學生按照物流標準操作規程進行實訓，輪流在學生中選出現場安全員和指導教師共同對實訓現場的安全進行監督和管理。

⑥素養（Shitsuke）。在物流實訓教學中，對學生技能操作的規范性、著裝、禮儀、課堂紀律、學習態度、完成實訓項目過程中團隊合作、相互溝通交流等方面進行要求、訓練和培養，逐步養成良好的職業工作習慣和職業素養。

（2）根據6S管理的內容，各門實訓課程根據自身的特點制定行之有效的6S考核標準。在學生理解了6S管理的基本內涵之后，實訓教師指導學生根據課程和各組所分配的區域特點制定行之有效的行為標準和評價標準，讓學生明確課堂內外具體操作和行為要求、方向和目標。本文以柳州職業技術學院物流管理專業《汽車零部件倉儲操作與管理》課程實訓教學中其中一個小組學生制定的教學職業行為6S考核標準為例（見表1）。

（3）成果展示和綜合評價。6S管理的一大特色就是讓每個學生在實訓進行前都清楚自己的行為目標，實訓后又能看到自己的行為結果，通過比較結果和目標之間的差距反思自己的行為，并作出相應的調整。在物流實訓課程整個教學中，通過看板隨時將各組學生的表現進行展示和綜合評價，幫助他們總結經驗，找出不足，促進學生不斷改進自己的行為習慣。

4 物流管理專業實訓教學6S管理模式實施的效果

4.1 愛崗敬業意識的養成

美國心理學家研究發現，個人才華出眾、學識出色的人事業失敗主要是由于缺乏敬業的工作態度、工作主動性和忠誠度，只有愛崗敬業的人才會在自己的崗位上勤勤懇懇、精益求精、刻苦專研，最后成為該行業出類拔萃的人。通過在物流實訓教學中實施企業6S現場管理，尤其通過課前課后的清掃工作，將敬業精神不僅融入了實訓課程，也融入其它課程的學習和個人生活等各個方面，使同學們對學習、就業等有了清晰的認識，逐漸養成他們對職業的認同意識，培養他們對職業的興趣和熱愛。

4.2 團隊合作意識的養成

隨著社會分工的精細化，技術及管理的復雜化，即使天才也需要與他人合作，得到他人的幫助以更好地履行企業目標，因此團隊合作是人非常重要的生存方式之一，具有團隊合作意識是現代人的重要素質。物流實訓教學實施企業6S現場管理的過程中，首先各實訓項目所設計的實訓任務均以小組合作形式完成，要求小組成員合作性學習，教會學生學會合作、學會相互欣賞和信任，懂得取長補短；其次各實訓項目在6S現場管理環境中實施，有意識地模擬企業團隊工作場景，便于引導各小組成員分工協作。通過6S管理模式的實施，使學生在與他人競爭又合作的過程中，感受到他是達到集體目標和個人目標的喜悅，也讓學生在完成實訓項目的過程中，通過與他人共事增強合作的迫切感和團隊凝聚力，培養團隊協作精神

表1“汽車零部件倉儲操作與管理”實訓課學生職業行為6S考核標準

4.3 奉獻和服從意識的養成

畢業生初入崗位，在具備較高理論知識水平和精湛的技能水平的同時，如果對事業、對集體具有較強的奉獻精神和責任感，可以獲得用人單位良好的信任，從而幫助畢業生獲得更多的機會在職場大顯身手。在物流實訓教學中實施企業6S現場管理，通過營造職業道德教育氛圍，讓學生更直觀、更有效地接受奉獻和服從意識教育，增強了教育效果。

5 物流管理專業實訓教學6S管理模式實施的關鍵

5.1 大力宣傳，透徹分析，讓6S管理模式深入人心

學生很少接觸社會和企業，缺乏企業和生活經歷，因此對企業6S管理非常陌生；同時推行6S管理模式較以往相比對學生來說實訓要求難度增加，對教師而言工作量和教學難度增加，因此學生和教師起初均會有一定的抵觸情緒。鑒于6S管理推廣的障礙，需要在實施6S管理前，將6S管理的含義、內容、作用、具體做法和6S管理的精髓給學生和教師進行透徹的學習和分析，使學生和教師同時意識到6S管理模式推廣的必要性和重要性，為后續實訓教學6S管理做好鋪墊，是在實訓教學中實施6S管理最關鍵的環節。

5.2 實訓指導教師企業管理素質的提高

實訓指導教師是實訓教學6S管理模式最關鍵的執行者，他們扮演者市場現場主管或經理的角色，因此實訓指導教師本身必須具有一定的物流企業現場管理經驗。但目前我國高職院校的物流管理專業教師基本都是從學校到學校，缺乏企業工作經驗，對物流企業現場管理的理解更多停留在理論上，鑒于這種現狀，應鼓勵老師下物流企業進行為期半年到一年的鍛煉，使沒有物流企業實踐工作經歷的教師對物流企業現場管理理念、方法、工具和管理技巧有深入的認識，能夠熟練掌握和運用企業管理方法和手段，理解和體會物流企業的行為模式和價值觀。只有如此，教師才能以身作則，引導和幫助學生樹立良好的職業意識、培養良好的職業行為和職業習慣。

5.3 實訓指導教師實訓教學組織能力的提升

一是實訓指導教師在進行實訓教學時，結合課程要求的技能熟練程度和課程進度對學生進行企業化的管理。即實訓指導教師在每次實訓教學時發出一個明確的指令，在組織教學時，不僅幫助學生熟練掌握專業技能，同時嚴格按照物流企業的標準化操作和安全規定等對學生進行要求和考核，使學生體會物流企業的職業氛圍和管理方式；二是嚴格規范執行各種物流企業的6S現場管理制度。即在進行實訓教學時，應根據6S管理的精髓，結合物流管理實訓課程的實際情況，制定既能體現物流專業實訓特點，又能體現物流企業管理嚴肅性的規章制度，并要求學生嚴格執行相關制度；三是將安全放在首位。即在物流實訓室建設過程中，通過目視化管理等方式在實訓室打造“安全第一”的氛圍；實訓指導教師在指導實訓時，不斷灌輸企業“安全第一”的理念和原則，同時切實負起安全責任，加強檢查和監督，嚴格要求學生按標準操作指導書進行操作，防止發生人身傷害事故。

總之，如何有效地將企業6S現場管理模式引入物流實訓教學過程是高職物流管理專業開展實訓教學的重要環節，加強仿真物流實訓室的布置，參照物流企業管理制度、管理規范、操作標準并嚴格執行，是培養物流管理專業學生職業意識、提高學生職業素質、提高就業率的有效途徑。

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Research and Practice of 6S Management in Practical Teaching of Higher Vocational Logistics Management Specialty Education

Wang Haocheng,Dong Lvying
（Department of Finance&Logistics Management,Liuzhou Vocational&Technical College,Liuzhou 545006,China）

In this paper,we analyzed the necessity of the introduction of the enterprise 6S site management practice into the practical education of the logistics management specialty and the explored preliminarily the specific application of the 6S management mode in the practical teaching as well as its effect and the key points in its implementation.

higher vocational logistics management specialty;6S management model;professional qualification;practical teaching

F718.5

A

1005-152X（2014）01-0376-03

10.3969/j.issn.1005-152X.2014.01.116

2013-06-28

教育部高等學校物流類專業教學指導委員會2012年全國高校物流教改教研課題計劃（JZW2012130）；新世紀廣西高等教育教學改革工程“十一五”第五批立項項目“高職管理類專業的課程考核方式改革與實踐”（2009C130）

王浩澂 （1978-），女，四川營山人，副教授，物流工程碩士，研究方向：物流管理；董綠英（1964-），女，河北唐山人，教授，碩士，研究方向：職業教育理論。