制作動植物細胞模型

青少年科技教育是素質教育的一項重要內容。為了培養學生愛科學、學科學、用科學的良好品質，本人充分利用課余時間，結合生物教學的知識內容，選擇學生感興趣的動植物細胞模型制作專題，組織開展科技實踐活動，收到了較好的科技教育效果。

一、課題的提出

按照素質教育和生本教育的理念，為了培育學生的科學素養，提高學生科技制作的動手操作能力，在學校的倡議下，本人從生物教學的角度選擇了“動植物細胞模型制作”課題。

二、活動目的和意義

通過開展科技實踐活動，培養學生的動手能力，開發學生的智力思維，通過制作細胞模型，提高學生的實踐能力，培養團結合作精神。開展制作活動，可以加深學生對動植物細胞結構的認識和理解，并區分動植物細胞結構的異同。學生集體參與活動，可以激發學生學科學、愛科學、用科學的精神和科學探究的意識。

三、建立活動小組

1.指導老師：杜立蓉（主要職責是課題的選擇、活動方案的制訂、技術指導和制作過程的監管）。

2.小組組長：任少墉（主要負責組織學生參與實踐活動、負責資料收集保管）。

3.小組成員：任少墉、楊子、支開偉、鄭馨雨、劉暢、羅文芳（按照指導教師和小組長的分工安排，完成各自承擔的制作任務）。

四、實踐活動時間

1.查閱文獻階段（2014年9月5日至9月15日）。網上查閱有關細胞模型制作的文獻資料，避免重復實驗。根據教材內容選材，確定科技制作課題。

2.材料準備階段（9月16日至9月28日）。根據課題需要，準備動植物細胞模型制作所需要的物資材料。

3.制作組裝階段（10月8日至10月25日）。在指導教師的組織下，科技制作小組全體學生，按照擬定的計劃參與作品制作。

4.課題結題階段（10月26日至11月4日）。通過現象觀察、流程歸納、效果分析等手段，形成書面報告。

五、材料準備

1.食材類：清水、食用瓊脂、海棠（或山楂 青梅）制成的果脯等。

2.器皿類：小塑料食品袋、線、果凍盒、電爐、鍋等。

六、實踐活動實施過程

1.選拔科技制作小組成員。9月初，由我校盧永金老師在學生大會上做了科技制作的專題知識講座。學生熱情高漲，躍躍欲試，會后紛紛報名參加。在人選征集的過程中，每個學生都想參加此次實踐活動，但條件有限，我們只能忍痛割愛，從中選擇了6名優秀學生。

2.文獻資料查閱。我們分組從網上和圖書室查閱相關的資料，學習動植物細胞結構。根據網上和圖書館查閱相關書籍后，結合生物教材，制訂出具體的科技制作方案。

3.小組討論。在指導教師的帶領下，小組學生充分討論科技制作方案的可行性，選擇具有實踐價值和探究意義的知識方向，根據學校具備的教學工作條件，最終確定合適的科技制作課題。

4.小組成員分工，找到所需的材料。（1）任少墉、支開偉：負責找食用瓊脂、海棠（或山楂、青梅）制成的果脯。（2）楊子、鄭馨雨、劉暢、羅文芳：負責找小塑料食品袋、線、果凍盒。（3）指導老師：電爐、鍋等器材準備。

5.制作與組裝過程。（1）加熱食用瓊脂。這個任務由任少墉、支開偉、楊子三同學負責完成。先將水和食用瓊脂加熱成溶膠狀，然后將部分膠狀瓊脂倒入小塑料袋。未用完的瓊脂應保溫，否則膠狀瓊脂因冷卻而凝固。（2）裝瓊脂溶膠。這個任務由鄭馨雨、劉暢、羅文芳三同學負責完成。當塑料袋中的瓊脂即將凝固時，將一個海棠果脯放入袋中，然后再注入另一部分瓊脂溶膠。（3）用線扎好塑料袋口。待瓊脂溶膠凝固，動物細胞模型就做好了。（4）問題質疑。要制作一個類似的植物細胞模型，還需要解決那些問題？學生想了想說用果凍盒做細胞壁，用蔬菜或綠豆做葉綠體。（5）制作過程記錄。由小組長任少墉對整個制作過程進行書面記錄，為最后形成科技制作報告做好準備。

七、實踐活動收獲

1.培養了學生的團隊協作精神。這個課題每進行一步，我們都懷著期待的心情，盼望它能夠完美地成功。在研究這個課題的過程中，學生體會到了團結協作的集體智慧和力量，都懂得了“只有持之以恒才能圓滿完成一件事”的道理。

2.鍛煉了學生學會學習的動手操作能力。這次的課題研究，不僅鍛煉了學生的動手能力，而且培養了學生參與制作活動的興趣；不僅加深了學生對書本知識的鞏固記憶，而且讓學生體驗到了自己的勞動成果。

3.培育了學生克服困難的勇氣和力量。在動植物細胞模型制作過程中，每個小組成員都很十分投入，對活動充滿了激情。雖然在制作過程中遇到了很多困難，但大家還是堅定地走下去。學生認識到，只要不放棄，希望就在眼前。

青少年是祖國的未來，是實現“中國夢”的希望。從小培養學生的科技意識和科技制作能力，長大了就可能成為發明創造的專家。科技制作活動，讓學生明白了知識與生活的聯系，把所學知識運用到生活實踐中，可以讓生活變得更加美好，為人類生存和發展提供有益的幫助。

編輯 韓 曉